Lisičke - koristi in škoduje

Dejstvo, da so gobe zdrav in hranljiv, je že dolgo znano. Ampak, če se približate vprašanje posamično, morate biti prepričani, da si zapišite - vsaka vrsta gob ima svoje značilnosti in lastnosti, ki tako ali drugače vplivajo na človeško telo, ki je pozitiven ali negativen. Vse to velja tudi za lisičke.

Lisičke - koristne lastnosti

1. Odlične lastnosti okusa, kjer je objavljen občutljivo nutty okus.
2. Obogateno vitamini in minerali sestavek.
3. Posebej bi se rad, da potrdi prisotnost v velikih količinah hinomannozu. To je naravni polisaharid, ki ubija parazite. To je razlog, zakaj so lisičke niso nikoli črv jedel, bo to, da so vsi gobarji.

Vendar vse koristne lastnosti za lisičkami izginejo segrevanju nad + 60 ° C. Zato lisic od črvov ali uporabijo v suhi obliki, ali kot decoction, prežeta s sobne temperature vode (200 g suhe gliv na en kozarec vode).

Mimogrede, o vitaminov. V teh gobe v veliki množini v skupine vitaminov B, D, PP, beta-karoten (mu daje enake telefonski odtenki gliv), elementi, soli cinka in bakra v sledeh. Toda aminokisline zajema beljakovine, ki jih telo potrebuje. Čeprav je njihova gobe niso toliko (na 100 g samo 19 kalorij). Tako, da tisti, ki so se odločili, da gredo na dieti, se predlaga, da se uporabi v prehrani lisičke.

Lisičke - škoda

Strokovnjaki za prehrano pravijo, da so gobe in lisičke, tudi v svoji sestavi beljakovine, ki se glede na prebavo je zelo kompleksna. Zato, da pravijo, da lahko nasičena telesu je potrebna količina beljakovin nemogoče. In nekateri ljudje preprosto ne asimilacija ne pride, tako da so minerali in vitamini tudi ne ostati tukaj.

Kaj lahko naredite lisičkami

Načeloma, lisičke dobro odzivajo na toplotno obdelavo, kot tudi vse vrste gob. Ti lahko kuhamo in dodal, juho ali juhe (dvajset minut bo zadostovalo), prepražimo na kratko s krompirjem ali ločeno. So soljeno v sodih ali vložene v kozarcih. To je vprašanje, kaj kuhati gob lisička? Toda strokovnjaki za prehrano pravijo, da tudi nizkokalorično gobe, če je ustrezno pripravljena, ne bo prehrane, iz katerih je mogoče shujšati. Torej, poskusite jesti kuhan lisičke, jih lahko sezono z oljem (v majhnih količinah) in začimbe. In nič več.

Tam je dokaj pogost recepti, ki pomagajo lisičkami da tinkture. To ti folk pravna sredstva. Če želite to narediti, dve žlici drobno narezanih gob pour 150 gramov vodke. Vse to je infused za 8-10 dni, nato pa uporabite eno žličko na dan (najbolje zvečer pred spanjem). Zato je menila, da ima taka tinktura chantarelle protivnetno in krepi odpornost. Mimogrede, vpliv na imunski sistem, niso samo tinkture, ampak zgolj lastnik gobe v kakršni koli obliki.

Ampak reči, da je to tinkture zdravila, je nemogoče, saj so formalne študije tekoče raztopine nihče preživel. Edina stvar, ki sem želel opozoriti, da je negativni vpliv alkoholnih tekočin za na jetra, ledvice, črevesje in želodec. Torej ljudi, ki imajo težave s temi organi, ni priporočljivo piti žganje.

In zadnja. Izkušeni gobarji takoj ugotoviti, da je pred njimi - pravi lisica ali "false" (to je mogoče najti v naravi povsod). Torej "false" videz pogosto črvivo klobuk, ampak res, kot je bilo navedeno zgoraj, nikoli ne pokvari.