Korejski

Domov;

Hrana na svetu;

Dejstvo je, Korejci, kakor tudi predstavniki večinskega drugihnatsionalnostey, kultura, hrana pripisuje velik pomen. Čeprav se šteje trenutno samapo Korejski tradicionalna hrana prostoyi ni dovolj razdeljen na praznično in priložnostno. Predstavljajo osnovo za svojeriž, Meso moreproduktys ovoschamii zelenice.

Med glavnimi jedmi so vedno strežejo različne prigrizke, nazyvaemyepandzhan. Na primer, ne spoštuje samega sebe Korejski obrok ne bo začela, če tabela ni kimchi - kisle zelje(ali druge zelenjave) z rdečim poprom. Od arome in pripravkoreytsy raje poper (obe rdeči in črni), kot tudi zelenjavo soevyysous in sezamovo olje. Vse tujec bolshinstvoblyud zdi preveč vroče, če pa prodemonstriruetesvoe nezadovoljstvo, je tveganje, da žalijo gostitelja.

Pibimpal

Jed, da mnogi ljudje povezujejo s korejske kuhinje v pervuyuochered - pibimpal. To je riž kuhan s koščki moreproduktovyh meso z zelenjavo in pikantno omako jajce(Fried ali celo surovo). Vse to je treba mešati neposredstvennopered uporabo.

Analog našega žar - bulgogi. Meso pred zazharki marinuetsyav sojine omake, česen,poper in sezama masle.Po tradicija, vsi gosti ali obiskovalci restoranamogut, da sodelujejo pri njeni pripravi.

Snack, brez katerega koli poslastica za korejski ni radost- kimchi. To kislo zelje (manj redkevali kumare), Radodarno z okusom rdeče paprike.

Korejski cmoki - plašč. Za nadev lahko izberemo meso, ribe in morske sadeže ali zelenjavo. Postopek variruetsya- lahko kuhamo, pražimo ali gotovitna par.

Spet je analogija s kuhinjo drugih ljudi - korejski zvitki kimbal.Raznitsa, ki je tradicionalno polnilo ne surove ribe, tako na Japonskem in različne zelenjave ali omlete. Namesto soje sousakoreytsy raje sezamovo olje.

Druga tradicionalna korejska prigrizek - chaphe. To testenin obzharennayas kosov mesa in zelenjave.

Toklogi - neke vrste riža pecivo. Običajno so olupljeni fry omako.

svinjina Bacon imenuje samgyeopsal tudi odločila, da kuhamo pred gosteydoma ali obiskovalcev restavracije. Ti so postregli s svežimi salatnymiili sezamovimi listov.

Tako kot v Koreji in juhe. Ena izmed najbolj priljubljenih - yukkedzhan, supiz rastlinski osnovi govedina.On okusom tudi s črnim in rdečim poprom, sezamovo maslomi sojino omako.

Najljubša pijača Korejci - soju. Ta vodka na osnovezerna ali sladkogokartofelya.

Koristne lastnosti korejske kuhinje

Korejski kuhinje se šteje, da je dietna, saj zavoevalapopulyarnost tisti, ki so gledali svoje podatke in strahove popravitsya.Vse dejstvo, da je na osnovi delitve oblasti: v esttraditsionnye korejske jedi popolnoma izključuje kombinacije nesovmestimyhproduktov. Poleg tega so živila, bogata z Korejski vlakenin različnih začimb, ki so sami po sebi zelo koristen. Mimogrede, je treba omeniti, da je Koreja je najnižja vrsta strochkuv razvrstitev držav, kjer ljudje trpijo in izlishnimvesom debelostrazlične stopnje.

Nevarne lastnosti korejskih jedi

Vendar pa je treba spomniti, da so vse jedi zelo radodaren sdabrivayutsyaostrym poper, saj naj bi ljudje, ki imajo tiste ali druge problemys prebavila, pazite, da ne uvlekatsyaekzotikoy. Najboljša možnost - vprašajte kuhar ne dodati ostryepripravy. Seveda, v tem primeru tradicionalni utratyatchast prvotni okus, vendar ne prinašajo nikakogovreda vaše zdravje.

Na osnovi materialov Super Cool Slike