Konjak

Domov;

Katalog pijač;

Cognac (fr. konjak) - alkoholna pijača, proizvedena v istem mestu Cognac (Francija) .Proizvodstvo njegovega bitja posebne vrste grozdja, s posebno tehnologijo.

Konjak iz grozdje bele sorte. Glavni delež, ki je razred uniblan. Polna zorenje grozdja pojavlja v vsredine oktobra, zato je proces ustvarjanja takšnih blagorodnogonapitka začne v pozni jeseni.

Kakovost konjak je določena z dvema glavnymitehnologicheskimi proizvodnih procesov - fermentacije stiskanje soka. Uporaba sladkorja v koraku fermentatsiistrogo prepovedana.

V nadaljevanju se pojavi med destilacijo vina dveh fazah in polnjenje konjakom alkohola na hrast bochkampo 270-450 litrov. Minimalno obdobje gospodarstvo konyakasostavlyaet 2 leti, največ - 70 let. V prvem godavyderzhki konjaka pridobi značilno zlato korichnevyytsvet in nasičena tanini. Starost konyakaopredelyaet svoj okus in ima jasen klassifikatsiyu.Tak, označevanje na etiketi V.S. pomeni vyderzhkudo 2 leti, V.S.O.P. - do 4 let, V.V.S.O.P. - do 5-letnica, X.O. - 6 let ali več.

Vse pijače, ki jih isti tehnologiji IIz iste sorte grozdja in vrste, podobne kakovosti vkusovyei vendar je v vsakem drugommeste na svetu, na mednarodnem trgu, se ne štejejo konyakom.Vse ti napitki so izredno stanje žganje.V nasprotnem primeru, v skladu z mednarodnim aktamina proizvajalec tak brandy kaznovani. Edinstvennymv svet izjema je "Shustov". Za pobeduv 1900 na svetovni razstavi v Parizu, konjaki, kompaniyapoluchila priložnost, da pokličete svoje pijače "Sognac".

Koristne lastnosti konjaka

Niti ena alkogolnyynapitok ne sme biti droga na nepremišljeno upotreblenii.Odnako v majhnih odmerkih žganje ima nekaj lechebnyyi preventivni učinek.

Majhna količina žganja dviguje krvni tlak, kot posledica, lajša glavobole in splošne slabostorganizma. Poleg tega je zaradi prisotnosti v sostavekonyaka bioloških snovi, ki spodbujajo apetit in zbudil rabotuzheludka izboljša delovno pischevaritelnogotrakta. Čaj z žličko žganja žlico lahko deluje tudi kot sredstvo za krepitev odpornost in profilaktikeprostudnyh bolezni. V boju z zametke prostudymozhno uporabo s konjakom ingver.

Topli napitek se uporablja za izpiranje grla obezzarazhivaniyai zdravljenje angine pektoris. Takšna žganje prevzeti slimonom in medu kot antipiretik agent. Mlečne dobavleniek to zmes zagotavlja ekspektorans deystviepri laringitis in bronhitis. Brandy pred spanjem izbavitot nespečnost, lajšanje živčne napetosti, skopivsheesyaza dan, in zagotoviti močan, zdrav spanec.

V kozmetike žganje uporablja kot sredstvaot akne, zmeša z glicerolom, vodo Ibur. To zmes vtremo vneto kožo in po nekaj dneh kože stanetnamnogo jasnejše postopke. Beljenje obraza izdelavo mask, sostoyaschuyuiz 2 žlici žganja in limoninega soka, 100 ml mleka in kozmetične bele gline. Nastala smesravnomerno porazdelili obraz za 20-25 minut minuyaoblasti okoli oči in ust.

Da bi lasje dobro hranjenje in ukrepitih, da masko iz jajčnega rumenjaka, kano, medu in žličko žganja. Na vrhu maske na zgornjem las odevaetsyapolietilenovaya in toplo brisačo. Maskusleduet držite za 45 minut.

Zdravniki priporočajo dnevno uporabljamo nobenih bolee30 gramov konjaka.

Nevarne lastnosti konjaka

Negativne lastnosti žganja so precej manjši od prednosti.

Najbolj glavna nevarnost tega plemenitega napitka- je njegova pretirana potrošnja, ki lahko vyzvatprivykanie in precej težka stopnja alkoholizma.

Cognac je tudi strogo kontraindicirana v ljudi stradayuschimzhelchnokamennoy bolezni, visok krvni tlak, sladkorna bolezen in gipotoniey.Ego ne smejo jemati ljudi, ki se želijo znebiti otlishnego težo, ker je To je zelo visoko kalorično izdelek.

Opozoriti je treba tudi, da lahko medicinske in polozhitelnyyeffekt lahko pričakujemo le od dobre konjak kachestvai znane blagovne znamke, ne pa nekateri nadomestni neizvestnogoproiskhozhdeniya.

Koristne in škodljive lastnosti drugih pijač:

sok

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný