Kalorij endivija, surova. Kemična sestava in hranilna vrednost.
Kalorij endivije, surovo. Kemična sestava in hranilna vrednost.Hranilna vrednost in sestavek "Endivija, surova".
hranil | številka | ** Norma | % Norme 100 g | % Norme 100 kcal | 100% norme |
kalorična vrednost | 17 kcal | 1684 kcal | 1% | 5,9% | 1700 g |
proteini | 1,25 g | 76 g | 1,6% | 9,4% | 78 g |
maščobe | 0,2 g | 60 g | 0,3% | 1,8% | 67 g |
ogljikovi hidrati | 3,35 g | 211 g | 1,6% | 9,4% | 209 g |
prehranske vlaknine | 3,1 g | 20 g | 15,5% | 91,2% | 20 g |
voda | 93,79 g | 2400 g | 3,9% | 22,9% | 2405 g |
pepel | 1,41 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 108 mcg | 900 mcg | 12% | 70.6% | 900 g |
beta karoten | 1,3 mg | 5 mg | 26% | 152,9% | 5 g |
Vitamin B1, tiamin | 0,08 mg | 1,5 mg | 5,3% | 31,2% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.075 mg | 1,8 mg | 4,2% | 24,7% | 2 g |
Vitamin B4, holin | 16,8 mg | 500 mg | 3,4% | 20% | 494 g |
Vitamin B5, pantotenska | 0,9 mg | 5 mg | 18% | 105,9% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksin | 0,02 mg | 2 mg | 1% | 5,9% | 2 g |
Vitamin B9, folne kisline | 142 mcg | 400 mcg | 35,5% | 208,8% | 400 g |
Vitamin C, askorbinska | 6.5 mg | 90 mg | 7,2% | 42,4% | 90 g |
Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0,44 mg | 15 mg | 2,9% | 17,1% | 15 g |
Vitamin K, filokinon | 231 mcg | 120 mcg | 192,5% | 1132,4% | 120 g |
Vitamin PP, NE | 0,4 mg | 20 mg | 2% | 11,8% | 20 g |
makrohranilne snovi | |||||
Kalij, K | 314 mg | 2500 mg | 12,6% | 74,1% | 2492 g |
Kalcij, Ca | 52 mg | 1000 mg | 5,2% | 30,6% | 1000 g |
Magnezij, Mg | 15 mg | 400 mg | 3,8% | 22,4% | 395 g |
Natrijev, Na | 22 mg | 1300 mg | 1,7% | 10% | 1294 g |
Fosfor, Ph | 28 mg | 800 mg | 3,5% | 20,6% | 800 g |
mikrohranila | |||||
Železo, Fe | 0,83 mg | 18 mg | 4,6% | 27,1% | 18 g |
Mangan Mn | 0,42 mg | 2 mg | 21% | 123,5% | 2 g |
Baker Cu | 99 mcg | 1000 mcg | 9,9% | 58,2% | 1000 g |
Selen, Se | 0,2 mcg | 55 mcg | 0,4% | 2,4% | 50 g |
Cink, Zn | 0,79 mg | 12 mg | 6,6% | 38,8% | 12 g |
prebavljivih ogljikovih hidratov | |||||
Mono- in di-saharidov (sladkorji) | 0,25 g | največ 100 g | |||
esencialne aminokisline | |||||
arginin * | 0,062 g | ~ | |||
valin | 0,063 g | ~ | |||
histidin * | 0,023 g | ~ | |||
izolevcin | 0,072 g | ~ | |||
levcin | 0,098 g | ~ | |||
lizin | 0,063 g | ~ | |||
metionin | 0.014 g | ~ | |||
treonin | 0,05 g | ~ | |||
triptofan | 0,005 g | ~ | |||
fenilalanin | 0.053 g | ~ | |||
neesencialne aminokisline | |||||
alanina | 0,062 g | ~ | |||
asparaginska kislina | 0,13 g | ~ | |||
glicin | 0,058 g | ~ | |||
glutaminska kislina | 0,166 g | ~ | |||
prolina | 0.059 g | ~ | |||
serin | 0,049 g | ~ | |||
tirozin | 0,04 g | ~ | |||
cistein | 0,01 g | ~ | |||
maščobne kisline | |||||
Omega-3 maščobne kisline | 0.013 g | od 0,9 do 3,7 g | 1,4% | 8,2% | 1 g |
Omega-6 maščobne kisline | 0.075 g | od 4,7 do 16,8 g | 1,6% | 9,4% | 5 g |
Nasičene maščobne kisline | |||||
Nasičene maščobne kisline | 0.048 g | največ 18,7 g | |||
14: 0 miristinske | 0.003 g | ~ | |||
16: 0 palmitinske | 0,041 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 0.002 g | ~ | |||
Enkrat nenasičene maščobne kisline | 0.004 g | od 18,8 do 48,8 g | |||
18: 1 oleinska kislina (omega-9) | 0.004 g | ~ | |||
Polinenasičenih maščobnih kislin | 0,087 g | od 11,2 do 20,6 g | 0,8% | 4,7% | 11 g |
18: 2 linolna | 0.075 g | ~ | |||
18: 3 linolensko | 0.013 g | ~ |
energijska vrednost Endivija, surova je 17 kcal.
- 0,5 skodelice sesekljanega = 25 g (4,3 kcal)
- glava = 513 g (87,2 kcal)
** Ta tabela prikazuje povprečne stopnje vitaminov in mineralov za odrasle. Če želite vedeti, pravila, ob upoštevanju svojega spola, starosti in drugih dejavnikov, nato pa uporabite aplikacijo "Moj zdrava prehrana."
Glavni vir: USDA Nacionalni hranil Database za referenčni standard.
kalkulator izdelek
Vsebine na odmerek | % Normalne | ||
kalorij | 17 kcal | -% | |
proteini | 1,25 g | -% | |
maščobe | 0,2 g | -% | |
ogljikovi hidrati | 3,35 g | -% | |
prehranske vlaknine | 3,1 g | -% | |
voda | 93,79 g | -% |
Analiza kalorij izdelka
Delež beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov:
MINERAL LASTNOSTI endivija, surova
Kako uporabne endivije, surova
- vitamina A je odgovoren za normalen razvoj reproduktivne funkcije, zdravja in oči kožo, ohranja imuniteto.
- B-karoten To je pro-vitamina A in ima antioksidativne lastnosti. 6 ug beta karotena, kar ustreza 1 ug vitamina A.
- vitamin B5 je vključena v proteinov, maščob, presnove ogljikovih hidratov, metabolizem holesterola, sintezo nekaterih hormonov, hemoglobina, spodbuja absorbcijo aminokislin in sladkorjev v črevesju, podpira nadledvične skorje. Pomanjkanje pantotensko kislino povzroči kože in sluzničnih.
- vitamin B9 sodelujejo pri metabolizmu nukleinske in aminokislin kot koencim. Folata povzroča motnje v sintezi nukleinskih kislin in proteinov, kar ima za posledico inhibicijo celične rasti in delitve, zlasti na hitro razmnožujejo tkiv :. kostnega mozga, intestinalnega epitelija, itd nezadostno uživanje folata med nosečnostjo je eden od vzrokov za nedonošenčka, podhranjenost, prirojenih okvar in razvoj otrok motnje. To kaže na močno povezavo med stopnjo folatov, homocisteina in tveganje za bolezni srca in ožilja.
- vitamina K Ureja strjevanje krvi. Pomanjkanje vitamina K vodi k povečanju časa strjevanja, zmanjšano protrombina v krvi.
- kalijev je glavni intracelularni ion, ki sodelujejo pri regulaciji vodo, kisline in ravnotežja elektrolitov, ki je vključen v procese živčnih impulzov, uravnavanje tlaka.
- mangan sodeluje pri tvorbi kosti in vezivnega tkiva, je del encimov so vključeni v metabolizmu aminokislin, ogljikovih hidratov, kateholaminov- potreben za sinteze holesterola in nukleotidov. Nezadostno uživanje spremlja pojemka, motnje reproduktivni sistem, povečana krhkost kosti, motnje ogljikovih hidratov in metabolizma lipidov.
Celovit vodnik najbolj uporabne izdelke, ki jih lahko vidite v vlogi "Moje zdrave prehrane."
- Črni fižol, mladi stroki s semeni, kuhan, brez soli
- Stročji fižol, surovo
- Stročji fižol, kuhan, brez soli
- Črni fižol listi, surova
- Črni fižol listi, kuhani, brez soli
Energijska vrednost, ali kalorij - količina energije sprosti v človeško telo s hrano med prebavo. Energijska vrednost proizvoda merimo v kilogram-kalorij (kcal) ali kilogram-J (kJ) na 100 gramov. izdelek. Kcal, ki se uporablja za merjenje energijske vrednosti živil, ki se imenuje tudi "hrana kalorij," tako da, ko določite kalorij v je (kilo) kalorij predpona kilo pogosto izpuščeni. Podrobnejše tabele energetsko vrednost, ki jo lahko za ruske izdelke posmotretzdes.
Hranilna Informacije - vsebnost ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin v živilu.
Hranilna vrednost živil - skupek lastnosti prehrambenih izdelkov, v skladu s katero skladnost s človeškimi fiziološke potrebe na potrebnih hranil in energije.
vitamini, organske snovi, potrebne v majhnih količinah v prehrani ljudi in večina vretenčarjev. Sinteza vitaminov se običajno izvajajo z rastlinami in ni dovoljeno. Dnevni človeška potreba po vitaminih je le nekaj miligramov ali mikrogramov. Za razliko od anorganskih snovi so vitamini uniči močnim segrevanjem. Mnogi vitamini so nestabilne in "izgubljen" Med kuhanjem ali predelavo živilskih proizvodov.
- Calorie kitajski grenka buča, ohrovt, surovo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij Japonski butterbur, surova. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij zelena, kuhan, brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij zelena, surova. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij zelena, surova. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij radič, surov. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij buča cilindrični (Mochalny buče), surova. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij nafta. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij Auricularia avrikelj-judae, surova. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij sladko čebula, surova. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij Welsh čebula, surova. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij čebula, surova. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij koren, kuhan, brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij konoplja sesbania, cvetje, surovo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij špageti squash, surovo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Calorie taro (taro), ohrovt, surova. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij zimska melona, surovo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij Cucurbita pepo, vse stopnje, surovo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij bučno debeloplodnih, surova. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij oranžne paradižnik, surova. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij rumeni paradižnik, surova. Kemična sestava in hranilna vrednost.