Kalorij shiitake gobe, ocvrte. Kemična sestava in hranilna vrednost.
Kalorij shiitake gobe, ocvrte. Kemična sestava in hranilna vrednost.Hranilna vrednost in sestavek "Shiitake gobe, pražena".
hranil | številka | ** Norma | % Norme 100 g | % Norme 100 kcal | 100% norme |
kalorična vrednost | 39 kcal | 1684 kcal | 2,3% | 5,9% | 1.696 |
proteini | 3,45 g | 76 g | 4,5% | 11,5% | 77 g |
maščobe | 0,35 g | 60 g | 0,6% | 1,5% | 58 g |
ogljikovi hidrati | 7,68 g | 211 g | 3,6% | 9,2% | 213 g |
prehranske vlaknine | 3,6 g | 20 g | 18% | 46,2% | 20 g |
voda | 87,74 g | 2400 g | 3,7% | 9,5% | 2371 g |
pepel | 0,78 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin B1, tiamin | 0,099 mg | 1,5 mg | 6,6% | 16,9% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,274 mg | 1,8 mg | 15,2% | 39% | 2 g |
Vitamin B4, holin | 59,4 mg | 500 mg | 11,9% | 30,5% | 499 g |
Vitamin B5, pantotenska | 1,36 mg | 5 mg | 27,2% | 69,7% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksin | 0,174 mg | 2 mg | 8,7% | 22,3% | 2 g |
Vitamin B9, folne kisline | 14 mcg | 400 mcg | 3,5% | 9% | 400 g |
Vitamin D, kalciferol | 0,5 g | 10 mcg | 5% | 12,8% | 10 g |
Vitamin D2, ergokalciferola | 0,5 g | ~ | |||
Vitamin PP, NE | 3,87 mg | 20 mg | 19,4% | 49,7% | 20 g |
betain | 0,3 mg | ~ | |||
makrohranilne snovi | |||||
Kalij, K | 326 mg | 2500 mg | 13% | 33,3% | 2508 g |
Kalcij, Ca | 2 mg | 1000 mg | 0,2% | 0,5% | 1000 g |
Magnezij, Mg | 19 mg | 400 mg | 4,8% | 12,3% | 396 g |
Natrijev, Na | 5 mg | 1300 mg | 0,4% | 1% | 1250 g |
Fosfor, Ph | 111 mg | 800 mg | 13,9% | 35,6% | 799 g |
mikrohranila | |||||
Železo, Fe | 0,53 mg | 18 mg | 2,9% | 7,4% | 18 g |
Mangan Mn | 0,223 mg | 2 mg | 11,2% | 28,7% | 2 g |
Baker Cu | 163 mcg | 1000 mcg | 16,3% | 41,8% | 1000 g |
Selen, Se | 6,3 g | 55 mcg | 11,5% | 29,5% | 55g |
Cink, Zn | 0,96 mg | 12 mg | 8% | 20,5% | 12 g |
prebavljivih ogljikovih hidratov | |||||
Mono- in di-saharidov (sladkorji) | 0,3 g | največ 100 g | |||
Glukoza (dekstroza) | 0,3 g | ~ | |||
esencialne aminokisline | |||||
arginin * | 0,154 g | ~ | |||
valin | 0,143 g | ~ | |||
histidin * | 0,055 g | ~ | |||
izolevcin | 0,11 g | ~ | |||
levcin | 0,187 g | ~ | |||
lizin | 0,132 g | ~ | |||
metionin | 0.033 g | ~ | |||
treonin | 0,132 g | ~ | |||
triptofan | 0.011 g | ~ | |||
fenilalanin | 0,11 g | ~ | |||
neesencialne aminokisline | |||||
alanina | 0,165 g | ~ | |||
asparaginska kislina | 0.296 g | ~ | |||
glicin | 0,143 g | ~ | |||
glutaminska kislina | 0,67 g | ~ | |||
prolina | 0,099 g | ~ | |||
serin | 0,143 g | ~ | |||
tirozin | 0,077 g | ~ | |||
cistein | 0.022 g | ~ | |||
Steroli (steroli) | |||||
fitosteroli | 3 mg | ~ | |||
kampesterola | 3 mg | ~ | |||
maščobne kisline | |||||
Omega-6 maščobne kisline | 0,14 g | od 4,7 do 16,8 g | 3% | 7,7% | 5 g |
Nasičene maščobne kisline | |||||
Nasičene maščobne kisline | 0,03 g | največ 18,7 g | |||
16: 0 palmitinske | 0,03 g | ~ | |||
Polinenasičenih maščobnih kislin | 0,14 g | od 11,2 do 20,6 g | 1,3% | 3,3% | 11 g |
18: 2 linolna | 0,14 g | ~ |
energijska vrednost Shiitake gobe, pražena je 39 kcal.
- skodelica rezine = 97 g (37,8 kcal)
- kos celem = 19 g (7,4 kcal)
- Skodelica cela = 89 g (34,7 kcal)
** Ta tabela prikazuje povprečne stopnje vitaminov in mineralov za odrasle. Če želite vedeti, pravila, ob upoštevanju svojega spola, starosti in drugih dejavnikov, nato pa uporabite aplikacijo "Moj zdrava prehrana."
Glavni vir: USDA Nacionalni hranil Database za referenčni standard.
kalkulator izdelek
Vsebine na odmerek | % Normalne | ||
kalorij | 39 kcal | -% | |
proteini | 3,45 g | -% | |
maščobe | 0,35 g | -% | |
ogljikovi hidrati | 7,68 g | -% | |
prehranske vlaknine | 3,6 g | -% | |
voda | 87,74 g | -% |
Analiza kalorij izdelka
Delež beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov:
MINERALNE LASTNOSTI shiitake gobe, ocvrt
Kako uporabne shiitake gobe, pražena
- riboflavin sodeluje pri reakcijah oksidacije za zmanjševanje, izboljša barvno občutljivost vizualno analizator in temno prilagajanja. Nezadosten vnos vitamina B2 spremlja kršitve stanja kože, sluznic, krši svetlobe in vidu.
- holin del lecitin, igra pomembno vlogo pri sintezi in presnovi fosfolipidov v jetrih, je vir metilnih skupin so na voljo, da deluje kot lipotropic dejavnik.
- vitamin B5 je vključena v proteinov, maščob, presnove ogljikovih hidratov, metabolizem holesterola, sintezo nekaterih hormonov, hemoglobina, spodbuja absorbcijo aminokislin in sladkorjev v črevesju, podpira nadledvične skorje. Pomanjkanje pantotensko kislino povzroči kože in sluzničnih.
- vitamin PP sodeluje pri reakcijah oksidacije zmanjševanje energijskega metabolizma. Nezadostno uživanje vitamina spremlja motnje normalnega stanja kože, gastrointestinalnega trakta in živčnega sistema.
- kalijev je glavni intracelularni ion, ki sodelujejo pri regulaciji vodo, kisline in ravnotežja elektrolitov, ki je vključen v procese živčnih impulzov, uravnavanje tlaka.
- fosfor je vpleten v številne fiziološke procese, vključno energijskega metabolizma, uravnava kislinsko-bazično ravnovesje, je del fosfolipidov, nukleotidov in nukleinskih kislin, ki so bistvene za mineralizacijo kosti in zobe. Pomanjkanje vodi v anoreksijo, anemijo, rahitisa.
- mangan sodeluje pri tvorbi kosti in vezivnega tkiva, je del encimov so vključeni v metabolizmu aminokislin, ogljikovih hidratov, kateholaminov- potreben za sinteze holesterola in nukleotidov. Nezadostno uživanje spremlja pojemka, motnje reproduktivni sistem, povečana krhkost kosti, motnje ogljikovih hidratov in metabolizma lipidov.
- baker vključena v encimov z redoks aktivnost in sodeluje pri presnovi železa, pospešuje prebavo beljakovin in ogljikovih hidratov. Vključeni v procese, ki zagotavljajo kisik v tkivih človeškega telesa. Pomanjkljivost je oslabljena nastanek srčno-žilnega sistema in skeletni razvoj vezivnega displazije tkiva.
- selen - Bistven element antioksidativnega obrambnega sistema človeškega telesa, ima imunomodulatorne učinke, ki sodeluje pri urejanju ščitničnega hormona ukrepov. Pomanjkanje vodi do bolezni Cascina-Beck (osteoartritis z multipla deformacije sklepov, hrbtenice in udov), Keshan bolezni (endemičnih myocardiopathy), dedna Glanzmannovi.
Celovit vodnik najbolj uporabne izdelke, ki jih lahko vidite v vlogi "Moje zdrave prehrane."
- Solata capitate (vključno z vrstami in Bibb Boston), surova
- Romaine, surova
- Ledena solata (solata), surova
- Zelenolistnyh solate, surovo
- Lotus koren, surova
Energijska vrednost, ali kalorij - količina energije sprosti v človeško telo s hrano med prebavo. Energijska vrednost proizvoda merimo v kilogram-kalorij (kcal) ali kilogram-J (kJ) na 100 gramov. izdelek. Kcal, ki se uporablja za merjenje energijske vrednosti živil, ki se imenuje tudi "hrana kalorij," tako da, ko določite kalorij v je (kilo) kalorij predpona kilo pogosto izpuščeni. Podrobnejše tabele energetsko vrednost, ki jo lahko za ruske izdelke posmotretzdes.
Hranilna Informacije - vsebnost ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin v živilu.
Hranilna vrednost živil - skupek lastnosti prehrambenih izdelkov, v skladu s katero skladnost s človeškimi fiziološke potrebe na potrebnih hranil in energije.
vitamini, organske snovi, potrebne v majhnih količinah v prehrani ljudi in večina vretenčarjev. Sinteza vitaminov se običajno izvajajo z rastlinami in ni dovoljeno. Dnevni človeška potreba po vitaminih je le nekaj miligramov ali mikrogramov. Za razliko od anorganskih snovi so vitamini uniči močnim segrevanjem. Mnogi vitamini so nestabilne in "izgubljen" Med kuhanjem ali predelavo živilskih proizvodov.
- Kalorij zelena, kuhan, brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Zelenjava in zelenjavni izdelki. Tabela kalorij hrane.
- Kalorij bela goba, ocvrte. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorična vsebnost gob, v konzervah, suh izdelek brez marinado. Kemična sestava in hranilna…
- Calorie novozelandska špinača, surova. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij shiitake gobe, kuhano brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorična vsebnost gobe terenu gobe, surov. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij shiitake gobe, posušili. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Calorie novozelandska špinača, kuhana, brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij oker, kuhan, brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij oker, zamrznjeni, kuhani, brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij oker, zamrznjene, termično neobdelana. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij čebula, surova. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Calorie čebula, kuhana brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Energijske kvadratnih grah, zelena, kuhano, kuhano brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij bučno debeloplodnih, pražena brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij kuhinjske soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij vanilijev ekstrakt, umetno, brez alkohola. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij balzamični kis. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij vinski kis, rdečo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij kis alkohol. Kemična sestava in hranilna vrednost.