Guava

izdelki;

sadje;

Guava - nebolshoevechnozelenoe drevo do 3-4 metrov, se nanaša na semeystvumirtovyh, prenaša sušo. Cveti enkrat ali dvakrat na leto. To daje en velik pridelek - do 100 kg z derevai 2-4 dodatno, veliko manjšo letino.

Guava dozori devetdeset - sto in petdeset dneyposle cvetenje. Oblika in velikost plodov izredno izmenchivy.Po guava um kot grudičasta jabolko zelena ali rumena. Plodovi so okrogle in hruškaste oblike, s svetlo rumene, rdečkaste ali zelene tanke kozhitsey.Massa sadja kultivarja od 70 do 160 g, dlinaploda - od 4 do 6,5 cm, premer - 4,8-7,2 cm.

Ker vsebine eter-heksahidro ksidifenovoy kislotyi arabinozo še nezrela sadje zelo kisel okus, ki izgine v zrelem sadju.

Domovinsko guava - Južna in Srednja Amerika, predvidoma Peru.Vo Kakorkoli, Španci ga našli v Peruju in Kolumbiji in rasprostranilipochti skozi tropih. Guava tropicheskihi razširjena v nekaterih subtropskih območjih Azije, Afrike, Južne in SevernoyAmeriki.

guava Calorie

Kalorij guave - 68 kcal na 100 g produkta. Predvideni umerennogoupotrebleniya v hrani, to ne bo povzročilo debelost.

Prehranska vrednost 100 g:

Beljakovine, gr	Maščobe, gr	ogljikovi hidrati gr	Ash gr	Voda, gr	Kalorij vsebine, kcal
2,6	1	9.	1,4	81	68

Koristne lastnosti guava

Guave soderzhitsyaochen številni vitamini A, B in zlasti C do 10-krat več v primerjavi z citrusov (240 mgna 100 gramov), se priporoča za to krepitev upotreblyatdlya limfnega sistema in za podnyatiyaobschego ton v telesu.

Guava je zelo bogata z vlakninami, beljakovin in maščob, kalcija, fosforja in zhelezom.Po z evropskimi strokovnjaki za prehrano, guava je čudovito, pomembno in nujno nepogrešljiv element, ki leži Vosnove otroška hrana in prehrana nosečnice, izdelek krepi imunski sistem in dobro vosstanavlivayuschimsily.

Guava ima trpek, baktericid in spazmoliticheskimdeystviem. Njegova uporaba skupaj z obliko vrazrezannom kosti ali, kot so jabolka. Zrel guave mozhnoest s kožo (to je tanek, ki pa grenak okus) .To izboljšuje prebavo, spodbuja serdtsai normalizira krvni tlak.

To je samo sadje, ki soderzhanievitamina Kar nekajkrat več, kot je pomaranče.Zato so guava sadje priporočamo za krepitev limfaticheskoysistemy telo in povečanje splošne ton.

Na otokih guava sadja West Indies proti epilepticheskihpristupov jesti in krče v Braziliji - od driske do Filippinah- za bolezni srca, v Panami - pred bronhitis, astma, vnetje grla in pljuč, ter v Izraelu, preprosto zato, ker so raje okusna in zdrava hrana.

Čaj listov guany pomaga pri želodčnih motenj, vrtoglavica in grižo, kot tudi ureja menstrualnyetsikly.

Zdrobljene guava listov se uporabljajo za sveže rane inaryvayuschie. žvečili so tudi za zobobol. Otvarlistev uporablja kot kašelj sredstvo za poloskaniyagorla, kakor tudi bolezni ustne votline. Juhe primenyayutkak protivročinske in kožne bolezni.

Zrel guava je lepo in zelo močne zapah.Esli da guava v zadimljen prostor - to zapahzaglushit vonj tobaka.

Guava, da odlične marmelade in želeje, zaradi vysokogosoderzhaniya pektina v sadju in sokovi, solate, jelly, sirup, pire in podobno kutine.Guava lahko zaviral, da sadje začimbe, maslo, marmelado, pecivo, ketchup ali chutney.

Guava žele, ki se lahko širijo na kruh ali podatk divjačino ali pečenka svinjina,slasten okus in zdravstvene koristi. Jelly ochenlegko kuhar: to bo zahtevalo zelo sadje, limonin sok in sladkor. Guava je tudi mogoče uporabiti vmestoyablok, ki ne raste na Tajskem, in čudovito kuhar iznee pireji, sadni prelivi in za pirozhkov.Guava idealno za pripravo zalivk dlyavypechki.

Guava sadja je pripravljena marmelada. Guava zamrznjene uporabo. Plodovi so dodane vaflje, pudingi, molochnyekokteyli. Zaradi svoje sladke skladnost guavasochetaetsya s sladko, kislo - sladko sadje atakzhe vse mlečne izdelke.