Solzenje, izcedek iz nosu, srbenje kože - vse te neprijetne simptomi kažejo na alergijsko reakcijo organizma. Kakšna naj bi bila prehrana za alergije? Preden se lotite z dieto, boste morali ugotoviti vzrok težave. Različne alergene sprejemanju prepovedi in omejitve.
Svetovanje o prehrani
Če želite izvedeti, kakšen alergen povzroča negativne reakcije organizma, je potrebno, da se vzorci (zarezo) v laboratoriju. Glede na rezultate, ki jih lahko prilagodite meni.
• Če ste alergični na cvetni prah iz prehrane izključuje večino kamnitega sadja (jagode in plodovi), kot tudi zelena, korenje, matice, koper.
• Alergija na trave in travniške trave nalaga omejitve glede uporabe pekovskih izdelkov. Ne, ne more vstopiti v prehrani testenin, krušnih drobtin, kruh kvass, zdroba, sladoled, halva, stročnice, kislica.
• Če je ugotovljeno, alergični na Asteraceae (na pelina, itd.) Potreba, da jedo melone, zeleno zelenjavo, melone, začimbe. Omejitev naložena sončničnega olja in njenih derivatov - gorčica, majoneza, halva. Izključene "Pelin" pijače (vermut absint), kot tudi zeliščni čaji z vrvico, ki je mati-in-mačeha, rmana.
• Alergija na kvinoja prepoveduje pesa, špinača, hruške, breskve, mango, medu, kiwi, ananas, gorčica.
• alergijo na aspirin ali salicilatov povzroča bistveno omejiti uporabo citrusov, breskve, jagode, slive, melone, kumare, paprika, paradižnik, krompir. To je treba zelo skrbno izbrati zelišča, kot so prisotni v Marino korena, maline listov, vrbe lubje, Sabelnik barja, Meadowsweet, pion salicilate.
nespecifične prehrana
Skupna prehrana je predpisana za alergije, odpravlja najmočnejših alergenov, ki najpogosteje povzročajo alergijske reakcije telesa. Ta kategorija vključuje:
• ribe, školjke, kaviar, morski sadeži
• Perutnina
• Prekajena
• Jajca
• Majoneza
• Kis
• Kakav in čokolada
• Kava
• Gorčica, agrumi, oreški, redkev, hren, česen, redkev, čebula (sveže), paradižnik, jajčevci, paprika, gobe, jagode, jagode, melone, kivi, ananas
• Med
• Začimbe
jedo načrt omejuje uporabo soli, sladkor, kruh, testenine, sladice. Takšna prehrana imenujemo nespecifična - je priporočljivo, da se držijo s katero koli vrsto alergije, ne glede simptomov (ki je lahko kožni izpuščaji, izcedek iz nosu, astma napadi, prebavne motnje).
Opozorila
Alergije naj se izogibajo alkoholu. Kljub temu, da so duhovi običajno ne povzroča alergij, brez dodatkov, ki jih prispevajo k pospešenem prodiranje alergenov v hrani v krvi. Poleg tega je treba spomniti, da spodbujajo posebne sestavine alergija pijače: žveplo, histamin in plesni - v vino in slada kvasa - pivo, ekstrakti in okusov - v vodko.
Zdravniki priporočamo, da bi se izognili uporabi gensko spremenjenih proizvodov. Rizična skupina vključuje sojo, riž, koruza, bombaž, kumare, buče, papriko, krompir. Na žalost, tudi oznako "brez GSO" ne more zaščititi potrošnika - pravilnega stopnjo testiranja izdelkov lahko le sanjamo.
Drug pomemben element prehrane - zgornja meja izdelkov z okusov in barv. Alergije absolutno kontraindiciran v naslednjih aditivov: E102, E104, E107 (ta dodatek je še posebej nevarno za astmo), E110, E120 (ta dodatek lahko pripelje ne le do srbenjem, ampak tudi anafilaktični šok - smrtno nevarno stanje), E122, E 123, E124 (ta dodatek je zlasti nevarno za astmatike in ljudi z intoleranco aspirin), E129, E132, E133.
Komentarji
Glede na veliko ljudi, ki se sooča z neprijetnimi simptomi (srbenje, solzne oči, alergijski rinitis), prehrana za alergije je pomemben dejavnik pri zmanjševanju njihove resnosti. Na žalost, le ena prehrana spremembe običajno zadostuje. Morate se posvetujte s svojim allergist - on bo dal ustrezna priporočila.