Kosmulja

izdelki;

jagode;

Kosmulja predstavlja dolgoročno stalno mnogostvolnyykustarnik pridelka in vysokoyurozhaynostyu obdobje - do 20-25 kg na 1 grm. Puše kryzhovnikadostigayut do 1,5 m in višino 2 m premera. Kryzhovnik- rastline v zmernih geografskih širinah, trpi ne močno senčenje, temveč higrofilnih. Koreninski sistem kryzhovnikaraspolagaetsya do globine 40 cm. Njena najboljša razmeschatvdol ograja na razdalji 1-1,5 m od bush bush. Sodobna širitvi, ki tvorijo neprekinjeno kolyuchuyustenu.

Sorte kosmulja angleški rumena, smaragdno, ruski, spremembe, Honey, Rose zgodaj, Moskva, rdeča, roza 2, vzmeti, spominek, Sladica, Chernomor.

V naši državi, je kosmulja uveden v kulturi mnogovekov nazaj. Obstajajo dokazi, da je vyraschivaliv samostanski vrtovi v XI stoletju. V XV. s kraljem IvaneIII kosmulje gojijo v vrtovih Moskvi. Naibolsheerasprostranenie je prejel v XIX. Ko Angliibylo prikaže številne debeloplodnih sort.

Hkrati debeloplodnih sort kosmulja Zahodnoevropske selektsiibyli uvoženo v Rusiji in postopoma začel zamenjavo sort maloproduktivnyemestnye. Po penetracije leta 1900 v naši državi od Irlandiitakogo nevarne bolezni kosmulja plesni (sferoteka), površina pod to kulturo močno zmanjšala. Ko je leta 1914 bylonaydeno sredstvo za boj proti bolezni, in nato umaknjen sferotekoustoychivyesorta, kosmulja kultura spet začel oživljati.

Calorie kosmulja

Kosmulja je prehranski proizvod, 100 g od tega soderzhitsya43 kcal. Energijska vrednost konzervirano kosmulje vlegkuyu sladkorni sirup je 73 kcal na 100 g Ta videchrezmernoe Uporaba kosmulje lahko pomeni poyavlenielishnih kilogramov.

Prehranska vrednost 100 g:

Beljakovine, gr	Maščobe, gr	ogljikovi hidrati gr	Ash gr	Voda, gr	Kalorij vsebine, kcal
0,7	0,2	9.1	0.6	84,5	43

Koristne lastnosti kosmulja

V jagode kosmulje vsebuje vitamine C (60 mg%), skupina B, provitamin AV kosmulje predstavi do 15% sladkorja, mineralnyeveschestva in mikroelementi (kalij, jod, natrij, kalcij, železo, mangan, kobalt, cink, fosfor mnogih in baker), organske kisline (citronska in jabolčne), mnogi folievoykisloty, tanini, flavonoidi.

sorte sadja temne barve imajo vitaminR in velike količine pektina, sposobstvuyuschihvyvedeniyu iz človeškega telesa težkih kovin soli.

kosmulje in kapillyaroukreplyayuschim vsebujejo antihipertenzivi, anti-Sklerotičan P aktivne spojine (antotsianyi leyksantotsiany). Skozi ta kosmulje preprečevanje effektivendlya in zdravljenju hipertenzije, aterosklerozai druge bolezni srca in ožilja. Infuzija plodovkryzhovnika prikazuje telo presežek holesterola.

Zrel kosmulje vsebuje 1,8-3,8 mg% serotonina, ima protitumorne učinke. Askorbinovoykisloty zrela kosmulja v 2-krat več, kot je nezrel.

Kosmulja ima blago odvajalo, diuretik choleretic lastnosti, zato je priporočljivo za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni ledvic, mehurja in pecheni.Kryzhovnik imajo hemostatično, protivovospalitelnoei obnovitvenimi učinek.

Kosmulja sok zmešamo z medom uporabno za slabokrvnost, kožni izpuščaji, pogosto krovoizliyaniyah.Upotreblenie kosmulja sok prispeva vyvedeniyuiz organizem soli težkih kovin in olajšuje sostoyanielyudey izpostavljeni radiatsii- je pomogaetvyvodit radionuklidov iz telesa. Rozbavlenny sokkryzhovnika z vodo (1: 2) se uporablja kot osvezhayuscheesredstvo, normalizira metabolizem.

V kosmulja listi vsebujejo tanin in krasyaschieveschestva.

V kroničnim zaprtjem (kot odvajalo iboleutolyayuschee zastopnik) uporablja brozge iz jagode kosmulje: pour 1 žlica jagode 1 skodelice vroče vode, kuhamo 10 minut na majhnem ognju, ohladimo in protsezhivayut.Pyut 50 g 4-krat na dan.

Decoction kosmulje in svežega sadja ispolzuyutv učinkovit boj proti dolgotrajni klimakterične krovotecheniyamii normalizirati menstruacijski ciklus.

kosmulje uživajo sveže in videotvarov z hipovitaminoze, primanjkljaj telesne železa, fosforja, bakra, metaboličnih motenj (npr priozhirenii), kronično zaprtje, gastroehnterokolitah, edem, krvavitve.

kosmulje porabi sveže in pererabatyvayutna kompote, marmelade, konzerve, marmelade in sokove.