Jabolčna kislina

Komponente moči;

Jabolčna kislina spada v razred organskih kislin in predstavlyaetsoboy brezbarvni kristalni prah z kislega okusa. Yablochnuyukislotu imenovane tudi oksiyantarnoy, Malanova kisline ali preprosto oboznachayutkodirovkoy E-296.

Veliko kislih sadja in nekaj zelenjave, so bogata z jabolčne kislotoy.Prisutstvuet ona in mlečni izdelki, jabolka, hruške, berezovomsoke, kosmulje, paradižnika, v rabarbare. Veliko število yablochnoykisloty proizvedena s fermentacijo.

V podjetjih se Malanova kislino doda veliko bezalkogololnyenapitki, nekaj peciva, v proizvodnji vina. Primenyaetsyaona in v kemični industriji za izdelavo zdravil, krem drugih kozmetičnih izdelkov.

Živila, bogata z jabolčno kislino:

zelena jabolka

gazirane pijače

Sadje in izdelki jagodami (sherbet, želeji, paste)

Splošne značilnosti jabolčne kislineJabolčna kislina je bila prvič izolirali leta 1785 švedski kemik in farmacevta Carl Wilhelm Scheele zeleno yablok.Dalee znanstveniki so ugotovili, da delna Malanova kislina nastaja v telesu in ima vlogo pri presnovi organizma, čiščenjem in oskrbe z energijo.

Danes jabolčna kislina je na splošno delijo v dveh oblikah: L in D. V tem primeru velja L-oblika bolj koristni za telo, saj je bolj naravno. D-oblika tvorjen pri visoki temperaturi z redukcijo D-vinske kisline.

Jabolčna kislina mnogi mikroorganizmov za postopek fermentacije uporablja. Pogosto se uporablja v živilski industriji kot stabilizator, regulator kislosti in aromatične snovi.

Dnevna potreba jabolčne kislineNutricionisti menijo, da bo treba jabolčne kisline telesa popolnoma zadovoljnih 3-4 jabolka v den.A njimi enake količine drugih izdelkov, ki vsebujejo to kislino.

Potreba za večje jabolčna kislina:• upočasnitev presnovnih procesov v organizme-

• ustalosti-

• Če prekomerno zakisljevanja organizma-

• s pogostimi kožo vysypaniyah-

• težave s prebavili.

Potreba po znižanem jabolčne kisline:• alergijske reakcije (srbečica, herpes) -

• Če je neprijeten občutek v zheludke-

• individualno nestrpnosti.

Prebavljivost jabolčna kislina Kislotahorosho topen vhod in hitro absorbira v telo.

Koristne lastnosti jabolčna kislina in njen vpliv na organizem:Jabolčna kislina igra pomembno vlogo pri presnovnih procesih. Čisti telo, uravnava kislinsko-bazično ravnovesje v organizme.V Farmakologija jabolčna kislina se uporablja pri proizvodnji zdravil za hripavost, je del odvajal.

Medsebojno delovanje z drugimi elementiSpodbuja polno absorpcija železa, reagira z vitamini, topni v vode.Mozhet proizvaja v telesu jantarne kisline.

Znaki pomanjkanja jabolčne kisline:• Kršenje kislinsko-bazično ravnovesiya-

• izpuščaj, draženje kozo

• zastrupitev, presnovne motnje.

Znaki presežne jabolčne kisline:• nelagodje v nadželodčnem površino,

• povečanje občutljivosti zobno sklenino.

Faktorji, ki vplivajo na vsebnost jabolčne kisline v telesuV telesu lahko jabolčna kislina se proizvaja iz jantarne kisline, in tudi sprosti iz svojega preskrba soderzhaschih.Na zadostno količino jabolčne kisline poleg telesu vpliva uporabo ustreznih proizvodov, način dan in odsotnost škodljivih navad (kajenje in prekomerno uživanje alkohola) .Fizicheskaya aktivnost prispeva več polna absorpcija veliko hranilnih snovi organizma, vključno z jabolčno kislino.

Jabolčna kislina za lepoto in zdravje

Jabolčna kislina ali Malanova (mailic kisline) so pogosto del druge vlažilne kreme, čiščenje in anti svoystvami.Tak v kremah pogosto najdemo ekstrakte brusnice, češnje, jabolka Rowan, kjer vezava komponento služi jabolčne kisline.

Malanova kislina nežno čiščenje kože z raztapljanjem mrtve celice in tako ustvarja učinek te pilinga.Pri gub, spremenil globoke plasti kože. Blede lise, poveča sposobnost kože za zadrževanje vlage.

Jabolčna kislina - pogost spremljevalec doma obrazne maske. Za ljubitelje teh postopkov ni skrivnost, da koža maske po sadje (jabolka, marelice, maline, češnje, itd), je zglajena in postane bolj elastična, svež in spočit.