Piščančje meso spada v kategorijo prehranskih izdelki - se uporablja v prehrani meniju, katerih cilj je obnavljanje funkcij telesa in hujšanje. Prehranska kokošja juha vam bo z esencialnimi aminokislinami, skupino B vitaminov in drugih koristnih elementov.
Pogoji kuhanje piščančjo juho
Kuhati piščanca juha prehrano, predvsem pa moramo skrbeti za pripravo "pravi" juho. Da bi dobili na koncu najbolj zdravo jed, jo kuhamo iz piščančjih prsi - belo meso vsebuje skoraj brez holesterola. Če roka ni bilo file, lahko uporabite celo piščanec (piščanca) ali del ptice. Zmanjšanje vsebnosti maščobe v juho Lahko, sprostitev piščanca iz kože in od vidne maščobe. Meso pranje, cut, dal v lonec, prelijemo s filtrirano vodo, prinašajo popolnoma zavre odteče prvo juha, vlijemo ponovno kokoš vodo in jo kuhamo približno pol ure, dodal celo juhe čebulo in papriko. Opomba: najprej juha, ki jih ni mogoče združiti (ta ukrep je zaželeno, ni obvezna). Ne zamudite zavre, odstranite peno in pravočasno, sicer juha ne bo pregledno.
Recept piščanec prehrana juha z brstičnega ohrovta
Za pripravo zdravo piščančjo juho, bo približno 300 gramov zamrznjenih Bruslju zelje, enako količino krompirja, buče majhen (200-300 g), povprečna korenje, majhna čebula, začimbe. Skuhamo juho iz 500 g piščančjih prsi in 2,5-3 litrov vode. Meso ekstrakt. Očistite zelenjavo, operite, sesekljajte. juha met pol obroči čebulo, narezan korenček. Ko vre, postavite krompir v juho. ga kuhamo, dokler skoraj kuhan, dodamo rezine mladega bučke. 5 minut po vrenju, dal v juho zamrznjeno brstični ohrovt, sol in sezono. Na koncu dodamo juhe sesekljane kosov piščanca. Postrezite juha posuto z zelišči.
Piščančja juha z brokolijem
Ta dieta juha z piščančjih prsi je idealna za dieto brez soli - okus juhe daje ingver in čebulo. Skuhamo juho iz 700 g piščančjih prsi in 3 L vode. Meso ekstrakt. Tekoči vrelišča dal korenje kocke. Po 5 minutah vrenja dodamo krompir, narežemo na večje kocke. Ko je krompir kuhan, dodamo razčleniti v florets brokoli ne sesekljan olupljen ingver koren (majhen kos), cela očiščena žarnica. Za 5 minut, dokler kuhani, postavite juho in rezine mesa paradižnik, narežemo na 4 dele (lupine odstraniti prej poparjene zelenjave, in nato - ohladimo v mrzli vodi). Izklopite juho, čebulo in ingver, odstraniti in zavreči.
In končno, nekaj nasvetov. Dietna juha, ki temelji na piščanca lahko pripravimo ne samo zelenjavo, ampak tudi žita - to bo Posodo dodaten okus in izboljša njegovo prehransko vrednost. Če kuhano čebulo in korenje ti niso všeč, lahko pre-rahlo jih kuhane v majhni količini olja. Dokazovanje domišljijo, ste na koncu z okusno in zdravo jed - piščančja juha prehrana bodo mogli slavo!