Kalorij shiitake gobe, kuhano brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
Kalorij shiitake gobe, kuhano brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.Hranilna vrednost in sestavek "Shiitake gobe, kuhan, brez soli".
hranil | številka | ** Norma | % Norme 100 g | % Norme 100 kcal | 100% norme |
kalorična vrednost | 56 kcal | 1684 kcal | 3,3% | 5,9% | 1.697 |
proteini | 1,56 g | 76 g | 2,1% | 3,8% | 74 g |
maščobe | 0,22 g | 60 g | 0,4% | 0,7% | 55g |
ogljikovi hidrati | 14,39 g | 211 g | 6,8% | 12,1% | 212 g |
prehranske vlaknine | 2,1 g | 20 g | 10,5% | 18,8% | 20 g |
voda | 83,48 g | 2400 g | 3,5% | 6,3% | 2385 g |
pepel | 0,35 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin B1, tiamin | 0,037 mg | 1,5 mg | 2,5% | 4,5% | 1 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,17 mg | 1,8 mg | 9,4% | 16,8% | 2 g |
Vitamin B4, holin | 36.8 mg | 500 mg | 7,4% | 13,2% | 497 g |
Vitamin B5, pantotenska | 3,594 mg | 5 mg | 71,9% | 128,4% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksin | 0.159 mg | 2 mg | 8% | 14,3% | 2 g |
Vitamin B9, folne kisline | 21 mcg | 400 mcg | 5,3% | 9,5% | 396 g |
Vitamin C, askorbinska | 0,3 mg | 90 mg | 0,3% | 0,5% | 100 g |
Vitamin D, kalciferol | 0,7 g | 10 mcg | 7% | 12,5% | 10 g |
Vitamin D2, ergokalciferola | 0,7 g | ~ | |||
Vitamin PP, NE | 1,5 mg | 20 mg | 7,5% | 13,4% | 20 g |
makrohranilne snovi | |||||
Kalij, K | 117 mg | 2500 mg | 4,7% | 8,4% | 2489 g |
Kalcij, Ca | 3 mg | 1000 mg | 0,3% | 0,5% | 1000 g |
Magnezij, Mg | 14 mg | 400 mg | 3,5% | 6,3% | 400 g |
Natrijev, Na | 4 mg | 1300 mg | 0,3% | 0,5% | 1333 g |
Fosfor, Ph | 29 mg | 800 mg | 3,6% | 6,4% | 806 g |
mikrohranila | |||||
Železo, Fe | 0,44 mg | 18 mg | 2,4% | 4,3% | 18 g |
Mangan Mn | 0,204 mg | 2 mg | 10,2% | 18,2% | 2 g |
Baker Cu | 896 mcg | 1000 mcg | 89,6% | 160% | 1000 g |
Selen, Se | 24,8 g | 55 mcg | 45,1% | 80,5% | 55g |
Cink, Zn | 1.33 mg | 12 mg | 11,1% | 19,8% | 12 g |
prebavljivih ogljikovih hidratov | |||||
Mono- in di-saharidov (sladkorji) | 3,84 g | največ 100 g | |||
esencialne aminokisline | |||||
arginin * | 0,089 g | ~ | |||
valin | 0,067 g | ~ | |||
histidin * | 0.022 g | ~ | |||
izolevcin | 0,055 g | ~ | |||
levcin | 0,093 g | ~ | |||
lizin | 0,047 g | ~ | |||
metionin | 0,025 g | ~ | |||
treonin | 0.068 g | ~ | |||
triptofan | 0.004 g | ~ | |||
fenilalanin | 0,067 g | ~ | |||
neesencialne aminokisline | |||||
alanina | 0,078 g | ~ | |||
asparaginska kislina | 0,104 g | ~ | |||
glicin | 0,057 g | ~ | |||
glutaminska kislina | 0,353 g | ~ | |||
prolina | 0,057 g | ~ | |||
serin | 0,069 g | ~ | |||
tirozin | 0,044 g | ~ | |||
cistein | 0.027 g | ~ | |||
Steroli (steroli) | |||||
fitosteroli | 4 mg | ~ | |||
kampesterola | 4 mg | ~ | |||
maščobne kisline | |||||
Omega-3 maščobne kisline | 0.003 g | od 0,9 do 3,7 g | 0,3% | 0,5% | 1 g |
Omega-6 maščobne kisline | 0,031 g | od 4,7 do 16,8 g | 0,7% | 1,3% | 4 g |
Nasičene maščobne kisline | |||||
Nasičene maščobne kisline | 0,05 g | največ 18,7 g | |||
10: 0 kaprinske | 0.004 g | ~ | |||
12 0 lavrinske | 0.002 g | ~ | |||
14: 0 miristinske | 0.004 g | ~ | |||
16: 0 palmitinske | 0.027 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 0.012 g | ~ | |||
Enkrat nenasičene maščobne kisline | 0,07 g | od 18,8 do 48,8 g | 0,4% | 0,7% | 18 g |
16: 1 palmitooleinska | 0,02 g | ~ | |||
18: 1 oleinska kislina (omega-9) | 0.034 g | ~ | |||
22: 1 eruka kislina (omega-9) | 0.016 g | ~ | |||
Polinenasičenih maščobnih kislin | 0.034 g | od 11,2 do 20,6 g | 0,3% | 0,5% | 11 g |
18: 2 linolna | 0,031 g | ~ | |||
18: 3 linolensko | 0.003 g | ~ |
energijska vrednost Shiitake gobe, kuhan, brez soli je 56 kcal.
- skodelica kosov = 145 g (81,2 kcal)
- 4 gobe = 72 g (40,3 kcal)
** Ta tabela prikazuje povprečne stopnje vitaminov in mineralov za odrasle. Če želite vedeti, pravila, ob upoštevanju svojega spola, starosti in drugih dejavnikov, nato pa uporabite aplikacijo "Moj zdrava prehrana."
Glavni vir: USDA Nacionalni hranil Database za referenčni standard.
kalkulator izdelek
Vsebine na odmerek | % Normalne | ||
kalorij | 56 kcal | -% | |
proteini | 1,56 g | -% | |
maščobe | 0,22 g | -% | |
ogljikovi hidrati | 14,39 g | -% | |
prehranske vlaknine | 2,1 g | -% | |
voda | 83,48 g | -% |
Analiza kalorij izdelka
Delež beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov:
MINERALNE LASTNOSTI shiitake gobe, PRIPRAVLJEN brez soli
Kako uporabne gobe shiitake, kuhano brez soli
- vitamin B5 je vključena v proteinov, maščob, presnove ogljikovih hidratov, metabolizem holesterola, sintezo nekaterih hormonov, hemoglobina, spodbuja absorbcijo aminokislin in sladkorjev v črevesju, podpira nadledvične skorje. Pomanjkanje pantotensko kislino povzroči kože in sluzničnih.
- baker vključena v encimov z redoks aktivnost in sodeluje pri presnovi železa, pospešuje prebavo beljakovin in ogljikovih hidratov. Vključeni v procese, ki zagotavljajo kisik v tkivih človeškega telesa. Pomanjkljivost je oslabljena nastanek srčno-žilnega sistema in skeletni razvoj vezivnega displazije tkiva.
- selen - Bistven element antioksidativnega obrambnega sistema človeškega telesa, ima imunomodulatorne učinke, ki sodeluje pri urejanju ščitničnega hormona ukrepov. Pomanjkanje vodi do bolezni Cascina-Beck (osteoartritis z multipla deformacije sklepov, hrbtenice in udov), Keshan bolezni (endemičnih myocardiopathy), dedna Glanzmannovi.
- cink Je član več kot 300 encimov, ki sodelujejo pri ogljikovih hidratov sinteze in razpadnih procesov, proteinov, maščob, nukleinskih kislin in pri regulaciji ekspresije nekaterih genov. Nezadostno uživanje vodi do anemije, sekundarne imunske pomanjkljivosti, cirozo jeter, spolne disfunkcije, prisotnost fetalnih deformacij. Nedavna raziskava je pokazala sposobnost visokih odmerkov cinka moti absorpcijo bakra in s tem prispevati k razvoju anemije.
Celovit vodnik najbolj uporabne izdelke, ki jih lahko vidite v vlogi "Moje zdrave prehrane."
- Ledena solata (solata), surova
- Zelenolistnyh solate, surovo
- Lotus koren, surova
- Lotus koren, kuhan, brez soli
- Krasnolistnyh solate, surovo
Energijska vrednost, ali kalorij - količina energije sprosti v človeško telo s hrano med prebavo. Energijska vrednost proizvoda merimo v kilogram-kalorij (kcal) ali kilogram-J (kJ) na 100 gramov. izdelek. Kcal, ki se uporablja za merjenje energijske vrednosti živil, ki se imenuje tudi "hrana kalorij," tako da, ko določite kalorij v je (kilo) kalorij predpona kilo pogosto izpuščeni. Podrobnejše tabele energetsko vrednost, ki jo lahko za ruske izdelke posmotretzdes.
Hranilna Informacije - vsebnost ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin v živilu.
Hranilna vrednost živil - skupek lastnosti prehrambenih izdelkov, v skladu s katero skladnost s človeškimi fiziološke potrebe na potrebnih hranil in energije.
vitamini, organske snovi, potrebne v majhnih količinah v prehrani ljudi in večina vretenčarjev. Sinteza vitaminov se običajno izvajajo z rastlinami in ni dovoljeno. Dnevni človeška potreba po vitaminih je le nekaj miligramov ali mikrogramov. Za razliko od anorganskih snovi so vitamini uniči močnim segrevanjem. Mnogi vitamini so nestabilne in "izgubljen" Med kuhanjem ali predelavo živilskih proizvodov.
- Kalorij butterbur, kuhan, brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij španščina artičoke, kuhan, brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij zelena, kuhan, brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Zelenjava in zelenjavni izdelki. Tabela kalorij hrane.
- Kalorij jajčevci, kuhan, brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorično vsebnost gob, kuhana brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorična vsebnost gob, v konzervah, suh izdelek brez marinado. Kemična sestava in hranilna…
- Kalorij shiitake gobe, ocvrte. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij shiitake gobe, posušili. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Calorie novozelandska špinača, kuhana, brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij oker, kuhan, brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij oker, zamrznjeni, kuhani, brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij oker, zamrznjene, termično neobdelana. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij čebula, surova. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Calorie čebula, kuhana brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij čebula, zamrznjena cela, kuhani, brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij buče, barva, kuhan, brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij rutabaga, kuhan, brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij koren, kuhan, brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij buče debeloplodnih Acorn, kuhan, pire brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Energijske kvadratnih grah, zelena, kuhano, kuhano brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.