Ducane prehrana temelji na visoko beljakovinskih živil. Takšna hrana popolnoma izpolnjuje lakoto, poleg tega pa zahteva določeno količino energije za njihovo asimilacijo. Avtor tehnike deliti svojo dieto za fazo 4, v tem zaporedju, za so Dukan Diet recepti nekoliko drugačna.
Recepti za korak številka 1
Prva faza prehrani nalaga zelo resno omejitev. Moramo samo jesti beljakovin živila živalskega izvora, vendar je velikost obroka ni urejeno.
pečenje
• Lean šunka - 6 tanke rezine in široka
• Piščanec - 700 g
• Jajca - 2 kosa.
• mleko - 100 ml
• soli, mlet črni poper in muškatni matica
Piščanec sesekljamo z mešalnikom, dodamo težo mleko, jajca in utrip, dokler gladko. Del šunke, drobno sesekljajte in začne iz mletega mesa. Posnetki preostale šunka rezine police in dno kalupa, prirejanje jih prekrivajo. Potem, tesno pakirani v obliki mletega mesa, zgladi in kritje šunko. Vrh Nestle folije in kuhamo 40 minut v vodni kopeli pri 180 ° C, nato jo odstranimo folijo in pečemo 20 minut, dokler popolnoma kuhan. Lonec odstrani iz kalupa (po polnem hlajenje) in shranimo v hladilniku.
obara
• Telečji - 500g
• Bay Leaf - 4 kos.
• Črni poper
• sojine omake - 2 žlici
Meso narežemo na srednje velike kose in jih prebodite z vilicami nekoliko odvrača. Potem poper, prelijemo sojine omake in dajejo malo stojalo. V tem času, bo steklo kozarec, dal na dnu lovorjev list in poper. Najvišji položaj hrana ostane lovorjev list in vlijemo 1 žlico sojina omaka. Steklenica odpiranje pokrova z več plastmi folije in se vnese v hladno pečico. Turn povprečno temperaturo in pustimo kozarec v pečico za 3 ure.
Postrvi s sirom
• Postrv file - 600 g
• Mehki maščobe skute - 100 g
• Mleko
• začimbe in sol
Postrvi sesekljamo mešalnik, dodamo mleko, skuta, dobro stepemo in ponovno naložiti teža v silikonske kalupe. Postavite jih v ponev in prelijemo z vrelo vodo, da bi dobili (približno na sredini). Kraj jed v pečici 35 minut (optimalni temperaturi - 180 ° C).
Recepti za dieto Pierre Ducane številka 2,3,4 korakih
beljakovinska živila drugi fazi dodamo zelenjavo, tretji - sadje, kruh in sir. Četrta faza je zaznamovala skoraj popolno svobodo - to je pomembno, da se le enkrat na teden, da to raztovarjanje na beljakovinskih živil.
Juha s cvetačo in bučkami
Cook piščanca, dokler v celoti kuhane, podsolite, poprom, dodamo cvetača in florets in narezane bučke. Kuhamo juho za drugo četrtletje uro, potresemo s sesekljanim svežih zelišč, vlijemo v posodo in vstopijo v vsak služi z 2 žlici ovseni otrobi.
brokoli pire
• Brokoli - 400g
• Posneto mleko - malo
• mleti poper in sol
Brokoli vremo 15 minut, nato jo odstranimo vodo in nato v pire z mešalnikom. Lok svojo sol in začimbe, dodamo malo toplega mleka in dobro zmešajte.
solata pese
• Kuhani pesa - 300 g
• Česen - 2 stroka
• Hren - 1 čajna žlička
• Jogurt 0% - nekoliko
Pese rezino in se dogovorite na krožniku. Jogurt pomešamo z česen, hren in soli. Pour pripravljeno omako in postrežemo pesa, potresemo z zelišči.
Biskvita z sveži sir in žele
• Bran - 3 žlice
• škroba - 1 žlica
• Mleko v prahu - 2 žlici
• Egg
• nadomestek sladkorja
• Vanilla
• Soda - 1/2 čajne žličke
• Jogurt - 5 žlici
Skuta • 0% - 150-200 g
• želatina - 30 g
• Jagode - 1 žlica.
• Voda - 1, čl.
Piškotov pripravo rumenjaka, otrobi, škrob, mleko v prahu in sladkornega nadomestka, dodajanje masa je dobro stepeno protein. Pečemo piškote v mikrovalovni pečici, za 4 minute.
Skuta metlico mešalnik z dodajanjem predhodno raztopimo v vodi z želatino in sladkorni nadomestek in vanilije. Zdrobljene jagode mešati z vodo, nadomestka sladkorja in želatina raztopi v vodi. V ohlajeno pecivo postaviti skuto in nato žele maso, nato pa ga poslali v hladilniku.
Kot lahko vidite, za Dukan Diet recepti navdušila veliko raznolikost, in si sami lahko roko pri ustvarjanju novih jedi.