Prehranska piščančja jetrna pašteta s

Jetra vsebuje veliko uporabnih predmetov - od tega, da lahko kuhamo enostavno, okusne in zdrave jedi. Prehranska piščančja jetrna pašteta s temelji na različnih izdelkov - nekateri recepti ponujamo.

z zelenjavo

Ta recept prehransko paštete iz piščančjega jeter je sestavljena iz zelenjave (čebulo in korenje. - 1 kos), kar povečuje njeno naklonjenost. Take 0,5 kg jetra, približno 50 ml pusto olja, soli. Kot vonja in okusa začimbe uporabi zmesi črno-bele paprike. Izboljšajte okus muškatnega oreščka in zelišč.

Pan toplote, vlijemo v polovici rastlinskega olja. Sesekljano čebulo, korenje, zbadanje na Rende. Postavite zelenjavo v ponvi in ​​se ogreje za 7-10 minut pri blagem ognju, tako da ne prepražimo in ugasnejo. Prenos zelenjavo na ploščo. Vlijemo v ponev preostalo olje, dal očistiti in oprati iz filmov jeter (ne morete ga razrežite). ga ogreje brez obzharivaya, dokler se barva ne spremeni. Prenos zelenjavo v ponev, vlijemo približno 100 ml vode in sezone, sol in pogasiti pokrov 10 minut. Ko vsebina ponvi, da se ohladi, jo zmeljemo z mešalnikom ali pa meso mlinček. Juha ostane v ponvi, lahko vlijemo v skupno maso (ki ga doslednosti voden). Postavite pito v priročno posodo in shranimo v hladilniku.

z rumenjaki

Ta recept se lahko uporablja v prehrani vlaken, saj vsebuje vsaj maščobe (rastlinsko olje 5 ml). Vsebuje tudi bele čebula, 600 g jeter, 4 rumenjaki, 150 ml posnetega mleka. Aromatski začimbe - cimet, posušimo koper, muškatni matica, poper (približno 0,25 žlički - se ravna po svojem okusu).

Narezan čebulo prepražimo na rastlinskem olju, dokler pregledna. Jetra pranje, suha, sesekljamo mešalnik, nato obrišite mase skozi sito. Naložite skodelice čebulo, rumenjake. Recycle mešalnik. Nalijemo v mleku, metlico. Povežite se z jetrih in sezone.

Segreti pečici na 150 stopinj. Maso vlijemo v kalupe. V globoki ponvi nalijemo vodo, spet plesni. Cook 1 uro (kalupi ovojno folijo).

po Dyukanu

Ta varianta priprave popolnoma veljavni v Dukan Diet. Take jetra in pusto šunko (1 kg / 100 g). Potrebovali boste tudi veliko čebulo, 2 stroka česna, zelišč, začimb in soli.

Čebula kuhamo 1 TSP rastlinsko olje. pan porotnik Oprana piščančja jetra, nalijemo malo vode (spiranje s stopnjo jeter v ponvi), dokler pripravljen za kuhanje, sekanje mešalnik in dodal, šunka, čebulo in zdrobljena stroka česna. Sezona, ki jih solimo, zalijemo z juho. Predstavljeni v obliki in ga pošlje v zamrzovalnik za 30 minut.

z gobami

Za ta recept zahteva gobe in jetra (150 g / 600 g). Potrebujemo tudi čebulo in korenje (2 kom.), Česen in piščančje juhe. Operemo jetra, odstranimo folijo, vlijemo malo vode. Dodajte očiščene in grobo narezano korenje. Kuhamo na zelo majhnem ognju 40 minut (soli, sezona). Kuhane v majhni količini rastlinskega olja sesekljano čebulo in sesekljan gobe. Ko tekočina izhlapi, dodamo zdrobljeni česen, 2 minuti toplo. Jetra in korenje odstrani iz brozge, hladnem, perebeyte mešalnik, dodajanje glivične mase. Razredčimo juho in zmešajte skupaj. Put v kalup in v hladilniku.

sir

Potreba jetra, čebulo, korenje (1 kg / 1 kos. / 1 ​​kos.). Izbirna sestavina - kalorij sira (150 g). Pripravljena jetra zavremo, dodamo začimbe. Čebulo in korenje kuhane na rastlinskem olju. Vsi ubiti mešalnik, dodamo sir. Razredčena juho zmešajte. Končni kul izdelka.

Prehranska paštete iz piščančjega jeter lahko pripravimo s spreminjanjem sestave okus sestavin - to je pomembno le, da izberejo živila prehrane.