Lubenica

izdelki;

jagode;

Lubenica - letna zelnata rastlina semeystvaTykvennyh.

Cveti v začetku poletja, velike, rumene, odnopolymitsvetkami.

Plodovi zorijo v avgustu in septembru. Lahko okrogle, ovalne, valjaste ali sploščeno obliko v zavisimostiot sort. Premaz lubje bele in rumene do temno zelonoys vzorec v mrežico, črtami, pikami. Meso je rožnata, rdeča, škrlatna, redko - bela in rumena. Okus je sladko, sočno in nežno

Lubenica velja za rojstni kraj Južne Afrike (Brazilija in Paragvaj), je še vedno mogoče najti v naravi.
Trenutno lubenica gojijo v 96 stranahmira in ima več kot 1200 vrst. Več vsegoego gojijo na Kitajskem, v Uzbekistanu, Amerike, Madžarske, Bolgarije, Grčije, Jugoslavije, Ukrajine in Rusije.

Najboljše sorte lubenic - it Astrakhan, Bykovsky ali (beli), samostan (zelena z belimi črtami in rdeče ali serymisemenami) Kamyshinsky (enake barve), Kherson, Mozdok, Uryupinsky in drugi.

Calorie lubenica

Kalorij lubenice surova - samo 25 kcal na 100 g Konservirovannyyarbuz vsebuje 37 kcal na 100 g in lubenice sok - 38 kcal. Dieticheskiyprodukt, ki je primerna tudi za ljudi, ki trpijo za prekomerno telesno težo.

Prehranska vrednost 100 g:

Beljakovine, gr	Maščobe, gr	ogljikovi hidrati gr	Ash gr	Voda, gr	Kalorij vsebine, kcal
0.6	0,1	5.8	0.4	92.6	25

Koristne lastnosti melon

Lubenica 90% vode in ima prijeten kaloriynost- 38 kcal / 100 g. Njena celuloze vsebuje zanemarljivo belkai vsebuje skoraj brez maščobe.

Lubenice kaše vsebuje celulozo, pektin, hemicelulozo, vitamin B1, B2, C, PP, folne kisline, pro-vitamin A, karoten, mangan, nikelj, železo, magnezij in kalij, od 5 -11% prebavljivih sladkorjev, kot tudi malo askorbinovoykisloty , karoten, tiamin zelo malo, riboflavinai nikotinska kislina.

Celuloza lubenica bogati in organskih kislin horoshostimuliruyuschimi prebavne in presnovne procese.

Lubenice semena, poleg koncentriramo komponentovmyakoti vsebuje tudi karotenoidi, tokoferolov, vitaminygruppy B (tiamina, riboflavina, nikotinska kislina, folievayakislota), niz makro in mikroelemente, vključno cink in selen, in polinenasičenih maščobnih kisloty.Maslo iz semen je bogata z vitaminom D.

Zaradi svoje sočno celuloze lubenica ima mochegonnymsvoystvom, je priporočljivo, da imajo na edem, vyzvannyhzabolevaniyami kardiovaskularni sistem in zabolevaniempochek, vključno Prisotnost kamnov.

Nutricionisti menijo, da se na dan lahko porabijo 2-2,5kg lubenice. Na primer, v ledvičnih kamnov (uratnyhi kaltsiooksalatnyh ledvičnih kamnov in sečnega mehurja), te soli se obori v kislem reakcijski urinu, lubenice tudi prispeva k prehodu v bolj rasstvorimoesostoyanie in pospeši njeno diuretik učinek vyvedeniyusoley izloča. V tem primeru, nutricionisti sovetuyutkushat lubenice enakomerno dele, tudi ponoči. Ni luchsheypischi sklerozo, protin, hipertenzija, artritis, diabetes, od lubenice.

Fiber lubenica ima tonik učinek, spodbuja peristaltiko, spodbuja vyvedeniyuiz telo odvečne holesterola.

Lubenice popolnoma žejo in pomoč vyvedeniyuiz telo strupenih snovi.

Obstaja posebna arbuznayadieta in ledvice metodochiski uporabo lubenice.

Nevarne lastnosti lubenice

Brez dvoma, bomo zrele in sladke lubenice prakticheskikazhdomu koristno, vendar v velikih količinah, je kontraindicirana v ktobolen saharnymdiabetom, tiste, ki so v kateri koli fazi ledvične kamennoybolezni, kot tudi v hude trebušne bolezni, ali predstatelnoyzhelezy. To ni potrebno jesti lubenico s slano, ker fiziološke raztopine zadržane v telesni tekočini, ta pa je vlechetza otekanje.

Kot vse melone, lubenice, ki so nagnjene h kopičenju v razlichnyenitraty, kot so fosfor, kalij in drugi, ki ispolzuyutsyav kot gnojilo. Poskusite pred nakupom se prepričajte, da ko vyraschivaniioni ne uporablja. Nitrati lahko povzročijo silnoeotravlenie lubenice, zlasti nevarnosti, ki ga predstavljajo za otroke. Eslizhe ne morete preveriti čistost kupljenega izdelka, nato pa ne pozabite, da je vse dobro lubenica koncentrirana bližje sredini in vrednyeveschestva zgoščen blizu kožo.