Pitahaye (drakonske sadje)

izdelki;

sadje;

Pitahaye - nenavaden sadež. Najprej upominanieo njo izpolnjuje Azteki in izvira iz 13. stoletja. Sedayamyakot Indijanci pražena semena, ki jih in ispolzovalidlya pohlebok zmeljemo. Trenutno se goji v yuzhnoyMeksike, v nekaterih državah v Srednji in Južni Ameriki, Vietnamu, pa tudi v Izraelu (v Negev).

sadje imenovan za izjemno videz "drakonovfrukt" (Dragon sadje) ali "Opuncija"(Pricklypear). To košatimi treelike kaktus se konča stebleykotorogo zrelih sočno sadje. Cvetje na njem poyavlyayutsyastrogo prvi in petnajsti dan v mesecu.

Glede na vrsto, velikost se giblje sadje tsvetmyakoti (bela, roza, vijolična), barva kože (otzheltogo do oranžne, od rdeče do vijolične) ifaktura površini sadja (majhne rasti, z subtilne barvne lestvice). kaše vsegdanapolnena Plod mala črna semyachkami da prinyatovychischat.

Pitahaye okus je nekoliko slabša, da njen videz, ne aromatski, nenasičen, rahlo sladek.

Privlačne videza sadni pitihayi aktivno ispolzuyutsyav kuhanje in predvsem v proizvodnji pijač razlichnyhalkogolnyh. Sok in celuloze se doda sostavkonfet, sladoled, sherbet, jogurt in različne molochnyhproduktov iz celuloze kuhar marmelade, omake in želejev. Sok z pitahayismeshivayut limona in apno za kuhanje "poletne pijače".

Za pripravo pitaya sadje normalno jesti razrezaetsyavertikalno na dve polovici. Nato etipolovinki lahko bodisi narežemo na rezine (podobno, rezano melona), Ali zajemalka iz mesa z žlico. Čeprav pitaya semena bogata z dragocenimi lipidi, ki se ne prebavijo običajno, razen če so žvečili. Kozhitsanesedobna, poleg tega pa lahko vsebuje ostanke pesticidov.

Kalorij pitahaje (zmaj sadje)

Nizko kalorično dietetični proizvod, katerega 100g naschityvaetsyavsego 45 kcal. Zanj je značilna visoka vsebnost ogljikovih hidratov, vendar zmerne količine ne bo škodovalo sliko.

Prehranska vrednost 100 g:

Beljakovine, gr	Maščobe, gr	ogljikovi hidrati gr	Ash gr	Voda, gr	Kalorij vsebine, kcal
0,5	0,5	13	0,5	85	45

Koristne lastnosti pitahaje

Pitahaje malokoloriyna vsebuje proteine, vodo, fosfor, kalcij, železo, vitamin C, PP, B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin).

Druga velika atrakcija sadja dodal poslednierezultaty medicinske raziskave. V skladu z njimi, upotrebleniepitahayi pomaga znebiti želodčne boley.Krome sadja je koristno diabetes ali inymendokrinnym bolezen.

Plod je koristno diabetes, vliyaetna ugodne kardiovaskularni in imunski sistem.

Mogli odpraviti bolečine v želodcu.

Nevarne lastnosti pitahaje

Pri uporabi s številnimi pitahaje rdeče kože (npr kostariški) lahko psevdogematuriya, bezvrednoepokrasnenie urina in blata.

Pitahaye šteje eksotično izdelek, tako upotreblenieee v velikih količinah lahko povzroči driska,zgaga ali alergije. Da bi to preprečili, zdravniki sprva rekomenduyutsest majhen kos sadja za proveritreaktsiyu telo.

Pitahaye tudi ni zaželeno, da bi za majhne otroke kot onamozhet povzroči nagnjeni h in drugih neprijetnih situacij.