Slanino

izdelki;

meso;

Bacon - soljeno ali dimljeno mesni proizvod, poluchennyyv posledica specifične in pitancev (slanine prašičev). To je mlada strani prašiči brez spodnjih okončin, vretenca, medenične kosti in prsnice (dimlje). Od slano slanino je kopchonyybekon. To označen z nizko vsebnostjo maščob sočno meso, pronizannymrovnymi plasti mast.Esliv ljubezen slanina s sladkim okusom - ispolzuyteKanadsky dimljeni, in če slanino z močnim aromatom- izbrala evropske sorte, kot so italyanskuyupanchettu.

Če želite dobro juho, bo obrezkibekona in popecite z veliko zelenjave, juhe zatemispolzuyte za okusne juhe iz korenaste zelenjave.

Cut slanino na majhne koščke, da je najbolje, kuhinjske škarje namesto nož.

Calorie slanino

Bacon - maščobe z visoko kalorično izdelek, ki soderzhitsya500 kcal na 100 g slanine pogosto uporabo lahko povzročidebelost.

Prehranska vrednost 100 g:

Beljakovine, gr	Maščobe, gr	ogljikovi hidrati gr	Ash gr	Voda, gr	Kalorij vsebine, kcal
30	44	1,4	7,5	12.4	500

Koristne lastnosti slanine

Bacon se pogosto uporablja za kuhanje različnih jedi bolshogokolichestva: juhe, prigrizki, solate, sendviči, jajca in druge jedi.

Bacon pogosto krasijo banket mize, je vkusnyyi hranljiva. To je veselje, da bi jedli :)

Toda pomislite, kakšne kemikalije in termicheskuyuobrabotku gre in koliko absorbira konservantovi barvila. Vedt pogosto je leži na nasprotni mesyatsami- brez spreminjanja barve in vonja.

Nevarne lastnosti slanine

Ni priporočljivo za otroke slanino, šunko in drugoekopchennoe mesa, da bi se izognili tveganju za raka unih v odrasli dobi.

Svetovni sklad za raziskovanje raka je poročala, da akt roditelidolzhny nad svojim otrokom, tako chtobysnizit porabo ali celo Otrok otroci prekajene, nasoljene in konzervirane mesne izdelke. Problemasostoit ki povečuje tveganje za raka črevesa, znanstveniki pojasnjeno s podaljšanim uporabo takihproduktov.

Standardi hrane agencija Velikobritaniisoobschili, ki jih lahko jedel dimljeno meso za zajtrk, vendar v majhnih količinah in ne redno. Samo zaposlednie let, so raziskovalci uspeli najti povezavo mezhduupotrebleniem prekajenim mesom in črevesja raka v vzroslyhlyudey. Po mnenju znanstvenikov, veliko primerov zabolevaniyamozhno bilo, če izogniti meja z detstvapotreblenie takšnih izdelkov do 70 t. na teden soobschaetVVS