Zvitek skuše

Zvitek skuše

Skuše svezhaya- 1-2 kosov.
Korenje - 1-2 kosov.
Čebula - 2 kosa.
Želatina - pol paket
Sir - 120gr.
Začimbe za ribe, sol.

Čebulo sesekljajte, korenje namažejo na grobo Rende in mladic.
Sir naribamo ..
Skuša na narežemo na fileje.
Čebulo in korenje dani v ribah, dal sir, potresemo želatino.
Na vrhu druge plasti rib. Rezultat je bil, kot je bilo to polnjene. Previdno zavit v plastično folijo, tie niti. Potopi v vrelo vodo, kuhanje 15 minut.
Ven iz vode, dal malo zatiranja., In potem v hladilniku.
Naslednji dan je bila sprostitev filma in nit, vse je dobro odstraniti, narežemo na rezine.
Vkusnoten pridobljeni.