Diet zelenjavna juha

Najprej seveda popolnoma nasičen, zato je pogosto prisotna v prehranskih načrtov obrokov menija. Dieta zelenjavna juha je lahko narejen iz drugačnih sestavin. Nekaj ​​zanimivih receptov, ki jih ponujamo.

Juha z zeleno in korenje

Ta preprost recept za zelenjavne juhe prehrani je koristno za vas, ne samo pod nizko kalorično dieto, ampak tudi v vsakdanjem življenju. Za pripravo te jedi, pripravimo sestavine: nekaj krompirjevih gomoljev, korenine 2 zelena (Mala) 3 korenje, sveža zelišča (časovno obdobje), par čebulice, sezamovo seme, nemastno in nesladkanega jogurt, 500 ml, pripravljenega zelenjave bujon.

Očistite zelenjave, pranje in sesekljajte. Bow prepražimo v rastlinskem olju, dodamo, da je preostalih zelenjavo, kuhamo nad nizko toploto za približno 10 minut. Nato dodamo zelenjavne juhe, zavremo, sezono rahlo s soljo in kuhamo do mehkega. Če želite, se lahko obrnete zelenjavo v pire in zelenjave zalogi za redčenje (v primeru, da ste dobili juho). Če želite občutiti okus vsakega zelenjave posebej, jih zmeljemo. Služijo juho, sezono z jogurtom, posuto z opečeni sezamovo seme in narezanih zelišč.

Juha z jajčevci in paprike

Ta dieta juha iz zelenjave ima nenavaden okus zaradi uporabe ploda jeter. Priprava sestavin: 3 kosov. krompir in jajčevcev, velike sladke paprike, čebulo in korenje (1 kos.), sveže zrele paradižnike (4-5 kom.), pa tudi nekaj nageljnovih žbic česen in bogat nabor zelišč (po okusu).

Pečemo jih jajčevci in poper - jih operite. Jajčevce zarežemo po dolžini na 2 kosih in krtačo vsako rezino zelenjave olje, poper in pustite celoto (tudi rep ne cut). Daj zelenjave na foliji, potekala v segreto pečico in pečemo pri 200 stopinjah pol ure. Medtem ko jajčevci in paprika pripravili, krtačo ostale zelenjave, cut. paradižnik Opazi z vrelo vodo, ohladimo v hladni vodi, jih odstranimo s papirjem, nato pa v pire. Vremo 1 liter vode v lonec, dodamo na krompirju in kuhamo 10 minut po vrelišča. Pečena zelenjava ohladi, odstranite lupino jih odstranite paprike iz škatle semena. Chop grobo in jih za krompir kuhamo 10 minut. Medtem, kuhane v rastlinskem olju čebulo in korenje, dodamo paradižnikovo maso, kuhamo nekaj minut in ga prenesemo v lonec juhe. Kuhamo juho 5-7 minut. Po tem, ujeti vse zelenjave z reži, žlico, prenesemo v mešalnik skodelico, zmeljemo v pire. Daj ga v ponvi, razredčimo z juho do želene konsistence in kuhamo nekaj minut. Ko delajo v skledo, dodamo sesekljan zelišča, sesekljan česen, jogurt ali nizko vsebnostjo maščob kisle smetane.

Kako kuhati zelenjavno juho dieto? Za pridobitev ne le okusna, ampak tudi zdrava jed, bodite pozorni na izbiro pravih sestavin. Raje sezonske zelenjave ali vrste, ki so predmet dolgotrajno skladiščenje. Ne pozabite tudi o zamrznjene zelenjave zmesi - hitro zamrzovanje ohranja večino uporabnih elementov.