Kalorij krompirjev škrob. Kemična sestava in hranilna vrednost.
Kalorij krompirjev škrob. Kemična sestava in hranilna vrednost.Hranilna vrednost in sestavek "krompirjev škrob".
hranil | številka | ** Norma | % Norme 100 g | % Norme 100 kcal | 100% norme |
kalorična vrednost | 357 kcal | 1684 kcal | 21,2% | 5,9% | 1684 g |
proteini | 6,9 g | 76 g | 9,1% | 2,5% | 76 g |
maščobe | 0,34 g | 60 g | 0,6% | 0,2% | 57 g |
ogljikovi hidrati | 83,1 g | 211 g | 39,4% | 11% | 211 g |
prehranske vlaknine | 5,9 g | 20 g | 29,5% | 8,3% | 20 g |
voda | 6,52 g | 2400 g | 0,3% | 0,1% | 2173 g |
pepel | 3,14 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin B1, tiamin | 0,228 mg | 1,5 mg | 15,2% | 4,3% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,051 mg | 1,8 mg | 2,8% | 0,8% | 2 g |
Vitamin B4, holin | 39.5 mg | 500 mg | 7,9% | 2,2% | 500 g |
Vitamin B5, pantotenska | 0.474 mg | 5 mg | 9,5% | 2,7% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksin | 0,769 mg | 2 mg | 38,5% | 10,8% | 2 g |
Vitamin B9, folne kisline | 25 mcg | 400 mcg | 6,3% | 1,8% | 397 g |
Vitamin C, askorbinska | 3.8 mg | 90 mg | 4,2% | 1,2% | 90 g |
Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0,25 mg | 15 mg | 1,7% | 0,5% | 15 g |
Vitamin PP, NE | 3.507 mg | 20 mg | 17,5% | 4,9% | 20 g |
makrohranilne snovi | |||||
Kalij, K | 1001 mg | 2500 mg | 40% | 11,2% | 2503 g |
Kalcij, Ca | 65 mg | 1000 mg | 6,5% | 1,8% | 1000 g |
Magnezij, Mg | 65 mg | 400 mg | 16,3% | 4,6% | 399 g |
Natrijev, Na | 55 mg | 1300 mg | 4,2% | 1,2% | 1310 g |
Fosfor, Ph | 168 mg | 800 mg | 21% | 5,9% | 800 g |
mikrohranila | |||||
Železo, Fe | 1,38 mg | 18 mg | 7,7% | 2,2% | 18 g |
Mangan Mn | 0,313 mg | 2 mg | 15,7% | 4,4% | 2 g |
Baker Cu | 197 mcg | 1000 mcg | 19,7% | 5,5% | 1000 g |
Selen, Se | 1,1 g | 55 mcg | 2% | 0,6% | 55g |
Cink, Zn | 0,54 mg | 12 mg | 4,5% | 1,3% | 12 g |
prebavljivih ogljikovih hidratov | |||||
Mono- in di-saharidov (sladkorji) | 3,52 g | največ 100 g | |||
esencialne aminokisline | |||||
arginin * | 0,374 g | ~ | |||
valin | 0,356 g | ~ | |||
histidin * | 0,166 g | ~ | |||
izolevcin | 0,299 g | ~ | |||
levcin | 0,425 g | ~ | |||
lizin | 0,413 g | ~ | |||
metionin | 0,107 g | ~ | |||
treonin | 0,28 g | ~ | |||
triptofan | 0,115 g | ~ | |||
fenilalanin | 0,316 g | ~ | |||
neesencialne aminokisline | |||||
alanina | 0,328 g | ~ | |||
asparaginska kislina | 1,173 g | ~ | |||
glicin | 0,256 g | ~ | |||
glutaminska kislina | 0,932 g | ~ | |||
prolina | 0,265 g | ~ | |||
serin | 0,234 g | ~ | |||
tirozin | 0,224 g | ~ | |||
cistein | 0,07 g | ~ | |||
maščobne kisline | |||||
Omega-3 maščobne kisline | 0,035 g | od 0,9 do 3,7 g | 3,9% | 1,1% | 1 g |
Omega-6 maščobne kisline | 0,112 g | od 4,7 do 16,8 g | 2,4% | 0,7% | 5 g |
Nasičene maščobne kisline | |||||
Nasičene maščobne kisline | 0,09 g | največ 18,7 g | |||
10: 0 kaprinske | 0.002 g | ~ | |||
12 0 lavrinske | 0.012 g | ~ | |||
14: 0 miristinske | 0.003 g | ~ | |||
16: 0 palmitinske | 0,056 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 0.012 g | ~ | |||
Enkrat nenasičene maščobne kisline | 0,008 g | od 18,8 do 48,8 g | |||
16: 1 palmitooleinska | 0.003 g | ~ | |||
18: 1 oleinska kislina (omega-9) | 0.004 g | ~ | |||
Polinenasičenih maščobnih kislin | 0,15 g | od 11,2 do 20,6 g | 1,3% | 0,4% | 12 g |
18: 2 linolna | 0,112 g | ~ | |||
18: 3 linolensko | 0,035 g | ~ |
energijska vrednost krompirjev škrob je 357 kcal.
- skodelica = 160 g (571,2 kcal)
** Ta tabela prikazuje povprečne stopnje vitaminov in mineralov za odrasle. Če želite vedeti, pravila, ob upoštevanju svojega spola, starosti in drugih dejavnikov, nato pa uporabite aplikacijo "Moj zdrava prehrana."
Glavni vir: USDA Nacionalni hranil Database za referenčni standard.
kalkulator izdelek
Vsebine na odmerek | % Normalne | ||
kalorij | 357 kcal | -% | |
proteini | 6,9 g | -% | |
maščobe | 0,34 g | -% | |
ogljikovi hidrati | 83,1 g | -% | |
prehranske vlaknine | 5,9 g | -% | |
voda | 6,52 g | -% |
Analiza kalorij izdelka
Delež beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov:
Koristne lastnosti krompirjevega škroba
Uporabna krompirjev škrob
- vitamina B1 del ključnih encimov iz ogljikovih hidratov in energijskega metabolizma, zagotavljajo energijo in plastične snovi, kot tudi presnovo razvejeno aminokislinsko. Pomanjkanje tega vitamina lahko privede do resnih motenj živčnega, prebavnega in kardiovaskularni sistem.
- vitamin B6 vključen v vzdrževanje imunske inhibicijske odziv in vzbujanje procesov v centralnem živčnem sistemu, v transformacijah aminokislin, triptofan presnovi, lipidov in nukleinskih kislin, prispeva k tvorbi normalnih eritrocitov vzdrževanje normalne ravni homocisteina v krvi. Nezadostno uživanje vitamina B6 spremlja zmanjšanje apetita, motnje stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemijo.
- vitamin PP sodeluje pri reakcijah oksidacije zmanjševanje energijskega metabolizma. Nezadostno uživanje vitamina spremlja motnje normalnega stanja kože, gastrointestinalnega trakta in živčnega sistema.
- kalijev je glavni intracelularni ion, ki sodelujejo pri regulaciji vodo, kisline in ravnotežja elektrolitov, ki je vključen v procese živčnih impulzov, uravnavanje tlaka.
- magnezij je vključena v energetski presnovi, sinteza proteinov, nukleinskih kislin ima stabilizacijski učinek na membranah, je bistvenega pomena za ohranitev homeostaze kalcija, kalija in natrija. Pomanjkanje magnezija povzroča Hypomagnesemia, povečano tveganje za razvoj visokega krvnega tlaka, bolezni srca.
- fosfor je vpleten v številne fiziološke procese, vključno energijskega metabolizma, uravnava kislinsko-bazično ravnovesje, je del fosfolipidov, nukleotidov in nukleinskih kislin, ki so bistvene za mineralizacijo kosti in zobe. Pomanjkanje vodi v anoreksijo, anemijo, rahitisa.
- mangan sodeluje pri tvorbi kosti in vezivnega tkiva, je del encimov so vključeni v metabolizmu aminokislin, ogljikovih hidratov, kateholaminov- potreben za sinteze holesterola in nukleotidov. Nezadostno uživanje spremlja pojemka, motnje reproduktivni sistem, povečana krhkost kosti, motnje ogljikovih hidratov in metabolizma lipidov.
- baker vključena v encimov z redoks aktivnost in sodeluje pri presnovi železa, pospešuje prebavo beljakovin in ogljikovih hidratov. Vključeni v procese, ki zagotavljajo kisik v tkivih človeškega telesa. Pomanjkljivost je oslabljena nastanek srčno-žilnega sistema in skeletni razvoj vezivnega displazije tkiva.
Celovit vodnik najbolj uporabne izdelke, ki jih lahko vidite v vlogi "Moje zdrave prehrane."
- kocke narezan krompir, zamrznjeni, nepripravljene
- kocke narezan krompir, zamrznjeni, kuhani
- Krompirjeve kroglice, zamrznjeni, nepripravljene
- Krompirjeve kroglice, zamrznjeni, po kuhanju v pečici
- Krompir, zamrznjena cela, nekuhane
Energijska vrednost, ali kalorij - količina energije sprosti v človeško telo s hrano med prebavo. Energijska vrednost proizvoda merimo v kilogram-kalorij (kcal) ali kilogram-J (kJ) na 100 gramov. izdelek. Kcal, ki se uporablja za merjenje energijske vrednosti živil, ki se imenuje tudi "hrana kalorij," tako da, ko določite kalorij v je (kilo) kalorij predpona kilo pogosto izpuščeni. Podrobnejše tabele energetsko vrednost, ki jo lahko za ruske izdelke posmotretzdes.
Hranilna Informacije - vsebnost ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin v živilu.
Hranilna vrednost živil - skupek lastnosti prehrambenih izdelkov, v skladu s katero skladnost s človeškimi fiziološke potrebe na potrebnih hranil in energije.
vitamini, organske snovi, potrebne v majhnih količinah v prehrani ljudi in večina vretenčarjev. Sinteza vitaminov se običajno izvajajo z rastlinami in ni dovoljeno. Dnevni človeška potreba po vitaminih je le nekaj miligramov ali mikrogramov. Za razliko od anorganskih snovi so vitamini uniči močnim segrevanjem. Mnogi vitamini so nestabilne in "izgubljen" Med kuhanjem ali predelavo živilskih proizvodov.
- Kalorij krompir bela Surov, Moker. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij rdeče rjave krompir, pečen. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Calorie russet krompir rjava, pečen. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Energijske -fri krompir, skodrana ali ravno rezanje, z dodatkom soli med kuhanjem zamrznejo pred…
- Energijske krompir surov, Moker. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Calorie krompirjev pire domače mleko in margarino. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij krompirjev pire posušili (dehidrirani), pripravimo iz kosmičev, ki ne vsebujejo mleko z…
- Kalorij krompirjev pire posušimo (dehidrirani) pripravimo iz granul, ki vsebujejo mleko z dodatkom…
- Kalorij krompir sesekljane, zamrznjene, z maslom omako, nepripravljene. Kemična sestava in hranilna…
- Kalorij krompir sesekljane, zamrznjene, z masleno omako, kuhano. Kemična sestava in hranilna…
- Energijske -fri krompir, z dodatkom soli med kuhanjem, zamrznjeni, po kuhanju v pečici. Kemična…
- Kocke kalorij krompirja, zamrznjene, termično neobdelana. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Calorie krompirjeve kroglice, zamrznjeni, nepripravljene. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Energijske -fri krompir, z dodatkom soli med kuhanjem zamrznjene pred kuhanjem (surovo). Kemična…
- Calorie krompirjeve kroglice, zamrznjeni, po kuhanju v pečici. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij redkev polje, surova. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij polje redkev, kuhan, brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij redkev, surovo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Calorie krompirjev pire domače z mlekom. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij jakna krompir, pražen brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij šalotka, surovo. Kemična sestava in hranilna vrednost.