Beseda "hash" izhaja iz glagola "sekanje" - to jed je razrezane izdelki, oblečena z jogurtom, kvass, Serum ali drugo polnjenje. Tisti, ki želijo izgubiti težo, prehrana je primerna hash - bomo delili z vami izbor zanimivih receptov.
Osnovna pravila za pripravo prehranskih hash
Za pripravo hash morajo izbrati nevtralen in dobro zmešamo po okusu izdelkov. Moram odreči klobase, maščobe kislo smetano, veliko krompirja.
Za polnjenje je priporočljivo uporabiti uporabna v vseh pogledih sirotke, nemastnim jogurtom, nizkokalorično pivo.
Okroshka na kefir
sestavine:
• jogurt z nizko vsebnostjo maščob
• Krompir - 1 kos.
• trdo kuhano jajce - 1 kos.
• Sveže kumare - 2 kom.
• Drobnjak in zelišča
Zelenjavo narežemo na jajce pretlačimo z vilicami in zmešamo z drobno sesekljano zelenice. Vse mix, vlijemo jogurt in v hladilniku.
zelenjavni hash
sestavine:
• Jajca - 2 kosa.
• kvass
• Redkev - 5 kosov.
• Kumare - 2 kom.
• Zelena
• Gorčično
• kefir - 50 ml
Redkev, kumare, jajce narežemo. Jogurt zmešamo z gorčico in drobno sesekljano zelenice. Zmešamo obe mase in prelijemo Kvas.
Prehranska razpršitve na serumu
sestavine:
• Serum
• Redkev - 6 kosov.
• Kisla smetana 15% - 1 jž
• Drobnjak
• Zelena
• Kumare - 2 kom.
• jajce - 1 kos.
• kuhan piščanec - 50 g
Zelenjavo, jajca, meso, rezine, premešamo, nalijemo sirotko in potresemo z drobno sesekljano zelenice.
hash pese
sestavine:
• Korenje - 1 kos.
• Zelje - 100 g
• Kumare - 2 kom.
• Rdeča pesa - 1 kos.
• kuhan piščanec - 50 g (more nadomestiti kuhana gob ali kozic)
• Zelena
• Serum
Chop zelje in nekoliko spomnim njegove roke. Kumare cut, razstaviti mesna vlakna. Korenje in pesa naribamo. Sesekljamo zelenice. Vse sestavine zmešamo, prelijemo serum, ohladimo in ponudimo. Lahko dodamo limonin sok po želji.
ribe hash
sestavine:
• kvass
• Kuhana trske - 250 g
• redkev - 4-5 kom.
• Zelena
• trdo kuhana jajca - 2 kosa.
• Sveže kumare - 3-4 kosov.
Zelenjava, ribe, jajca in narežemo na zelenicah. Izpolnite množično kvass premešamo.
gobova hash
sestavine:
• kvass
• Kuhane gobe - 200 g
• Kuhan krompir - 1 kos.
• nemasten jogurt - 2 žlici
• Kumara - 1 kos.
• Zelena
• nageljnove žbice česen
Kumare, krompir, gobe, sesekljamo, sesekljamo zelišča drobno. Jogurt zmešamo z zdrobljenim česnom in zelišči. Zmešamo obe mase in prelijemo Kvas.
Hash s cvetačo
sestavine:
• kvass
• Kuhano piščančje prsi - 400 g
• Redkev - majhen kup
• Krompir - 1 kos.
• Jajca - 2 kosa.
• Dill, origana, peteršilja
• cvetače kuhani - 200 g
• nizko vsebnostjo maščob kisle smetane
Piščanec, krompir na kocke jajce. Razdelite cvetača v florets, redkvice narežemo na rezine. Vse sestavine zmešamo, prelijemo Kvas. Omako čoln, zmešamo kislo smetano in zelišča (dodatek jutranje neposredno na plošči).
Prehranska hash s paradižnikom in česnom
sestavine:
• kumare in paradižnik - 1 kos.
• Redkev - 4 kos.
• Drobnjak
• Vse zelenicah
• strok česna
• jogurt z nizko vsebnostjo maščob
Paradižnikove mezge v zameno. Sesekljamo zelenice. Zatrli strok česna. Redkev in kumare rezine. Vse premešamo in prelijemo jogurt.
Prehranska hash vam omogoča, da izgubijo težo, ne lačni. Vary svoje recepte na svoje.