Dieta za kolitis

V primeru debelega sluznico membrane vnetje govori o tej bolezni, kot je kolitis.

Obstaja več vrst kolitisa, vendar so glavne značilnosti bolezni so bolečine v trebuhu, napenjanje, nenormalno blato, pogosto v obliki driske.

Splošna pravila

Težava pri kolitis prehrani je zagotoviti napajanje z prebavne motnje, tj mehansko in kemijsko shchazhenie prebavnega trakta, zmanjša vnetni odziv.

Glavna naloga - da izničuje fermentacije in gnitje v črevesju in normalizirati svoje funkcije in naloge drugih organov prebavil.

V skladu s tabelo diete s Pevzner v kolitisa dodeljena №4 prehrane v primeru ostrega poslabšanja bolezni ali pri №4b znižuje postopku z blago ali poslabšanje.

Terapija tabela v kolitisa zmanjšano kalorično vrednostjo (mejno vnos maščob in ogljikovih hidratov, vendar z normalno količino proteina) in je enaka 2170-2480Kkal.

prehrana Sestavine:

• Vsebnost proteinov - 85-90gr, od katerih je 60-65% živali;
• 70-80gr vsebnost maščobe;
• 300-350 gramov ogljikovih hidratov;
• sol - 8-10gr.

prehrana

Dieta za kolitis kateremkoli faza delno 5-6-krat na dan v majhnih obrokih. Skozi to dieto načelo zmanjšane mehanske obremenitve na prebavnega trakta, in zlasti na črevesju in hrane lažje prebavi in ​​absorbira. Zadnji vnos hrane mora biti najpozneje 3 ure pred spanjem.

temperatura hrane

Hrana naj ne bo preveč vroče ali mrzlo, da ne dražijo prebavil. Optimalna temperatura 15-60 ° C kuhanje.

kulinarično obdelavo

Vse jedi morajo biti kuhani, paro ali pečen, vendar brez toge skorjo. Poleg tega pureed hrano postrežejo ali v obliki delcev. Tako črevo uspe odcepimo produkte hranili, ki se absorbirajo v krvni obtok - to se doseže z mehanskim shchazhenie.

rastlinska vlakna

Količina vlaken v prehrani s kolitisom zmanjša, saj je po eni strani, ne ostane v črevesju, tj povečanje defekacije frekvence (in kolitisa, ki jo običajno spremlja driska), in drugič, da draži črevesja, ki tako vneta.

soli

Vsebnost soli v živilu, kolitis nekoliko zniža na 10g. Preveč slane jedi, ki dražijo prebavni trakt.

proste tekočine

prosti vnos tekočine mora biti vsaj 1,5-2l dan. Tako razredčeno klorovodikovo kislino v želodcu in polnijo volumna tekočine, izgubljenih z diarejo.

alkohol

Alkohol, še posebej v času poslabšanja bolezni bi bilo treba opustiti. Alkohol draži sluznico želodca in črevesja, poslabšuje vnetja debelega črevesa, stimulira nastajanje pankreasnih encimov in emisij žolčnih, kar prispeva k bolezni.

prepovedani izdelki

Medicinski Meni tabele ne smejo biti v kolitis, vključujejo tiste hrane, ki povzročajo vrenje in gnitje v črevesju, spodbujajo peristaltiko in napenjanje.

Med njimi so tako grobe rastlinska vlakna, in stročnice. Poleg tega, da ni priporočljivo uporabljati zelišča - so draženje prebavnega trakta.

Maščobe, predvsem rastlinskega izvora, prav tako omejena, saj lahko motijo ​​absorpcijo hranil v črevesju, in pospeši proces odvajanje blata, ki ni dobra za drisko. Enako velja tudi za mlečne izdelke, še posebej z laktozno intoleranco.

Stimulatorje izločanje, pankreasa izločanje encima, npr se Ekstrakti poveča obremenitev na jetrih razgradijo v kolitis.

Seznam prepovedanih izdelkov v kolitis

• črni kruh, kruh iz pšenične moke ali celih zrn, pecilni;
• hranljiva mesa in rib juho;
• testenine, fižol, grah, leča, fižol;
• maščobne meso in perutnina, zlasti ocvrta živila;
• kumarice, dimljen;
• konzervirane, kaviar;
• maščobne ribe;
• gobe v katerikoli obliki;
• surova zelenjava;
• sadje in jagode surovo, suho sadje, med, marmelada;
• mlečni izdelki, polnomastno mleko;
• kava in kakav z mlekom;
• matice;
• fast food, čips, krekerji;
• jajca ocvrta ali kuhana;
• začimbe (gorčica, poper, kis, česen, itd);
• žita: ječmen, ječmen, pšenica, pšenica, ječmen;
• maščobe, razen masla.

pooblaščeni izdelki

prehrana meni v kolitis mora vsebovati živila, ki zagotavljajo normalno prebavo, zavlačuje iztrebljanja, ki omogoča črevesje jih hitro asimilirati.

Ta pekovski in mlečni izdelki z nizko kislost, in "pritrdilni" proizvodi (kava, kakav), in vsebuje tudi veliko vitaminov.

Poleg tega, da je potrebno zagotoviti mehansko in kemično shchazhenie prebavni trakt, tako da je treba vse jedi obrisati ali melkoporublennymi in dobavlja v obliki toplote.

Seznam odobrenih izdelki vključujejo:

• krekerji belega kruha, piškoti, piškoti;
• razmaščeni in popravljeni mesne juhe, juhe z kuhanega žita ali sesekljano zelenjavo (krompirja, squash);
• pusto meso in perutnina, so kuhani (paro mesne kroglice z rižem, mesne kroglice): teletina, govedina, zajec, piščanec brez kože;
• ribje sorte z nizko vsebnostjo maščob, kuhana ali pari, pečen;
• kuhano žit vodo (ajda, riž, ovseni kosmiči);
• jajca kot proteinski Kajgana ali umešana;
• zelenjava: krompir, bučke, cvetača, buče, korenje v obliki pireja, narastek, pečen ali kuhan;
• jabolka pečene, pire, olupljenega in rdeča, decoctions Žutikovina, črnega ribeza, ayvy- hruške, banane;
• maslo v majhni količini;
• malo maščob skuto in kislo smetano ne-kisli;
• ne oster sir in nesoljeno;
• lovorjev list, vanilija, cimet, malo koper in peteršilj;
• Čokolada, močan čaj, kava, popravljeni sokovi (razen marelic, grozdja in sliv);
• želeji, paste;
• žele, žele.

Potreba za dieto

Dieto s kolitisom normalizira debelega črevesa in celoten prebavni trakt kot celote. Tudi medicinska miza z boleznijo bo zagotovila absorpcijo hranil, vitaminov in mineralov, normalizirati videz in težo, spodbuja imunski sistem.

Normalno delovanje prebavil, je koristno za stanje duha, odpravlja čustveno razdražljivost, ima pozitiven učinek na spanje.

Poleg tega, s prehrano pacienta ustavili vse neprijetnih občutkov, povezanih z kolitis, bolečine v trebuhu izginil, normalno blato.

Posledice neskladnosti z dieto

Neupoštevanje z dieto kolitisom sooča pogostih izbruhov, stalno bolečine v trebuhu in težave s stolom - v najboljšem primeru, v najslabšem - grozi, da se premaknete na ulcerozni kolitis, ki jih krvavitev iz prebavil in peritonitis zapleteno.

Poleg tega kolitis povzroči zožene lumnu debelega črevesa zaradi zožitve in brazgotinjenje.