Češnjev brandy

Domov;

Katalog pijač;

Češnjev liker (Eng. češnjev liker) - etoalkogolny pijača infused češnje sadje silty na osnovi grozdja žganje z dodanim sladkorjem. pijačo moč je 25-30ob.

Češnjev liker je izumil v Angliji, ki ga Thomas Grantomiz mestu Kent. Produkcija tekočine iz ene sortachernyh češenj - Morello. Vendar pa zdaj uporabljajo prakticheskivse sort. Poleg Anglije eschev češnjev liker, proizveden v Nemčiji, Franciji in Švici.

Za pripravo češnjevega likerja, ki se uporablja dozorela yagodyvishni skupaj s kostjo. prinastaivanii kostnega mozga daje pijači grenak okus in aromo mindalnyhorehov. Stisnjeni češnje sok z jam soedinyayuts čistega žganja in sladkornim sirupom in vztrajati techeniemesyatsa do polnega okusa. Svetlo rdeča likerupridayut zaradi rastlinskimi barvili.

Zaradi kompleksne proizvodne tehnologije ni vishnevyelikery proizvajajo doma. Recepti prigotovleniyabolshoe številko. Tukaj je eden izmed njih. Zgodnje prigotovleniyavishnyu (1,5 kg) z dne speremo, ločimo od pecljev in pomeschayutv stekleno posodo. To nato vlijemo negustymsaharnym ohladimo sirup (600 g sladkorja na 1 liter vode) in chistympischevym alkohol (0,5 L). Za nekatere pikantnostidobavlyayut aromo in vanilijev sladkor (1 vrečka - 15 g) palochkukoritsy, nageljnov (3-4 socvetje). Dobljeno zmes plotnozakryvayut daje pivo za 3-4 tedne na toplem mesteili na soncu, z vsakim dva dni infuzije sleduetvstryahivat. Po tem času je pijača filtruyuti kozarcih. Nastala češnjev liker neobhodimohranit v temnem in hladnem prostoru.

Najbolj znanih blagovnih znamk češnjev liker schitayutsyaPeter Heering Cherry Liker, de Kuyper, Bols, CherryRocher in Garnier.

Pijte češnjevega likerja kot prebavnega sladico.

Koristne lastnosti češnjevega likerja

Blagodaryasoderzhaniyu češnja češnja liker ima enako koristno in lechebnymsvoystvam. To je bogata z vitamini B, C, E, A, PP, N.Soderzhit organske kisline, pektin, saharoze in takzhemineralnye Spojina - cink, železo, jod, kalij, klor, fosfor, fluor, bakra, kroma, mangana, kobalta, Rubidij, bor, nikelj, vanadij, in drugi.

Precej redke minerale, češnje, redko vstrechayuschiesyav drugi izdelki zagotavljajo zdravje in molodostvsego telo. Cherry liker polna folne kisline, ki ima pozitiven vpliv na delo zhenskoypolovoy sistema.

Naravni češnje rdeče barve (antocianin) obladaetantioksidantnym akcijske. Pitje tekočina naturalnogovishnevogo spodbuja hematopoetske aktivnost, krepi krvne žile in kapilare, obnavlja celice in snizhaetdavlenie. Zaradi bogate prisotnosti vitaminov in mineralov, uporaba alkoholnih pijač v nizkih odmerkih izboljša deyatelnostgolovnogo možgane in živčni sistem.

Češnjev liker zelo dobro krepi odpornost. Egosleduet dodamo čaj (2 žlički) in pijačo vsaj dvaraza dan. Kot rezultat, je telo napolni vsemivitaminami imunomodulacijo.

Češnjev brandy s čajem iz hibiskusa in origano pomaga z epilepsijo, psihiatričnimi motnjami istressah. Ta čaj je najbolje sprejeti v secondhalf dan.

Bronhitis in traheitis češnja likersko prevzeti Po20 g kot mehčalno sredstvo in pomaga othozhdeniyumokroty kašelj.

Revmatizem pomaga stisniti z češnjevega likerja, ki je razredčen v polletju s toplo vodo, navlažite nimmarlyu in deluje na boleče mesto. Lechebnyyeffekt doseči zaradi prisotnosti salicilne kisline.

Cherry liker se pogosto uporablja za izgotovleniyaobezzhirivayuschih in pomlajevalno obrazne maske in volos.V odvisno od dolžine las v keramični emkostismeshivayut 50-100 g češnjevega likerja, sok ene limona in dve žlici krompirjevega škroba. Poluchennuyusmes pred pranjem glave morajo biti enakomerno nanestipo celotni dolžini, pokrijemo s plastično kapo in polotentsemi pustimo stati 40 minut. Nato sperite s toplo vodo in povsednevnymshampunem. Kot lahko vospolzovatsyavodoy sperite z limoninim sokom ali kisom.

Enako maska se lahko uporablja za obraz, tolkosdelat njim debelejši na račun škroba do Onan širi. Na kožo ne sme voditi svoje bolee20 minut. Po tem času maska neobhodimosmyt toplo vodo in drgnite dan kožo kremo.

Nevarne lastnosti češnjevega likerja

Cherry likerprotivopokazan ljudje s kronično ulcerozni gastrointestinalnih bolezni, gastritisa, diabetesa.

se ne sme uporabljati za ljudi z visokim liker kislotnostyuzheludochnogo sok zaradi prisotnosti neločljivo vishnelimonnoy in jabolčne kisline, po nepotrebnem draži sluznico.

Ko bolezen ledvic ne bi smeli piti češnjev liker, po nepotrebnem. ima diuretik učinek.

Prav tako ne pozabite, da liker je kljub sladkosti še alkoholna pijača, ki protivopokazanberemennym, doječe matere in otroke.