Absint

Domov;

Katalog pijač;

Absint (fr. absint - pelin) - je močan alkogolnyynapitok (70-86 V), poparjenje. pelinin zmesi drugih zelišč. Ko infuzijo pelina daje komponentabsenta glavni anestetično učinkovino tuoyn.

Prvič je bil absint je v Švici v poznem 18. stoletju. panatseyaot kot vse bolezni. Je postala tako priljubljena, da je bilo zapuschenoego proizvodnja in prodaja po vsej Evropi množično.

Francoski vojaki absint se izda kot profilakticheskoesredstvo od griže in malarije ter dezinfitsiruyuschegosredstva za pitno vodo. Poraba absint povečala, tako da ga je v začetku 20. stoletja. Je znašala 36 mio. Litrov na leto.

V zasledovanju dobička, veliko brezvestnih proizvajalci v proizvodnji absint staliispolzovat tehnične spirt.Takim tehnologije, strošek zmanjšal 7-10 krat, in pijačo prevratilsyav strup. Masa uživanje absinta je privedlo do povečanja kolichestvasluchaev duševne motnje in slabo zdravje v Evropi.

Kot rezultat, leta 1905 je bila pijača prepovedana. Takšne zapretprodlilsya skoraj 100 let. Do danes, proizvajalci absentadolzhny držati določenih zahtev in omejitev ustanovlennyeEvropeyskim Unije. Glavna omejitev je norma maksimalnogosoderzhaniya tujona pijače (ne več kot 10 mg / kg).
Tradicionalna proizvodnja absinta recept je sestavljen iz treh faz:

Stopnja 1: vztrajanje semena alkohola pelinajaneža, janež, meta, melisa, sladki koren, koriander, kamilica, peteršilj in druga zelišča za poparke nedeli.Dlya izbere le sveže in zelene liste in sotsvetiya.Potemnevshy in porumenel list lahko daje pijači v zvezi s čezmernim grenkobe blatno barvo;

Faza 2: dvojne destilacije likerji pred obrazovaniyabestsvetnogo destilata z nežnim vonjem;

3. faza: barvanje in izboljšanje okusa napitkas uporabljajo posušena zelišča: Roman pelin, ožepek in melissa.

Najpogosteje je absint smaragdno barvo, zakaj je z vzdevkom "The Green Fairy". Lahko pa tudi rumena, modra, rdeča, rjava barva chernyyi ali popolnoma brezbarvna.

Koristne lastnosti absint

Koristne lastnosti absint veliko manj kot škodljiva in opasnyh.V splošno imajo zdravilni učinek zeliščnih dodatkov. Polynya njegova tinktura v majhnih odmerkih že dolgo velja odlična sredstvompri zdravljenje zlatenica, revmatizem, anemijo in bolezni ženskih polovoysistemy. Izvleček Artemisia v absint je odlično sredstvo za spodbujanje proizvodnje prebavnih sokov v želodcu in uluchshayuschimappetit. Peteršilj kot afrodiziak ima ekscitatornega svoystvami.Nalichie v absint zelišč poprove mete in melise, sprošča in uspokaivayuscheedeystvie.

Bronhitis tudi k zmesi 100 ml mleka, čaj lozhkemeda in 30 g absint. Vse ingredientyneobhodimo dobro premešamo in pijačo na lozhkeposle miza s hrano. Ta sestavek ima mehčanje vpliva za grlo iotharkivayuschim za zgornji bronhijih.

Ko se bolečine v sklepih lahko opravi stiskanje je sestavljena iz 100 ml tople vode, 50 g absinta in žličko talila baranegozhira. Nastalo tekočino je treba navlažiti gaza in prilozhitk spoj. Top polietilen obloga, in toplo krpo ostavitna 30 minut. Absint v kompresiji bo ustvaril učinek segrevanja in baraniyzhir ščitijo kožo pred pretirano sušenje. Enako zaviti mozhnoispolzovat za razpokano kožo na petah. Pomembno je, da smazatpyatki rešitev in noge, dal na njihovo plastično vrečko in sherstyanyenoski. Po 40 minutah odstranimo izpira, se absorbira kompressateploy vodo in dobro namazani mastno kremo stopala.

Absint zaradi svoje moči, se lahko uporablja tudi kot antioksidant, kot dezinfekcijsko sredstvo in kot sredstvo za priushibah celjenje ran, razjed in gnojnimi tvorb. Pri povišani temperaturi, prvi simptomi prehlada pomoč pil toplo absint 30 g.

Absint ni ena druga pijača, zahvaljujoč nepovtorimymsvoystvam zelo svetlo prikazane v umetnosti, literature, filma, glasbe. Veliko število syurrealisticheskogoharaktera podobnih gradenj. Nekateri svetovno znani umetniki, pisatelji in njihove mojstrovine poetysozdavali je bil pod vplivom absint.

Nevarne lastnosti absint

Absint ena izsamyh nevarne alkoholne pijače, saj On je zasvojen tudi seštevanje alkogolnoyzavisimosti.

S pitjem nekaj posnetkov absinta nastupaetopyanenie značilnosti zdravila. Evforija, sprostitev, smeh mogoče zamenjati hitro nerazumno anksioznost, razdražljivost in agresijo. spremeni tudi svetlo in reprodukcijo zvoka, možno delno izgubo spomina.

Nekateri ljudje tujona iz absinta, mozhetvyzvat zasega, epileptični napadi, krči, halucinacije, in kršitev živčnega sistema. Priotrezvlenii možni neželeni učinki uporabe absinta: nespečnost, omotica, slabost, tresenje, tremor, depresija ali psihoza.

Če opazite katerega od teh simptomov, je treba obiskati zdravnika nemedlennoobratitsya.