Linj

Pregled

Lin je edini član rodu Tinca.Bil je zelo toplotno ljubeč in počasna. Lin raste precej medlennoi pogosto prilepi na dno. Njen življenjski prostor je pribrezhnayazona. Lin - ni samo ime, je značilno poskolkueta riba je tako imenovan zaradi svoje sposobnosti, da spremeni barvo, ko popadaniina zrak. Se je zdelo, da je hal, ki pokrivajo njegove sluz začne, da bi dobili temno in temne pike na telesu. Po nekaj časa, to slizotshelushivaetsya, in na tej točki imajo rumene lise. Sleduetotmetit da obstaja v svetu umetnosti in vzrejenih vrst - zolotoylin.

Lin - sladkovodne ribe, zato se vozi v jezerih, ribnikih, rezervoarjev. To je mogoče najti v rekah, vendar zelo redko. Linpredpochitaet skriti v alge in ljubi veliki rezervoarji poskolkutam je veliko bolj udobno. Ti kraji so tako privlačne linji svoimizaroslyami trstičja, trsk in trsje. Rad kraje z nesilnymtecheniem. On dobi na dobro vodo z nizko kisloroda.Lin lahko celo preživel v krajih, kjer preostali del nezamedlitelnopogibayut rib.

Ima debel, visok in prekrita z lestvice podolgovati telo kotorayaplotno sedi v koži in obilno izloča sluz. Na koncu vrstice idovolno majhnih ustih, vogale, ki so kratki usiki.Glazki majhne obrobljen rdeče iris. Vse oblike plavnikizakruglennoy in repne plavuti ima majhno vyemka.U ni določeno barvo, saj je odvisna od ribniku, v katerem so ribe živi. Večina posameznikov z zelenovatymottenkom temi nazaj in straneh, so včasih svetlo rumene barve. Plavuti vse sivo, vendar je glavna baza in trebuhu rumenkasto. Razlikovati moški otsamochek zelo preprost, saj prvih drugega odebeljenima luchbryushnyh plavuti.

V večini posameznikov celotno maso 600 g, vendar jih včasih najdemo osebki dosegla 50 cm, z maso približno 2-3 kg. Življenjska doba sostavlyaet18 let.

Linj prehrana je zelo raznolika, je sestavljen iz ličink žuželk, črvov, školjk, vodne rastline in nanosi.

Kako izbrati

Do treba izbira skladu pristopil z veliko odgovornostjo, vedot to vpliva na vaše zdravje. Prvi nasvet - kupi isklyuchitelnosvezhuyu ribe. Zdaj je povsem mogoče, saj te ribe prodaetsyai v akvarijih. Če kupite prek okenc, nato previdno osmotritezhabry, ker so glavni znak svežine. Potem vohanje, in ne jemljite prodajalca besedo. Sveže ribe nikoli ne diši po ribah, prihaja iz svežega vonja. Linj oči mora biti jasno, pregledno. Vsako odstopanje znak slabe kakovosti. Preostali jamo jasen znak pomanjkanja svežine Nadavitena ribe. Myasosvezhey ribe gosto, prožno in hitro opomore. Če Vypriobreli linj, in ko je prišel domov, in ga začel klesati, je pokazala, da je kost za meso, da bi jo nazaj ali vrgel v musornoevedro, jesti teh rib, kot je hrana ni ravno lahko.

Shranjevanje

Cela Sveže linj je mogoče shraniti za tri dni. Vendar zabudteego disembowel, temeljito izperite in suho. Po egomozhno zavit v bel papir, ki je bil predhodno propitanakrepkim slanico. Potem lahko spet obrniti v chistuyusalfetku.

Kuhane ribe kar lahko dolgo časa hranitsyav hladilniku pri temperaturi, ki ne presega 5 ° C.

Odraža v kulturi

Na Madžarskem, linj imenuje "Gypsy riba", je to posledica dejstva, da je zelo priljubljena.

Upoštevajte, da Lin in pripisujejo zdravilne lastnosti. Etobylo v srednjem veku in v času, ko so verjeli, da če je ta riba razrezatpopolam in dal na rano, se bo bolečina mimo, dol toploto. Lyudiverili da Lin prihrani tudi zlatenica. To prepričanje je, da polozhitelnovozdeystvuet ne samo človeški, ampak tudi na druge ribe. Bolnikov sorodichamtrebovalos samo zbadanje iz linje in vse gre.

Prehranska vrednost 100 g: