Švedske

izdelki;

zelenjava;

Rutabaga - vsaki dve leti obrat, zelje družina, dayuscheevysokie posevki na rodovitno peščeno ilovnata in suglinistyhpochvah z dobro vlaženje. Večina rasprostranenysorta Krasnoselskaya in Švedske. V rastni dobi, 110-120 dni. Regije Rusije se včasih imenujejo kalega, buhva ali švedska repa.

Šved se je iz prehoda repa in belokochannoykapusty. Glede na izvor stališč švedske suschestvuyutraznye. Nekateri raziskovalci menijo, chtoona je bil razvit v sredozemski regiji, drugi zhe svojo domovino - Švedska.

Po sajenju semen v prvem letu listi rastejo ikoren vtičnico, v drugem letu - cvetje in sadje, ki so soboymnogosemyannye stroki. Koren drugo leto postane okrogel iliovalnym, izgleda kot repo, vendar nekoliko večja, egozheltaya kaše, oranžne ali bele barve, pokrita z zeleno-sivo ali rdečkasto-fioletovoykozhuroy.

Calorie švedske

V rutabaga vsebuje le 34 kcal. Zaradi tega in svoje legkomuslabitelnomu učinek, se pogosto uporablja kot prehransko produktpitaniya.

Prehranska vrednost 100 g:

Beljakovine, gr	Maščobe, gr	ogljikovi hidrati gr	Ash gr	Voda, gr	Kalorij vsebine, kcal
1.2	0,1	7.7	0.8	87.8	34

Koristne lastnosti repo

Rutabaga vsebuje sladkor, beljakovine, celuloza, škrob, pektinov, vitamine B, askorbinsko kislino (vitamini), karoten (provitamin A), rutin, mineralne soli (kalij, žveplo fosfor, natrij, železo, baker), eterično olje. Vsebujejo rutabaga askorbinska kislotaotlichaetsya visoke upornosti med termično obdelavo daljšem shranjevanju.

Rutabaga vsebuje najvišji odstotek kalcija mineralov, zato je dober način, da lecheniyabolnyh trpijo zaradi mehčanje kostnega tkiva. V švedske dalokomproshlom semen koriu, ki se uporabljajo za zdravljenje otrok, za izpiranje ustne votline in žrela, kadar vospalitelnyhprotsessah. Korenovke repa šteje odlično celjenje ran, diuretik, protivnetno in protivoozhogovymsredstvom. Sok švedske - učinkovito sredstvo za zazhivleniyaran. Rutabaga - dragocena hrana izdelek, še posebej v zimniyi zgodaj spomladi, ko je nedostatokvitaminov. V klinične prehrane je priporočljivo za zaprtje vključujejo prehrane bolnikov z aterosklerozo. Vendar pa je uporaba prehranskih jedi iz rutabaga kontraindiciran pri akutni zabolevaniyahzheludochno traktu.

Takšna struktura prispeva k normalizaciji deyatelnostizheludochno trakta (vlakna očisti črevesje) in manj stroge blato, zmanjšanje edema (diuretik učinek) .Bryukva ima prav mukolitično ukrep - sposobnostyurazzhizhat sputuma.

V ruski vasi nekaj stoletij nazaj švedske upotreblyalizimoy, so verjeli, da je še posebej koristno za starejše ljudi, saj pomaga ohranjati vitalnost. Molodyelyudi ga uporabljajo za prehlade - etosposobstvovalo hitro okrevanje, ki je zelo racionalno, saj v veliko rutabaga vsebuje askorbinsko kislino krepi imunski sistem. Ko je suh kašelj v svojem švedske sposobstvuetperevodu produktivnega kašlja v izpljunku (po redčenju bronhijev), ki vodi v vodnjaku pomaga vyzdorovleniyu.Osobenno rutabaga kronično vospalitelnyhzabolevaniyah bronhije in pljuča.

Šved tudi ukrepi za odstranitev edema pri sosudistyhi srca in ledvic bolezni, saj ima mochegonnymisvoystvami in odstrani odvečno tekočino iz telesa.

Rutabaga izboljšuje procese presnovne ivyvedeniya iz telesa "škodljivega" holesterola, kotoryyotkladyvaetsya v obliki plakov na stenah krvi sosudov.Poetomu je priporočljivo, da v ateroskleroze.

Velika količina vlaken, vsebovane v rutabaga, prispeva k normalizaciji stol - je njegova lastnost ispolzuetsyapri kronična obstipacija. To poveča peristaltiko, izboljšuje prebavo in presnovo, ki yavlyaetsyaochen koristno za debelost.

repa sok ima antibakterijske lastnosti, so že dolgo zdraviti z gnile rane in opekline.

Nevarne lastnosti švedske

Šved je zelo koristna rastlina, vendar pa obstaja nekaj otritsatelnyesvoystva. Vsebuje veliko vlaknin, ki negativnovliyaet od stanja prebavnega sistema. Zato je v primerih szabolevaniyami prebavnem otkazatsyaot najboljša rešitev, je njena uporaba za preprečevanje poslabšanj bolezni.