Prednosti jogurt za človeško telo

Prednosti jogurt za telo niti ena knjiga napisana o koristnih lastnosti kefir. Celo resni znanstveniki namenjeni to piti svojo tezo. Mimogrede, nekateri med njimi menijo, da je v redno uživanje mlečnih izdelkov je skrivnost dolgoživosti hribovcev. In jogurt vključena na seznam "najbolj uporabnih izdelkov na svetu", ki je naenkrat razširila v ZDA FDA. Mimogrede, v ZDA, da bi našli dostojno jogurt - velik problem. No, mi smo z vami zelo srečen. Lokalne mlečne izdelke, ki jih lahko kupite v katerikoli trgovini.

vsebina:

Jogurt je koristno za organizem
Kaj je koristno jogurt
Ali nemasten jogurt je koristno?
Ko je koristno piti jogurt
Kaj je koristno jogurt ponoči

Jogurt je koristno za organizem

Poglejmo, kaj je kefir koristi za človeško telo? Najprej so koristne lastnosti kefir so zaradi vsebin laktokultur prebiotiki. Koristne bakterije živijo v našem črevesju in pomaga prebaviti vlakninami bogate hrane. To je stanje črevesne mikroflore je pogosto odvisna od kakovosti prebavo. Nekateri fiziologi verjamejo resno, da je "močnejše" flore, bolje človeški imunski sistem. Tako, da lahko preprečevanje gripe obravnavati ne le z modno sladko jogurt, ampak tudi s kozarcem navadne jogurt. Blagoslov od njega laktokultury absorbira bolj učinkovito.

Zdravniki priporočajo kefir pri boleznih jeter, trebušne slinavke, bolezni gastrointestinalnega trakta, debelosti.
Kefir - vsestranski izdelek za regulacijo hitrosti prebave. Sveže jogurt je šibka, vendar pa "stari" - nad 3 dni - nasprotno, krepi.
In jogurt ima blag diuretik lastnosti, zato je priporočljivo, da se vsem tistim, ki imajo Težave z edema in celo višji tlak.
Ta mlečni napitek gre tudi z vsemi žita in izdelki iz moke.
In to omogoča, da naše telo ARRI popolne beljakovine. Če želite več beljakovin, poglej za minimalno jogurt maščob in piti približno pol litra na dan.

Kaj je koristno jogurt

Odgovor na vprašanje, "Kaj je bolj uporabno jogurt?" Je zelo preprosta. prehrano RV Moysenko piše, da bi moral biti eden kupiti samo mlečne izdelke, je rok, ki ni več kot en teden. Značilno je, da te zahteve ustrezajo lokalno proizvodnjo kefir mlekarn, ki so v bližini.

No, če ste kupili "dolgo igranje" jogurt, bolje ... fermentirajo mleko. Dodajanje 200 ml izdelka v 1 liter navadnega mleka in zapusti pot na noč v kuhinji, boste prejeli najnovejše bogato Probiotični jogurt za zajtrk. Toda kefir dolgo skladiščenje ne sme vsebovati le laktokultury ampak zgosti na osnovi škroba, in zato ni mogoče obravnavati kot idealno zdrav izdelek.

Ali nemasten jogurt je koristno?

Prednosti nemastnega jogurta pogosto zanikal. Na to temo rečemo, da posneto mleko vsebuje manj beljakovin in jogurt z nizko vsebnostjo maščob je pogosto homogenizirali. Preprosto povedano, da bi pijačo bolj ali manj debela doslednost, dodaja škrob, agar ali druga sredstva za zgostitev.

Dejansko nemasten jogurt, bolj kot s sklicevanjem na serumu ali zelo tekoči jogurt, vsebuje enako laktokultury in proteine, toda manj maščob in kalorij. Če vaša prehrana je trenutno rdeče meso, maslo, oreški, rastlinska olja in sire, in rumenjake "trudim" z vsebnostjo maščobe kefir nima smisla - in tako boste dobili zadostno količino maščob za zdravje. izdelek z nizko vsebnostjo maščob je zelo uporaben za pripravo hladnih poletnih juhe ali "za lončnice" žitnih porridges in kosmičev.

Ko je koristno piti jogurt

Če ste s ciljem izboljšati črevesno floro, je odgovor na vprašanje ", ko pitje jogurt" mora biti edinstvena. Piti na tešče, kot je mogoče. Poleg tega je uporaba izdelkov z najmanj dodatkov.

Če ste pravkar jedli jogurt za zabavo, ima mesto zjutraj in čez dan in tudi v meniju zvečer.

Kaj je koristno jogurt ponoči

Kefir je uporaben za noč kot kadar koli prej. Poleg noči pijan kefir izboljšuje črevesno floro in izboljšuje spanec. Mlečni proteini, ki jih vsebuje, bogata s triptofana aminokislinskega - ključ izdelka za kakovost in spanca.

Če ste izgubili težo ali preprosto vzdrževati svojo težo, bo skodelica jogurta pomaga ubiti vaš apetit v najtežjem zvečer.

Morda ne bi smeli zlorabljati jogurt ponoči samo za tiste ljudi, ki so se zelo hitro izloči tekočino. Ali naj popijte skodelico jogurta 2 uri pred predvidenim spanjem.

Prednosti tešče dan na kefir

Postenje dni kefir, v nasprotju s splošnim prepričanjem, bolj koristno ne da izgubijo težo, in pospeši prebavo. Zaradi zgoraj navedenih razlogov, jogurt normalizira prebavila.

Toda za tiste, ki imajo težave z prenajedanje, kefir dni, najpogosteje, so preveč "trdo" in povzročijo povečano apetit za naslednji dan. Da bi to preprečili, po razkladanju kefir morajo imeti zajtrk jed, ki je bogata z živalskih maščob in beljakovin. Idealno za ta namen običajno piščanec ali prepelice jajca.

Preberite tudi na ABC prehrane: črtasto kefir prehrana

Poškodbe zaradi kefirja

Veliko škode iz pitne kakovostnega jogurta ni. Vendar pa nekateri ljudje so "v nasprotju" z umetno zunaj uvedenih mikroflore lahko trpijo prebavnih težav po zaužitju pijače.

Poleg tega, ne dovolj kefir potekel zares strup. Ne pustite vrečke v ognju več kot 1-2 ur, ne na "toplo" jogurt na baterijo in upoštevajte rok uporabnosti in vse bo v redu.

kontraindikacije

Kefir je kontraindiciran pri otrocih, mlajših od enega leta, zaradi dejstva, da niso oblikovane mikrofloro, da ga primerjajo.
ne sme piti za tiste, ki ne prenašajo laktoze. Vendar pa danes lahko najdete brez laktoze mleko in fermentirati svojo hišo, da bi dobili pijačo podobno jogurt.
Stara jogurt ne more piti za ljudi z visoko kislost želodčnega soka in zgago.

Nutricionisti priporočamo uporabo mlečnih izdelkov. In kaj so najbolj koristni?

Na vprašanje "Kaj je koristno jogurt ali fermentirano pečen mleko" ni enotnega odgovora. Oba izdelka sta prebiotiki, vendar se uporablja fermentirani pečen mleko termizovannoe. Zato je treba izbrati na podlagi preferenc okus.

Na primer, fermentirani pečen mleku manj kisel okus in mnogi pravijo, da je občutek polnosti po traja dlje.

Mleko za pripravo kislega mleka za dolgo časa "vene", tako da ne ostane tuja bakterije, nato fermentirano koristna za zdravje našega organizma Streptococcus thermophilus in Lactobacillus acidophilus.

Nedvoumno odgovoriti na vprašanje, ali kefirja koristno ali jogurt bodisi. Oba izdelka sta dobra, vendar, če je naravni jogurt z bifidobakterij, ne sladko imitacija škroba in sadnimi okusi.
Toda bolj koristno jogurt ali kefir, odloči vsak, odvisno od posameznih značilnosti prebavo. Včasih pinjenec je preveč kisla in lahko povzroči zgago.
In končno, če upoštevamo, da je bolj zdravo jogurt ali mleko, je mogoče reči, da je tradicionalno kislo mleko bolje absorbira pri odraslih, vendar je sveža voda - otroke.

Kalorij jogurt, 100 g: