Prehrana 4a

Procesi vrenju v črevesju ustvarijo veliko težav. Rešite njihova prehrana omogoča 4a Pevsner.

Glavne značilnosti prehrane

Ta dieta je priporočljiva uporaba z glutenom enteropatije (kršitev procese absorpcije) in celiakijo. 4a prehrana za kronični kolitis, enterokolitis in drugih črevesnih bolezni postopa na podlagi krepitve fermentacijskih procesov.

Glavna značilnost te tehnike je, da se izločijo iz prehrane žita (morate pozabiti na kruh, zdrob, testenine). V krmi poveča delež kalcija in beljakovin. Hrana ne sme draži prebavila, tako mehansko in kemično. Prehrana mora biti izdelki, ki povečujejo fermentacijskih procesov. Omejitev je delež hrane, ki aktivira izločanje trebušne slinavke in želodca. Kontraindicirana hrane, aktivno vplivajo na jetra. Ne more jesti težko prebavljive, težka na želodcu izdelkov.

Hrana mora biti kuhana v vodi ali pari. Če se pojavi driska, se je hrana v revno. Ko se stanje izboljša, se obrok ne biti predhodno drobljenja. Zagotavlja 5 obrokov. Optimalna stopnja beljakovin - 120 gramov na dan maščob - približno 50 gramov ogljikovih hidratov v prehrani drastično omejene (150-200 gramov na dan). Vnos kalorij, ne sme presegati 1600 kcal. Dnevno lahko jeste več kot 6 g soli in 20 g sladkorja. tekočina norma - 1,5 l.

prehrana prehrana

Diet 4a kronični kolitis resno okraskov izbor izdelkov. Lahko jem do 100 g pšenične ali brez glutena krekerji. Priporočljivo je, da jedo z nizko vsebnostjo maščob juha z dodatkom mletega mesa mesne juhe in sluz. Lahko se daje s hrano, rib, govedine, purana, teletino. lahko kuhamo cmoke, mesne kroglice, narastek, zrezki, mesne kroglice z mesom in ribami. Dovoljeno jesti brez glutena testenine. Preference za mlečni izdelki, skuta, kefir, jogurt (mora biti sveža). Dnevni ne more jesti več kot 2 jajci - jim je dovoljeno, da zavre mehko kuhana ali parni kuhar omleta. Lahko pijete čaje in žele (podlaga za njihovo pripravo so lahko borovnice, kutine, hruške, šipka in dren). Prav tako je dovoljeno piti čaj, kakav in kavo (vse - brez dodajanja mleka). Optimalna vir maščob - nesoljeno olje.

V meniju, poleg moke proizvode, so izključeni žita, sadje, stročnice, mleko, zelenjavo. Ne, ne moreš jesti sladkarije, omake, prigrizki, sokovi. Izključeni so bogate juhe, juhe z žit, mastnega mesa. Velja prepoved kumarice, jedilnega olja, dimljeni in blaga v pločevinkah, pa tudi začimbe in vse sode.

meni vzorec

sprva zajtrk Pripravite omleto na par. Lahko dodate v jutro prehrana parno kotlet. Popijte skodelico čaja. Nekaj ​​ur prigrizek kalciniran sir. Kosilo je lahko sestavljena iz nemastnega juho, občutljivo telečje juhe narastek in borovnice. Postrezite s prigrizki žele. Za večerjo lahko jeste na porcijo brez glutena rezanci, parno ribje pogače. Pred spanjem je priporočljivo piti kozarec kefirja.

Komentarji

4a prehrane je treba upoštevati za določen čas, v bistvu kot okraskov izbor izdelkov. Sodeč po kritike, po predlaganih višjih mejah, ki jih lahko zelo hitro nevtralizira fermentacijskih procesov v črevesju.