Dieta po črevesne okužbe pri odraslih - na katere izdelke in jedi, ker temelji? Ponujamo vam podrobna priporočila.
ključna priporočila
Po zaključku obdobja akutne črevesne okužbe, je še vedno treba upoštevati nekatere omejitve. Ostane veljavna zavračanje hrane, kemijsko, termično ali mehansko draži sluznico želodca in črevesja. Izključuje začimbe, vroče začimbe, močne mesne juhe, zelenjavo in sadje, bogata s surove vlaknine.
Jedi morajo biti predložene v obliki toplote (tople in hladne hrane spada pod prepoved). To je zelo pomembno, da se opazujejo zmernosti - vstati od mize stoji z rahlim občutkom lakote.
priporočene jedi
• juhe: zelenjavne juhe, sluznično žitni juhe, juhe na šibko nemasten juhe, juhe razredčili mleko (slednje - samo po normalizacija blata)
• Riž juha z domačimi kruhove kocke
• Nezhilistoe in pusto meso (jo zavre, kuhamo parne zarebrnice, mesne kroglice, cmoki)
• sorte z nizko vsebnostjo maščob rib
• Dobro kuhano kašo (ajda, riž, itd)
• Rastlinska (pire ali pireju)
• Mlečni izdelki: nesladkani jogurt, jogurt z nizko vsebnostjo maščob, fermentirani pečen mleko, jogurt, blagi sir, skuta (zlasti - žganega)
• Parna omleta, jajca, kuhane kuhana
• marmelada, žele, gela (z dodatkom naravnega soka)
• pečena jabolka
• Črni ribez, hruške, brusnice, kosmulje (sveže jih lahko daje s hrano šele po vztrajno normalizaciji blata)
• pšenični kruh (sušeni), bela krekerji, suhi piškoti, krekerji
• šipkov ali decoction posušenih borovnic
• ne-kisle sokove razredčimo
• negazirana mineralna voda
• Tea
• rastlin olja
• Maslo
Tudi po normalizacija stola vredno še 4-5 dni, da se vzdržijo polnomastnega mleka in sladkarije. Dokler bo popolno okrevanje morali odložiti uporabo izdelkov, kot so:
• proseno kašo
• zelje, pesa, redkev, repo, čebulo in česen (surovo), kislica, gobe, melone, marelice, slive
• Rženi kruh, izdelki iz listnatega testa in
Kemična sestava prehrane
• Beljakovine: 100-110 g
• Maščobe: 80 g (okoli 20% rastlinskih maščob)
• Ogljikovi hidrati: 350-400 gramov
Povprečni dnevni vnos kalorij: 2500-2700 kcal. poraba norma soli - '10 Vsak dan je priporočljivo piti približno mesec in pol litra tekočine.
Komentarji
Praksa kaže, da prehrana pomaga stabilizirati po opravljenem črevesno okužbo. Toda ne pozabite: dolgoročna skladnost z nežnim načrt prehrane, lahko negativno vpliva na delovanje prebavil. Takoj, ko se je zdravstveno stanje izrazito izboljšalo, moramo postopoma razširili ponudbo hrane in zavrnejo pirejem hrano.