Kefir - produkt zdravje in lepoto!

Prvotno je bila pinjenec rojstni kraj v Severni Osetiji. Tam je izumil edinstven recept za jogurt, in na splošno, je bil ta proizvod šteje Božji dar. Govorice o zdravilni napitek se hitro razširila po vsem svetu. Kljub temu, da bi ta izdelek otvedyvat vsakogar, ki je prišel do Kavkaza, recept njene priprave za dolgo časa skrivnost.

Znanost je študiral in opisal jogurt do konca 19. stoletja. In v Rusiji proizvodnja jogurta dodal molokozavodchik Balandin leta 1907, ampak kako se proizvaja kefir zrna, ni znano nikomur.

Znan je že druga zgodba, o tem, kako kefir zrna so bili uvoženi v Rusiji. Govori se, da je ena plemenita kavkaški knez, ki imajo opraviti z kefir zrna, ukradel rusko dekle. In ko so ga našli in aretirali ruske oblasti, odkupnine iz zapora, je moral dati čarobnih kefir zrna.

Toda, kljub skrivno zgodovino izvora jogurt, zdaj pa je produkt številnih všeč, in je še vedno ena izmed najbolj priljubljenih in ljubljeni.

Sestava kefir

Glive, nakisajte mleka, sestavljena iz kvasa in veliko število bakterij in mikroorganizmov. Visoko kakovostni jogurt je zelo dobro za prebavni sistem, ima tudi prijeten okus. V središču dogajanja zdravje kefir je njegova sposobnost, da se okrepi imunski sistem, zaviranje bakterij. Jogurt kot del velikega števila koristnih bakterij, ki pomagajo pri prebavi hrane, učinkovito in tudi pomaga, da absorbira hranilne snovi in ​​varujejo telo pred okužbami. Tako je koristno črevesna mikroflora.

Kefir - pravi skladišče hranilnih snovi. Ima veliko pomembnih vitaminov in mineralov, fosfor in kalcij, ki so tako uporabni za kosti, zob in presnovnih procesih.

Kefir vpliva tudi ne samo našemu zdravju, ampak tudi lepoto. Njen sestavni vitamini B, pomaga za lajšanje stresa, pozitivno vpliva na živčni sistem, pomaga izboljšati videz kože in da bo bolj mladostna, sveža in lepa. Vitamin A pomaga ohranjati dober vid. Tudi jogurt odlično vpliva na žilnega tonusa, saj krepi njihove stene in jim pomagal osvoboditi, ki pospešuje izločanje holesterola v prihodnosti.

Lastnosti kefir

Nemasten jogurt vsebuje manj hranilnih snovi, in čas zapadlosti, je veliko odvisno. Na primer, svež jogurt dobro izkoristiti kot odvajalno sredstvo, ki pomaga očistiti telo. Toda jogurt, bolj zrel, nasprotno, je pritrdilno učinek.

Kefir je koristno za otroke, stare ljudi in tiste, ki okrevajo po bolezni, ker ga telo zelo dobro sprejeta. Uporabljamo tudi ta izdelek je uporaben za stres po napornem dnevu, ker ima blažilne lastnosti in je dobro za spanje.

Kefir je zelo pogosta med tistimi, ki so na dieti, pa tudi pomaga odpraviti odvečne tekočine iz telesa. Lahko se uporablja kot glavni izdelek na dan na tešče, ampak če se usedeš na kefir dieti, lahko teža nekaj dneh znižala za 5 kilogramov.