Kalorično vsebnost gob, kuhana brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
Kalorično vsebnost gob, kuhana brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.Hranilna vrednost in sestavek "Gobe, kuhan, brez soli".
hranil | številka | ** Norma | % Norme 100 g | % Norme 100 kcal | 100% norme |
kalorična vrednost | 28 kcal | 1684 kcal | 1,7% | 6,1% | 1.647 |
proteini | 2,17 g | 76 g | 2,9% | 10,4% | 75 g |
maščobe | 0,47 g | 60 g | 0,8% | 2,9% | 59 g |
ogljikovi hidrati | 5,29 g | 211 g | 2,5% | 8,9% | 212 g |
prehranske vlaknine | 2,2 g | 20 g | 11% | 39,3% | 20 g |
voda | 91,08 g | 2400 g | 3,8% | 13,6% | 2397 g |
pepel | 0,99 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin B1, tiamin | 0,073 mg | 1,5 mg | 4,9% | 17,5% | 1 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,3 mg | 1,8 mg | 16,7% | 59,6% | 2 g |
Vitamin B4, holin | 20.4 mg | 500 mg | 4,1% | 14,6% | 498 g |
Vitamin B5, pantotenska | 2,16 mg | 5 mg | 43,2% | 154,3% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksin | 0,095 mg | 2 mg | 4,8% | 17,1% | 2 g |
Vitamin B9, folne kisline | 18 mcg | 400 mcg | 4,5% | 16,1% | 400 g |
Vitamin C, askorbinska | 4 mg | 90 mg | 4,4% | 15,7% | 91 g |
Vitamin D, kalciferol | 0,2 mcg | 10 mcg | 2% | 7,1% | 10 g |
Vitamin D2, ergokalciferola | 0,2 mcg | ~ | |||
Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0,01 mg | 15 mg | 0,1% | 0,4% | 10 g |
Vitamin PP, NE | 4.46 mg | 20 mg | 22,3% | 79,6% | 20 g |
makrohranilne snovi | |||||
Kalij, K | 356 mg | 2500 mg | 14,2% | 50,7% | 2507 g |
Kalcij, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0,6% | 2,1% | 1000 g |
Magnezij, Mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 10,7% | 400 g |
Natrijev, Na | 2 mg | 1300 mg | 0,2% | 0,7% | 1000 g |
Fosfor, Ph | 87 mg | 800 mg | 10,9% | 38,9% | 798 g |
mikrohranila | |||||
Železo, Fe | 1.74 mg | 18 mg | 9,7% | 34,6% | 18 g |
Mangan Mn | 0,115 mg | 2 mg | 5,8% | 20,7% | 2 g |
Baker Cu | 504 mcg | 1000 mcg | 50,4% | 180% | 1000 g |
Selen, Se | 11,9 g | 55 mcg | 21,6% | 77,1% | 55g |
Cink, Zn | 0,87 mg | 12 mg | 7,3% | 26,1% | 12 g |
prebavljivih ogljikovih hidratov | |||||
Mono- in di-saharidov (sladkorji) | 2,34 g | največ 100 g | |||
esencialne aminokisline | |||||
arginin * | 0,055 g | ~ | |||
valin | 0,163 g | ~ | |||
histidin * | 0,04 g | ~ | |||
izolevcin | 0.053 g | ~ | |||
levcin | 0,084 g | ~ | |||
lizin | 0.075 g | ~ | |||
metionin | 0.022 g | ~ | |||
treonin | 0.075 g | ~ | |||
triptofan | 0.024 g | ~ | |||
fenilalanin | 0,06 g | ~ | |||
neesencialne aminokisline | |||||
alanina | 0,14 g | ~ | |||
asparaginska kislina | 0,137 g | ~ | |||
glicin | 0,064 g | ~ | |||
glutaminska kislina | 0,24 g | ~ | |||
prolina | 0.053 g | ~ | |||
serin | 0,066 g | ~ | |||
tirozin | 0,031 g | ~ | |||
cistein | 0.009 g | ~ | |||
maščobne kisline | |||||
Omega-3 maščobne kisline | 0,001 g | od 0,9 do 3,7 g | 0,1% | 0,4% | 1 g |
Omega-6 maščobne kisline | 0,179 g | od 4,7 do 16,8 g | 3,8% | 13,6% | 5 g |
Nasičene maščobne kisline | |||||
Nasičene maščobne kisline | 0,061 g | največ 18,7 g | |||
10: 0 kaprinske | 0,001 g | ~ | |||
12 0 lavrinske | 0,005 g | ~ | |||
14: 0 miristinske | 0.002 g | ~ | |||
16: 0 palmitinske | 0,03 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 0,01 g | ~ | |||
Enkrat nenasičene maščobne kisline | 0,008 g | od 18,8 do 48,8 g | |||
18: 1 oleinska kislina (omega-9) | 0.007 g | ~ | |||
Polinenasičenih maščobnih kislin | 0,183 g | od 11,2 do 20,6 g | 1,6% | 5,7% | 11 g |
18: 2 linolna | 0,179 g | ~ | |||
18: 3 linolensko | 0,001 g | ~ |
energijska vrednost Gobe, kuhan, brez soli je 28 kcal.
- žlica = 9,8 gr (2,7 kcal)
- skodelica kosov = 156 g (43,7 kcal)
- 0,5 skodelice kosov = 78 g (21,8 kcal)
- gob = 12 g (3,4 kcal)
** Ta tabela prikazuje povprečne stopnje vitaminov in mineralov za odrasle. Če želite vedeti, pravila, ob upoštevanju svojega spola, starosti in drugih dejavnikov, nato pa uporabite aplikacijo "Moj zdrava prehrana."
Glavni vir: USDA Nacionalni hranil Database za referenčni standard.
kalkulator izdelek
Vsebine na odmerek | % Normalne | ||
kalorij | 28 kcal | -% | |
proteini | 2,17 g | -% | |
maščobe | 0,47 g | -% | |
ogljikovi hidrati | 5,29 g | -% | |
prehranske vlaknine | 2,2 g | -% | |
voda | 91,08 g | -% |
Analiza kalorij izdelka
Delež beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov:
Koristne lastnosti gobe, kuhan, brez soli
Kako uporabne gobe, kuhan, brez soli
- riboflavin sodeluje pri reakcijah oksidacije za zmanjševanje, izboljša barvno občutljivost vizualno analizator in temno prilagajanja. Nezadosten vnos vitamina B2 spremlja kršitve stanja kože, sluznic, krši svetlobe in vidu.
- vitamin B5 je vključena v proteinov, maščob, presnove ogljikovih hidratov, metabolizem holesterola, sintezo nekaterih hormonov, hemoglobina, spodbuja absorbcijo aminokislin in sladkorjev v črevesju, podpira nadledvične skorje. Pomanjkanje pantotensko kislino povzroči kože in sluzničnih.
- vitamin PP sodeluje pri reakcijah oksidacije zmanjševanje energijskega metabolizma. Nezadostno uživanje vitamina spremlja motnje normalnega stanja kože, gastrointestinalnega trakta in živčnega sistema.
- kalijev je glavni intracelularni ion, ki sodelujejo pri regulaciji vodo, kisline in ravnotežja elektrolitov, ki je vključen v procese živčnih impulzov, uravnavanje tlaka.
- baker vključena v encimov z redoks aktivnost in sodeluje pri presnovi železa, pospešuje prebavo beljakovin in ogljikovih hidratov. Vključeni v procese, ki zagotavljajo kisik v tkivih človeškega telesa. Pomanjkljivost je oslabljena nastanek srčno-žilnega sistema in skeletni razvoj vezivnega displazije tkiva.
- selen - Bistven element antioksidativnega obrambnega sistema človeškega telesa, ima imunomodulatorne učinke, ki sodeluje pri urejanju ščitničnega hormona ukrepov. Pomanjkanje vodi do bolezni Cascina-Beck (osteoartritis z multipla deformacije sklepov, hrbtenice in udov), Keshan bolezni (endemičnih myocardiopathy), dedna Glanzmannovi.
Celovit vodnik najbolj uporabne izdelke, ki jih lahko vidite v vlogi "Moje zdrave prehrane."
- Lambsquarters, kuhana brez soli
- -porey čebule (žarnica in spodnji del zelene), surova
- Bow -porey (žarnice in spodnja zelena), kuhana brez soli
- Leča kalijo, surova
- Leča kalijo, kuhano, surovo
Energijska vrednost, ali kalorij - količina energije sprosti v človeško telo s hrano med prebavo. Energijska vrednost proizvoda merimo v kilogram-kalorij (kcal) ali kilogram-J (kJ) na 100 gramov. izdelek. Kcal, ki se uporablja za merjenje energijske vrednosti živil, ki se imenuje tudi "hrana kalorij," tako da, ko določite kalorij v je (kilo) kalorij predpona kilo pogosto izpuščeni. Podrobnejše tabele energetsko vrednost, ki jo lahko za ruske izdelke posmotretzdes.
Hranilna Informacije - vsebnost ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin v živilu.
Hranilna vrednost živil - skupek lastnosti prehrambenih izdelkov, v skladu s katero skladnost s človeškimi fiziološke potrebe na potrebnih hranil in energije.
vitamini, organske snovi, potrebne v majhnih količinah v prehrani ljudi in večina vretenčarjev. Sinteza vitaminov se običajno izvajajo z rastlinami in ni dovoljeno. Dnevni človeška potreba po vitaminih je le nekaj miligramov ali mikrogramov. Za razliko od anorganskih snovi so vitamini uniči močnim segrevanjem. Mnogi vitamini so nestabilne in "izgubljen" Med kuhanjem ali predelavo živilskih proizvodov.
- Calorie bambus poganjki, kuhani, brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij butterbur, kuhan, brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Calorie korenje, kuhana brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij španščina artičoke, kuhan, brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij zelena, kuhan, brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Energijske Chayotes (mehiške kumare), kuhana brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij jajčevci, kuhan, brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij buča (kalabas), kuhana brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij valjasto buča (bučno Mochalny), kuhana brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij hyacinth fižol, nezrele zrna, kuhana brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Calorie novozelandska špinača, kuhana, brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Calorie čebula, kuhana brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij čebula, zamrznjena cela, kuhani, brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij buče, barva, kuhan, brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij koren, kuhan, brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij Cucurbita pepo rezine, kuhana brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij Vodno špinača, kuhana brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij taro (taro), poganjki, pripravljena brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Calorie repa, kuhana brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Energijske pahirizus (jicama), kuhana brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij zimska melona, kuhan, brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.