Bučna semena

izdelki;

semena;

splošen opis

Bučna semena - semena zelnatih rastlin z istim imenom, ki raste v tropskih in subtropskih podnebjih zonah.Obychno vse ploščate semena 0,5-1,2 cm, bela z zelenovatymiyadrami. Ti se uporabljajo za jesti.

Rojstni kraj Pumpkins in glavne jedi iz njega je latinski Amerika.V ta država Bučna semena so že dolgo uporablja isklyuchitelnodlya pripravo različnih zdravil, okazyvayuschihna telesa ojača učinek. trenutno bučeTo se gojijo skoraj povsod po svetu. več kot 900 vrst njej je bila izpeljana za uvelicheniyaurozhaynosti rejcev.

Da bi dobili kakovostno in okusno semena buče, ki jih sleduetizvlech od nje, pranje ostanke notranjih membran in prosushitv suho toplo mesto ali na soncu. Shranjevanje semena, potrebne, da se posuši zaprti posodi, vendar ne več kot eno mesyatsa.Mozhno podaljšanje roka do dveh mesecev, če si dal semena hladilnik.
Jeder pražena bučna semena okus ocvrte arašidi.

Oluščene bučna semena se uporabljajo kot dodatek v dlyavypechki kvašenega testa kruha. Prav tako so dodali, da solate in sadne jedi iz različnih vrst mesa.

Prehranska vrednost 100 g:

Beljakovine, gr	Maščobe, gr	ogljikovi hidrati gr	Ash gr	Voda, gr	Kalorij vsebine, kcal
25	45	14	5	7	542

Koristne lastnosti bučnih semen

Sestava in vsebnosti hranil

Bučna semena so bogata vitamini in minerali sestavek. Vnih vključujejo: vitamine (skupina B, ,C,K,D,E), Minerali (kalcij, selen, kalij, železo, cink, magnezij, baker, mangan, fosfor), aminokisline (glutaminska, linolenske, argenin) in maščobne rastitelnyekisloty.

Koristne in zdravilne lastnosti

Bučna semena porabijo ljudje imajo vegetarijanstvo,surovo dietna prehranain postom, kot nadomestek za živalsko maščobo. Yavlyayutsyasemechki najbolj koristno, niso dovzetni za toplotno obdelavo. Najbolje je, da jih peredupotrebleniem posuši za nekaj dni na soncu, in chistitneposredstvenno pred jedjo.

Bučna semena na 32-52% nasičena z bučnim oljem, ki soderzhitbolshoe količine cinka, potrebne za zdravje in lepoto kože, las in nohtov, kot tudi vzdrževanje imunitete, zlasti v jeseni in vesenniyperiod. Cink tudi učinkovito deluje na delu in ženska spolna sistemymuzhchin normalizira proizvodnjo spolnih hormonov pomeni yavlyaetsyaprofilakticheskim prostate in materničnega vratu matki.Sochetanie fosfor in rak cink povečati gibljivost in kakovost jajc.

Srčnožilne sistem bučna semena okazyvayutblagotvornoe vpliv na sestavo žilah čistote zhirovyhblyashek in elastičnost srčne mišice in stopnjo holesterina.Takzhe pražena semena jedra normalizacijo krvnega tlaka in sladkorja snizhayuturoven.

Snovi bučno stabilnostraboty pozitivno vpliva na živčni sistem, izboljša spomin in hitrost shranjevanje podatkov.

Poleg tega semena imajo pozitiven učinek na uporabo ZhKT.Ih dela za lajšanje slabosti v slabosti, slabost pa v avtu, in toxemia nosečnosti. Ko hronicheskomzapore priporočamo jedo semena redno.

Dnevna uporaba peščico surovih sončničnih semen ščiti organizmot škodljive parazite, vključno s črvi in pomogayutot se znebite njih. Osnovna snov, negativen učinek na zhiznedeyatelnostparazitov - to cucurbitin. Da ima paralitična spektakularne živčevja črve, ki jih povzročajo, do smrti. Semena naznachayutvrachi parasitologists svojim pacientom namesto zdravil, po nepotrebnem. Ta izdelek je nestrupeno, ne draži v osnovnoymasse nima kontraindikacij in starostne omejitve. Za morale izbavleniyaot črvi biti v roku 3-5 dni zjutraj na tešče upotreblyatpo 100 gramov semen, pitje voda.

Kot sredstvo za opekline, kožne manifestacije dermatitis iranok v ljudskem zdravilstvu uporablja blato iz svezhepochischennyhsemechek buče. Za je treba to seme skrbno funt vstupke, damo na gazo, zložena v dveh slojih, in se veže na bolnomumestu. V roku ene ure, bolečina začne popuščati in rana - zaostrili.

Nevarne lastnosti bučnih semen

Bučna semena zdravniki gastroenerologi ne priporočamo uživanje lyudyamstradayuschim bolezni prebavil v akutni obliki soprovozhdayuschiesyapovysheniem želodčne kisline, kot tudi različne črevesne formamineprohodimosti.

se ne sme uporabljati pri posameznih semen neperenosimostitykvy in izdelkov iz njega.

Pretirana uporaba bučnih semen lahko povzroči zastoynymprotsessam sklepe, zobe škoda zobno sklenino in uvelicheniyumassy telo.