Prehrana pri vnetju

Holecistitis - vnetje žolčnika, ki proizvajajo žolč, ki so potrebne za normalno delovanje prebavil.

To žolčnih pospešuje prebavo maščob, predvsem živali, zato je pomembno, da sledijo dieto z holecistitis. Vnetje žolčnika lahko akutni in kronični, vendar majhne razlike v prehrani v danem procesu so na voljo.

Osnovna pravila prehrane

Želeni cilj, ki ga dieto Holecistitis - kemično varčujejo jeter, izboljšanje proizvodnje žolča in normalizacijo prebavnega trakta.

Čeprav številne omejitve, mora biti moč holecistitis biti popolna in vsebovati zahtevano količino beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov.

Po Pevzner prehrano kroničnega holecistitis - tabele številka 5, v akutno vnetje miza številka 5A je.

Dnevna količina osnovnih proizvodov

• Beljakovine: 85 - 90 gramov, 45 gramov njih .. živalskega izvora;
• Maščobe: 70-80 m, od katerih je ena tretjina količine rastlinskega izvora ;.
• Ogljikovi hidrati: 300 - 350 g sladkorja v območju od 80 - 90 g..
• sol: 6-10 c.

Skupni vnos kalorij bi morala biti 2100 - 2500 kcal.

prehrana

Uživanje holecistitis mora biti del, 5 - 6-krat na dan. Ker poraba hrane prispeva k ločitvi žolča so pogostejši obroki ima ugoden učinek na žolčniku. Pomembno je, da v skladu z dieto, poskusite jesti ob istem času - to normalizira proizvodnjo žolča iz žolčnika.

Sol in tekočine

Poraba soli mora biti nekoliko omejena, ker je sol zadrževanje tekočine v tkivih v telesu, ki vodi do kondenzacije in zastoja žolča.

Toda količina tekočine porabljene pri holecistitis rahlo presega stopnjo 2 - 2,5 litra - izboljša odvajanje žolča iz žolčnika ter ledvic aktivira razkritja škodljivimi proizvodi iz telesa.

alkohol

O nevarnostih prekomernega uživanja alkohola vsi vemo, ampak holecistitis morali upoštevati "suho zakon". Najprej je alkohol običajno uporablja hladno, kar je škodljivo za vnetje žolčnika, drugič, alkohol prispeva k tvorbi kamnov (kamni) v mehurju, in tretjič, v prisotnosti calculouse holecistitis alkohola lahko izzovejo jetrno kolike.

temperatura hrane

Hrana holecistitis morajo biti niti hladno ali vroče. Optimalna temperatura med vnetje žolčnika 15 - 60 stopinj.

pravila obrok

Hrana, kot veste, je za vzbujanje apetita in užitek. To je še posebej pomembno pri holecistitis. Zato boste morali, da se usedem za mizo dobre volje, v dobri družbi, in služijo mora biti prijeten za oko. Ne smete se prisiliti, da bi jedli tiste jedi, ki jih ne želite, z nujnimi svojo željo, da prinesejo hrano ni dobro, vendar je škoda. Slabo razpoloženje in nezadovoljstvo negativno vpliva na pretok žolča v žolčevodov.

prepovedani izdelki

Med dieto holecistitis prepovedano paleto izdelkov, ki povzroča ne le izrazito choleretic učinek, s čimer se poveča obremenitev na vnetje mehurja, ampak tudi celoten prebavni trakt, da trdo delo, ki negativno vpliva tako na delovanje žolčnika in na telesu celota.

Tudi del prepovedanih živil prispeva k odebelitev in stagnacijo žolča, ki je lahko izhodišče za nastanek kamnov.

Ni priporočljivo izdelkov, ki izboljšujejo procese fermentacije in gnitje v črevesju, spodbujajo nastajanje želodčnih sokov, trebušne slinavke izločanje in draži na jetrih.

Seznam izdelkov, ki jih je treba opustiti

• svež kruh, pecivo listnatega in kvašenega testa, ocvrte pogače;
• meso, ribe, gobe juha (veliko ekstraktivne snovi, ki povečujejo izločanje žolča);
• maščobnih meso, perutnina (race, gosi), jetra, ledvica, vse meso, klobase, konzervirane hrane;
• dimljeno, sušeni in konzervirane ribe, mastne ribe (jeseter, polenovke, skuše, greenling);
• krema, z visoko mlečne maščobe, kislo smetano, maščob skuto, slane, začinjene ali mastne sire smejo imeti več kot enkrat na teden v majhnih količinah;
• umešana jajca in trdo kuhana jajca, rumenjak - ne več kot 2-krat na teden;
• Vse stročnice (fižol, grah, bob) - poveča napenjanje, ujet v želodcu in tankem črevesu, kar prispeva k zastoja žolča in poveča obremenitev gastrointestinalnega trakta;
• špinača, kislice, redkev, čebula, česen, gobe, vložena ali slani zelenjava (vsebuje veliko kisline, soli, dokler prebavi v želodcu, stimulirajo choleresis);
• gorčica, hrena, poper in druge začimbe, razen kurkuma;
• čokolada, smetana, kava, kakav, močan čaj;
• maščobe katere koli vrste (govedina, svinjina, jagnjetina), piščančje maščobe.

Dovoljene izdelki za holecistitis

Živila, ki so dovoljene za uporabo pri vnetju morali raztovoriti ne le žolčnik in jetra, ampak tudi želodec, trebušno slinavko, črevesje.

Pooblaščeni izdelki morajo biti kuhani, obdelani paro ali pečene, vendar ne rjavi. Uživanje sadja in zelenjave v velikih količinah v uporabi žolča, njegove "jim testiranje" za žolčnih poti, stimulacijo črevesne peristaltiko.

Seznam odobrenih izdelkov

• kruh, otrobi, rži ali pšenice včeraj, piškoti, slani keksi, štruklji, zavitki pečen iz testa nesdobnoe;
• juhe boki, sladkor sokovi, kompoti s pire sadja, žele in mousse, šibek čaj z limono;
• vegetarijanske juhe, zelenjava, zaželeno obrisati, mlečni in sadne juhe, juha zmehčan grah, pesa, zelje brez mesa;
• kaša narejene iz ajde, ovseni kosmiči, zdrob, kuhanega, pečenega pudinga s sirom, testenin, riža, sončnično seme in bučo;
• pusta govedina, teletina, belo meso, piščanec, puran, zajec, pusto ribe (brancin, Pollock, oslič, tuna), morski sadeži (ostrige, lignji, kozice, školjke);
• nemasten kisle smetane, ki niso ostra sir, jogurt ne več kot 2% maščobe, z nizko vsebnostjo maščob skuto;
• krompir, korenje, bučke, buče, cvetača, paprika solata, kumare;
• rdeča jabolka, banane (1 na dan), granatna jabolka;
• jajce proteinski umešana proteini;
• rastlinska olja, predvsem olivno olje, maslo (ne več kot 30 gramov na dan.);
• zelenjave in mleka omaka, peteršilj, koromač, kurkuma, vanilija, cimet
• kislo sadje, kuhana ali pečena obliko, pene, marshmallow v majhni količini, medu, sadja sladkarije.

Dieta za akutnem vnetju

V prvih 3 dneh po akutnem vnetju je treba upoštevati le pitje režim.

Slabost in bruhanje izključuje možnost, da bi jedli. Pijača mora biti najmanj 1,5 - 2 litra na dan, v majhnih požirkih, ampak pogosto. Dovoljene zeliščni čaji (kamilica, meta, Lemongrass, šipek) ali ne-gaziranih pijač na pol z alkalno vodo. Nato v prehrani (3 - 4 ure) postopoma uvedli hrano: pire kosmiče z mlekom in vodo, pene in želeje, pire barvo in brstični ohrovt.

Diet se postopoma širi na seznam dovoljenih proizvodov, ampak vse zelenjava, žita in meso je treba kuhane ali paro in pire. Lahko jesti 1 - 2 krekerji.

Po obdobju subakutnim, morate še naprej upoštevati dieto, vendar brez čistilne izdelke še 1 - 3 mesecev.

Potreba za dieto

Dieto holecistitis - temeljno načelo zdravljenja bolezni.

Terapevtska miza omogoča ne le vse neprijetne simptome vnetja žolčnika, pa tudi normalizira prebavila kot celoto, odpravljanje težav z želodcem (gastritis) in črevesju (zaprtost, driska).

Pravilna prehrana holecistitis pomaga, da izgubijo težo, ki igra pomembno vlogo pri vzrokih bolezni, spodbuja rast koristnih mikroflore v črevesju, krepi imunski sistem, in, še pomembneje, preprečuje razvoj zapletov.

Posledice neskladnosti z dieto

Ob odpovedi dieto pacienta "čaka" za naslednje presenečenje:

• jeter kolike;
• tvorba kamnov v žolčniku, ki je polna operaciji;
• razvoj vnetja trebušne slinavke;
• zlatenica (nakazan videz bolečine v desnem zgornjem kvadrantu in močno srbenje kože);
• empiem žolčnika (suppuration);
• vodenico žolčnika;
• paravesical absces;
• gangrene žolčnika;
• žolčnika perforacija in razpršeno peritonitis.

Skoraj vsi zapleti lahko preide na operacijski mizi na kirurga.