Ta medicinski tabela predpostavlja najbolj omejujoče - Diet 0 se uporablja za rehabilitacijo bolnikov po operaciji (zlasti, prebavnih organov). Načrt obrok ima 3 možnosti - 0A, 0B in 0V. jih dosledno uporabljajo.
prehrana 0a
Ta dieta je predpisana po operaciji na prebavilih. Njegovo trajanje - 2-3 dni (po presoji zdravnika). Dieta vsebuje 10 g proteina, 15-20 g maščob in 200 g ogljikovih hidratov. Bolnik mora jesti frakcijsko - 7-8 krat na dan. norma soli - 2,1 V, ki temeljijo na dieti - toplo pijačo (optimalno temperaturo - okoli 45 stopinj Celzija).
Priporočeni izdelki:
• juha ohlapno maščobe brez soli, pivo iz puste govedine ali piščanca brez kože
• sluznično mesne juhe na osnovi riža, žita - riž 1 del do 4 deli vode (filtrirali juho dodano 1-2 žlici kreme z nizko vsebnostjo maščob)
• Sadni žele
• kompoti, želeji iz zrela non-kisla sadje (Krompirjev škrob in brez aromatski dodatki)
• Naravni sadni in jagodičja sokovi
• Šibke sladkane juhe boki (če prenaša)
Ena sama porcija pijačo ne sme presegati 200 ml (skupna količina tekočine - 1,8-2,2 L). Energijska vrednost prehrane - 755-1020 kcal. Vse druge hrane in pijače so izključeni v pooperativnem obdobju, vendar je zdravnik lahko razmisli o imenovanju posebnega mešanice hranil.
prehrana 0B
Naslednja prehrana 0 miza je dodeljena nekaj dni po operaciji (po dieti 0a). energijska vrednost prehrane se poveča na 1520-1650 kcal. V skladu s tem stopnja poveča in hranila (normalna beljakovine in maščobe 40-50 gramov na dan, in stopnjo ogljikovih hidratov - 250 g na dan). Količina soli lahko doseže 4-5 g, hitrost prostega tekočine - 2 litra. Teža posameznega odseka je 350-400 g prehrana - 6-krat na dan. V prehrani so vsi proizvodi iz prejšnjega prehrane.
Poleg teh, lahko uporabite:
• Žitna sluznice juhe zelenjavne juhe
• tekoče pirejem žita ajda in riž žit, kot tudi valjani oves
• Parna beljakovine omleta in kuhane umešana jajca (se pred uporabo pretlačimo z vilicami)
• Pire kuhano meso (ribe)
• Parna narastek pusto meso in ribe
• Moussa sladke jagode
Trajanje te faze - na teden ali več (po presoji zdravnika).
prehrana 0V
Prehod na to prehransko tabelo se pojavi šele po dieti 0A in 0B. Velikost del je povečala na 500 g prehranske energije povečala na 2200-2400 kcal. Norm je 80-90 g beljakovin, maščob - 65-70 g ogljikovih hidratov -320-350 je količina soli poveča na 6-7 g, število prostega tekočega več oblazinjenjem - do 1,5 litra. Ta prehrana pripravi telo pacienta, da fiziološko ustrezne prehrane. Če bi jedel 6-krat na dan. Hrana in pijača mora biti udobno, toplo temperaturo.
Osnova prehrane so:
• juhe in juhe, kreme
• Parna meso in ribe (v revno)
• Parna jed iz skute
• skuta in smetana (produkt trituriramo, dokler gladko mehko)
• Sour mlečni napitki
• pečena jabolka
• Sadni in zelenjavni pire
• Bela piškoti - 75 g na dan
Komentarji
Po operaciji, telo potrebuje takojšnje kalorij. Praksa je pokazala, da prehrana, 0, ki ga predpiše zdravnik, pomaga vzpostaviti procese prebave in pospeši rehabilitacijo.