Kokosovo olje

izdelki;

olja;

Uporabne kokosovo olje, pridobljeno iz kopra (oreh posušimo kaše), kokos palme. Utrjeno kokosovo celuloze v proizvodnji maslasnachala ločena od lupine, nato očistimo kopre posušimo, prahu, in po tem, da je pripravljena s stiskanjem olja.

Najpogosteje se uporablja kokosovo olje pressovaniya.Hotya vroče metoda uporablja tudi za njegovo pripravo in hladno stiskano, pozvolyayuschiypoluchit imajo najvišjo biološko in tsennostyukokosovoe hrane olje.

Ta izdelek ima značilen sladek, nežen vonj ipriyatnym slasten okus. Danes naj inerafinirovannoe rafiniranega olja. Tudi olje je hrana in kozmetika.

Do danes, glavni proizvajalci nafte na svetu kokosayavlyayutsya Indijo, Tajsko, Šrilanko, Malezija, Filipini, Indonezija.

Kako izbrati

Zato je najbolje, da izberete nerafinirano hladno stiskano olje, kotoroeschitaetsya najbolj koristne in visoke kakovosti.

Shranjevanje

Hrana svetovanje kokosovo olje hraniti pri temperaturi največ + 20 stopinj ali v hladilniku.

Kozmetični isti izdelek lahko varno shranjeni v kopalnici, kjer onobudet manj zgostitev. No, če želite uporabljati imennozagustevshee olje, nato pa shranite v hladilniku lahko tudi iliprohladnom mesto. To olje lahko uporabljate kot kremo.

Pri kuhanju,

Ker je vsebnost nasičenih maščobnih kislin kokosovega olja prakticheskine podvrgli oksidaciji, pri čemer ima razlog precej prodolzhitelnyysrok shranjevanje. To praktično ne vstopi v reakcijo z zrakom, tako da tudi izven hladilnika, je primerna za vsegotermina polico.

Kokosovo olje izgubi tudi koristne lastnosti in okus kachestvpri segreje na visoke temperature, ni nagnjena k žarkost, pa lahko, za razliko od drugih olj se uporablja dlyazharki cvrtje in kuhanje, in ni rakotvorne preneha.

Kokosovo olje morejo nadomestiti maslo pri kuhanju blyud.Dlya bolj gospodarne rabe lahko obrok na toplenomili rastlinsko olje, kokos, in postopoma dodajte v kontseprigotovleniya. To olje se lahko obrnejo vsak dan in prostuyupischu v fine dining.

Ta izdelek se uporablja za izdelavo najbolj raznoobraznyhgoryachih jedi: juhe, testenine, žitne garnishes, ovoschnyhblyud, omake in tople prigrizke. Lahko ga dodate v konditerskieizdeliya in pecivo. S kokosovo olje postane prijetno privkuspechenya, pecivo, kolački, cheesecakes, palačinke, enolončnice in oladi.Vypechka sir s tem oljem veliko dlje ohranja svoj sijaj in svežino.

Na kokosovim oljem lahko tushitovoschi in pripravite vse zelenjave obara. Navadne pilaf ali riža prigotovlennyys to olje se bo preoblikovala, in bo nenavadno, občutljivo jed.

Kokosovo olje je odličen dodatek mleko kaša, prigotovlennyena zajtrk, na primer, proso, oves, riž, ajda, koruza pshenichnuyui. To se lahko doda tudi mlečne juhe, molochnyekokteyli in vročo čokolado. Kokosovo olje se lahko širijo na kruh tostyi. S kokosovim oljem lahko pripravimo zelo okusne konfetyi sladke kroglice iz suhega sadja in oreščkov.

Poletje lahko kuhano sadje in zelenjavo solata olje kokosa.Tolko zelenjava ne sme biti hladno in imajo sobno temperaturo, ali olje lahko kristalizira.

kalorična vrednost

Kalorij kokosovo olje doseže 892 kcal. To polnostyuusvaivaetsya nemudoma telesne maščobe, kar pomeni, da osobopolezno za tiste, ki sodelujejo v športu in aktivnim življenjskim slogom.

Prehranska vrednost 100 g:

Beljakovine, gr	Maščobe, gr	ogljikovi hidrati gr	Ash gr	Voda, gr	Kalorij vsebine, kcal
-	99,9	-	-	0,1	892

Koristne lastnosti kokosovega olja

Sestava in vsebnosti hranil

Sestavek kokosovega olja nasičene maščobne kisline (pochti83%), od katerih lavrinske, kaprojske, kaprilni, oleinske, kaprinske, palmitinske, miristinske, stearinska.

Te nasičene maščobe niso škodljive za zdravje, saj se razlikuje odnasyschennyhzhivotnyh maščobe.

Tudi v kokosovem olju imajo fitosterole, vitamine (C, holin, E) in minerale: kalcij, cink in železo.

Koristne in zdravilne lastnosti

Lavrinske kisline - močan element v materino mleko, dojenček nuzhnyydlya povečanje odpornosti. Zelo koristno uporabiti za 1-2chaynye žlici kokosovega olja zjutraj na tešče in pred spanjem. To pomozhetukrepit imuniteto, bo imela ugoden vpliv na prebavo lahko izboljša splošno zdravje odraslih in otrok.

Lavrinske kisline je izrazito antiseptično, baktericidno lastnosti antimikrobnyei. Oleinska kislina pomaga aktivizirovatlipidny izmenjavo in ohranjanje ravnovesja vode v koži. Kaprilovayakislota morali obnoviti in vzdrževati ravnotežje bakteriyv črevo.

Kokosovo olje izboljšuje kardiovaskularni sistem, prepyatstvuetrazvitiyu tromboza,bolezen koronarnih arterij in hipertenzija, ateroskleroza.Vitamin E, ki je del kokosovega olja, pomaga zmanjšati krvni povyshennuyuvyazkost in krepijo stene žil.

Prav tako lahko to olje zmanjša tveganje za razvoj bolezni organovpischevaritelnoy sistem: razjede gastritis.Kokosovo olje, med drugim, aktivira zdravilne slizistyhZhKT in zato še posebej uporabni pri bolnikih z ulceroznim kolitisom in zabolevaniemKrona.

Kokosovo olje ima izrazito protivnetno, antibakterijsko in protiglivičnim delovanjem, s čimer se okrepi immunitet.Maslo se lahko uporablja v kompleksu zdravljenju mikoz, kandidoz,herpes,virusnih infekcij, infekcijskih in vnetnih bolezni organovdyhaniya, gripa, spolne bolezni in sečil sistemov.

Olje storžkov je sposobna okrepiti in pospešiti metabolizem,debelost prepyatstvuyarazvitiyu, vzpostavitev normalnega diabetes vsebine glyukozypri. Ta izdelek preprečuje razvoj zhelchnokamennoyi ledvičnih kamnov bolezen, zamaščenosti jeter. Blagotvornomaslo vpliva na stanje ščitnice.

Kokosovo olje je tudi antioksidant učinek, preduprezhdayaprezhdevremennoe staranje, lahko zmanjša tveganje za onkozabolevaniyi bolezniAltsgeymera. V tem primeru ima tudi pomirja, sproščujoč učinek antistressovoei.

Kokosovo olje preprečuje nastanek kariesa in osteoporoze, snizhaetrisk pojavu bolezni sklepov. Ta produkt je sposoben povyshateffektivnost asimilacijo magnezija in kalcija, ki je potreben za formirovaniyazubnoy sklenine in kosti.

Koristno uporabiti kokosovo olje za ženske čas dojenja. To olje se razlikuje dovolnovysokim vsebnost lavrinske kisline, ki je komponentomgrudnogo mleko.

Za zunanjo uporabo kokosovega olja zazhivlenieraznoobraznyh pospešuje kožne lezije in obravnava številne dermatologicheskiezabolevaniya: dermatitis, luskavica, ekcem.

Uporaba v kozmetike

Kokosovo olje je odlično za dnevno nego nezanesljive, suhe, razpokane, grobo, vnetje ali zreloykozhey staranje telesa in obraza. Olje se lahko uporablja za stalno uhodaza občutljivo kožo na obrazu okoli oči ter kože in bust oblastidekolte. Uporabi kokosovo olje za mastno kožo ne iliproblemnoy priporočljivo, saj lahko provotsirovatvozniknovenie ogrce na koži.

Tališče kokosovega olja okoli 25 stopinj. Če produktzagustel, da le potrjuje svojo naravnostjo. Chtobymaslo kokosovo talila, je treba namestiti v posodo s etimproduktom stekla z vročo vodo ali toplo njegov navodyanoy oljni kopeli.

Olje je tudi vsestransko orodje in je primerna za kozhigolovy, prsih, vratu, obraza, nog in rok.

Kokosovo olje je priporočljivo, da se uporablja v kozmetiki kot bogatitvijo bazovoemaslo maske, kreme, šamponi, losjoni, toniki Balzamova namenjene za ublažitev, prehrane ali uvlazhneniyakozhi.

Lahko uporabite kokosovo olje in kot ponudbe in vosstanavlivayuschegosredstva za poškodovane, tanke, po delih, krhki ali okrashennyhvolos.

Poleg tega je ta rastlina je primeren izdelek lahko primenyatdlya masaža, odstranjevanje make-up in čiščenje kože.

Priporočljivo je, da se uporabljajo kokosovo olje kot izpiranje dlyarotovoy votlino, losjoni po tuširanju ali balzam za ustnice.

Kokosovo olje in zaščito pred škodljivimi učinki na kožo ivetra mraz, zato se lahko uporablja za obraz, preden bo ulitsuzimoy.

Lahko se uporablja kokosovo olje in nogtevoykutikuloy nego in kolesce, in kot pomirjevalo sredstvo po smyagchayuschegokozhu pedikuro, manikuro, britje, depilacijo.

Uporaba kokosovo olje kot zaščito pred soncem in "prej" in "potem" Sonce, kakor tudi za skrbne nege chuvstvitelnoykozhey otrocih, saj je ta izdelek prešitih in blagodejno protivnetni učinek.

kokosovo olje lastnosti za kozmetično uporabo:

To tonizira kožo in ji daje prožnost in elastičnost, gube sposobstvuetrazglazhivaniyu.
Hitro vpije, da ne sije in zapusti oschuscheniyalipkosti, hranljiva in mehčanje kože.
preprečuje pojav aknein akne.
To spodbuja zadrževanje vlage v koži in obnoviti svojo zaschitnyhfunktsy, preprečuje luščenje in sušenje spodbuja vosstanovleniyukislotno-bazično ravnovesje.
Pospešuje kože proces regeneracije.
Preprečuje pojav starostnih peg in stareniyukozhi.
To vzpostavlja ravnovesje lipidov, beljakovin kožo, oslabljeno zaradi pogosto uporabljajo nizke kakovosti mila, geli in šamponi.
Pomirja vneto ali razdraženo kožo.
To varuje pred prekomerno vplivom ultravijoličnega sevanja.
Sposoben za mehčanje grobo kožo na stopalih.

Kokosovo olje se šteje tudi odlična zmanjšanje istonchonnymi sredstvomdlya nego, poškodovana, dolgočasno, krhek, sekuschimisyaili doživlja dokaj pogosto barvanje las. Pripostoyannom uporaba kokosovo olje za lase stanovyatsyablestyaschimi, močna, mehka, ubogljiv in svilnata.

Olje ustvari dober zaščitno folijo, ki preprečuje strukturo vymyvaniyuiz beljakovin las, vlaži in neguje kožo, lase aktiviziruetrost in preprečuje izpadanje las. Ta rastlina produkttakzhe pomaga obnoviti strukturo in ščiti pred vozniknoveniyasekuschihsya koncih, odstranite kožo in pomaga borbes prhljaj zaradi svoje protivnetno in protivogribkovomusvoystvam.

Kokosovo olje zaščito las pred pogosto slabo vpliva okrashivaniyai pranje, pred mehanskimi poškodbami zaradi praskanja, ki jih peresushivaniyai pogosto zavivok. Tudi olje ščiti lase pred vplivi solnechnyhluchey, vetrnih elektrarn na morju in slano vodo, zato je priporočljivo, da nanositna las pred morjem ali sončenje.

Kokosovo olje gladko in enostavno porazdeli po celotni dolžini las, kože in se hitro vpije, ne da bi zapustili lasje mastni.

Ta izdelek se uporablja kot masko in pred pranjem. Torej, maslonanosyat od korenin do konic masažnimi gibi. V vremyamytya se spere s šamponom. Lahko se uporabljajo tudi nemnogomasla imeti čiste lase: namažite nasvete in korenine.

V okviru različnih mask za lase rafinirovannoemaslo priporočamo uporabo kokosa in nerafinirano bolje uporabiti skrbi zasekuschimisya konice las.

Naj se izogibajo vlogo lasišča s surovo kokosovogomasla zaradi comedogenic. Vendar pa je vse individualno in nelzyaskazat z gotovostjo, da je pravno sredstvo, imenovano comedogenic, bo prav tako škodljiva za različne ljudi. Zato je treba proveryatna sama delovanje izdelka.

Nevarne lastnosti kokosovega olja

Vi kokosovo olje ne more uporabiti kot samostojni neperenosimosti.Takzhe treba spomniti, da je visoka vsebnost maščob lahko vyzvatrazdrazhenie prebavila in poslabšanje in hronicheskihholetsistita pankreatitis.

kokos Chitaytetakzhe naše članek lastnosti kokosa. Vsoo koristen in nevarnih lastnosti, kemična sestava, pischevoytsennosti, prisotnost vitaminov in mineralov, ki se uporablja pri kuhanju kozmetike.