Kalorij sir, Roquefort. Kemična sestava in hranilna vrednost.
Kalorij sir, Roquefort. Kemična sestava in hranilna vrednost.Hranilna vrednost in sestavek "Sir, Roquefort".
hranil | številka | ** Norma | % Norme 100 g | % Norme 100 kcal | 100% norme |
kalorična vrednost | 369 kcal | 1684 kcal | 21,9% | 5,9% | 1.685 |
proteini | 21,54 g | 76 g | 28,3% | 7,7% | 76 g |
maščobe | 30,64 g | 60 g | 51,1% | 13,8% | 60 g |
ogljikovi hidrati | 2 g | 211 g | 0,9% | 0,2% | 222 g |
voda | 39,38 g | 2400 g | 1,6% | 0,4% | 2461 g |
pepel | 6,44 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 294 mcg | 900 mcg | 32,7% | 8,9% | 899 g |
retinol | 0,29 mg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0,04 mg | 1,5 mg | 2,7% | 0,7% | 1 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,586 mg | 1,8 mg | 32,6% | 8,8% | 2 g |
Vitamin B5, pantotenska | 1.731 mg | 5 mg | 34,6% | 9,4% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksin | 0,124 mg | 2 mg | 6,2% | 1,7% | 2 g |
Vitamin B9, folne kisline | 49 mcg | 400 mcg | 12,3% | 3,3% | 398 g |
Vitamin B12, kobalamin | 0,64 g | 3 mcg | 21,3% | 5,8% | 3 g |
Vitamin PP, NE | 0,734 mg | 20 mg | 3,7% | 1% | 20 g |
makrohranilne snovi | |||||
Kalij, K | 91 mg | 2500 mg | 3,6% | 1% | 2528 g |
Kalcij, Ca | 662 mg | 1000 mg | 66,2% | 17,9% | 1000 g |
Magnezij, Mg | 30 mg | 400 mg | 7,5% | 2% | 400 g |
Natrijev, Na | 1809 mg | 1300 mg | 139,2% | 37,7% | 1300 g |
Fosfor, Ph | 392 mg | 800 mg | 49% | 13,3% | 800 g |
mikrohranila | |||||
Železo, Fe | 0.56 mg | 18 mg | 3,1% | 0,8% | 18 g |
Mangan Mn | 0,03 mg | 2 mg | 1,5% | 0,4% | 2 g |
Baker Cu | 34 mcg | 1000 mcg | 3,4% | 0,9% | 1000 g |
Selen, Se | 14,5 g | 55 mcg | 26,4% | 7,2% | 55g |
Cink, Zn | 2.08 mg | 12 mg | 17,3% | 4,7% | 12 g |
esencialne aminokisline | |||||
arginin * | 0.713 g | ~ | |||
valin | 1,614 g | ~ | |||
histidin * | 0.602 g | ~ | |||
izolevcin | 1,217 g | ~ | |||
levcin | 2,114 g | ~ | |||
lizin | 1,848 g | ~ | |||
metionin | 0,558 g | ~ | |||
treonin | 0,965 g | ~ | |||
triptofan | 0,303 g | ~ | |||
fenilalanin | 1,023 g | ~ | |||
neesencialne aminokisline | |||||
alanina | 0,969 g | ~ | |||
asparaginska kislina | 1,181 g | ~ | |||
glicin | 0,148 g | ~ | |||
glutaminska kislina | 3,67 g | ~ | |||
prolina | 2,089 g | ~ | |||
serin | 1,772 g | ~ | |||
tirozin | 1,012 g | ~ | |||
cistein | 0,126 g | ~ | |||
Steroli (steroli) | |||||
holesterol | 90 mg | največ 300 mg | |||
maščobne kisline | |||||
Omega-3 maščobne kisline | 0,704 g | od 0,9 do 3,7 g | 78,2% | 21,2% | 1 g |
Omega-6 maščobne kisline | 0,616 g | od 4,7 do 16,8 g | 13,1% | 3,6% | 5 g |
Nasičene maščobne kisline | |||||
Nasičene maščobne kisline | 19.263 g | največ 18,7 g | |||
4: 0 olje | 0,877 g | ~ | |||
6: 0 Nylon | 0,66 g | ~ | |||
8: 0 Kaprilna | 0.674 g | ~ | |||
10: 0 kaprinske | 2,163 g | ~ | |||
12 0 lavrinske | 1,295 g | ~ | |||
14: 0 miristinske | 3,25 g | ~ | |||
16: 0 palmitinske | 6,57 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 3,141 g | ~ | |||
Enkrat nenasičene maščobne kisline | 8474 g | od 18,8 do 48,8 g | 45,1% | 12,2% | 19 g |
16: 1 palmitooleinska | 0,73 g | ~ | |||
18: 1 oleinska kislina (omega-9) | 7456 g | ~ | |||
Polinenasičenih maščobnih kislin | 1,32 g | od 11,2 do 20,6 g | 11,8% | 3,2% | 11 g |
18: 2 linolna | 0,616 g | ~ | |||
18: 3 linolensko | 0,704 g | ~ |
energijska vrednost Sir, Roquefort je 369 kcal.
- oz = 28,35 g (104,6 kcal)
- paket (3 oz) = 85 g (313,7 kcal)
** Ta tabela prikazuje povprečne stopnje vitaminov in mineralov za odrasle. Če želite vedeti, pravila, ob upoštevanju svojega spola, starosti in drugih dejavnikov, nato pa uporabite aplikacijo "Moj zdrava prehrana."
Glavni vir: USDA Nacionalni hranil Database za referenčni standard.
kalkulator izdelek
Vsebine na odmerek | % Normalne | ||
kalorij | 369 kcal | -% | |
proteini | 21,54 g | -% | |
maščobe | 30,64 g | -% | |
ogljikovi hidrati | 2 g | -% | |
prehranske vlaknine | 0 g | -% | |
voda | 39,38 g | -% |
Analiza kalorij izdelka
Delež beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov:
sir MINERALNE LASTNOSTI, Roquefort
Koristne kot sir, Roquefort
- vitamina A je odgovoren za normalen razvoj reproduktivne funkcije, zdravja in oči kožo, ohranja imuniteto.
- riboflavin sodeluje pri reakcijah oksidacije za zmanjševanje, izboljša barvno občutljivost vizualno analizator in temno prilagajanja. Nezadosten vnos vitamina B2 spremlja kršitve stanja kože, sluznic, krši svetlobe in vidu.
- vitamin B5 je vključena v proteinov, maščob, presnove ogljikovih hidratov, metabolizem holesterola, sintezo nekaterih hormonov, hemoglobina, spodbuja absorbcijo aminokislin in sladkorjev v črevesju, podpira nadledvične skorje. Pomanjkanje pantotensko kislino povzroči kože in sluzničnih.
- vitamin B9 sodelujejo pri metabolizmu nukleinske in aminokislin kot koencim. Folata povzroča motnje v sintezi nukleinskih kislin in proteinov, kar ima za posledico inhibicijo celične rasti in delitve, zlasti na hitro razmnožujejo tkiv :. kostnega mozga, intestinalnega epitelija, itd nezadostno uživanje folata med nosečnostjo je eden od vzrokov za nedonošenčka, podhranjenost, prirojenih okvar in razvoj otrok motnje. To kaže na močno povezavo med stopnjo folatov, homocisteina in tveganje za bolezni srca in ožilja.
- cianokobalamin To igra pomembno vlogo pri presnovi aminokislin in transformacij. Folne kisline in vitamina B12 so med seboj vitamini so vključeni v hematopoeze. Pomanjkanje rezultatov vitamina B12 v razvoj sekundarnega delno ali folata, in anemija, levkopenija, trombocitopenija.
- kalcij To je glavna sestavina naših kosti, živčni sistem deluje kot regulator, je vključena v krčenje mišic. Pomanjkanje kalcija vodi do demineralizacije hrbtenice, medenice in spodnjih okončin, povečuje tveganje za nastanek osteoporoze.
- natrijev - Osnovna zunajcelični ion, ki sodelujejo pri prenosu vode, glukoze, proizvodnje električne energije in prenos živčnih signalov krčenje mišic. Pomanjkanje natrija s simptomi kot so slabost, letargija, glavobol, hipotenzija trzanje mišic izražena.
- fosfor je vpleten v številne fiziološke procese, vključno energijskega metabolizma, uravnava kislinsko-bazično ravnovesje, je del fosfolipidov, nukleotidov in nukleinskih kislin, ki so bistvene za mineralizacijo kosti in zobe. Pomanjkanje vodi v anoreksijo, anemijo, rahitisa.
- selen - Bistven element antioksidativnega obrambnega sistema človeškega telesa, ima imunomodulatorne učinke, ki sodeluje pri urejanju ščitničnega hormona ukrepov. Pomanjkanje vodi do bolezni Cascina-Beck (osteoartritis z multipla deformacije sklepov, hrbtenice in udov), Keshan bolezni (endemičnih myocardiopathy), dedna Glanzmannovi.
- cink Je član več kot 300 encimov, ki sodelujejo pri ogljikovih hidratov sinteze in razpadnih procesov, proteinov, maščob, nukleinskih kislin in pri regulaciji ekspresije nekaterih genov. Nezadostno uživanje vodi do anemije, sekundarne imunske pomanjkljivosti, cirozo jeter, spolne disfunkcije, prisotnost fetalnih deformacij. Nedavna raziskava je pokazala sposobnost visokih odmerkov cinka moti absorpcijo bakra in s tem prispevati k razvoju anemije.
Celovit vodnik najbolj uporabne izdelke, ki jih lahko vidite v vlogi "Moje zdrave prehrane."
- Sir, Limburger
- Sir, Monterey
- Sir, mozzarella, polnomastno mleko
- Sir, mozzarella, polnomastno mleko
- Sir, mozzarella, polnomastno mleko, nizkokkaloriyny
Energijska vrednost, ali kalorij - količina energije sprosti v človeško telo s hrano med prebavo. Energijska vrednost proizvoda merimo v kilogram-kalorij (kcal) ali kilogram-J (kJ) na 100 gramov. izdelek. Kcal, ki se uporablja za merjenje energijske vrednosti živil, ki se imenuje tudi "hrana kalorij," tako da, ko določite kalorij v je (kilo) kalorij predpona kilo pogosto izpuščeni. Podrobnejše tabele energetsko vrednost, ki jo lahko za ruske izdelke posmotretzdes.
Hranilna Informacije - vsebnost ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin v živilu.
Hranilna vrednost živil - skupek lastnosti prehrambenih izdelkov, v skladu s katero skladnost s človeškimi fiziološke potrebe na potrebnih hranil in energije.
vitamini, organske snovi, potrebne v majhnih količinah v prehrani ljudi in večina vretenčarjev. Sinteza vitaminov se običajno izvajajo z rastlinami in ni dovoljeno. Dnevni človeška potreba po vitaminih je le nekaj miligramov ali mikrogramov. Za razliko od anorganskih snovi so vitamini uniči močnim segrevanjem. Mnogi vitamini so nestabilne in "izgubljen" Med kuhanjem ali predelavo živilskih proizvodov.
- Kalorij krema s tekočino, svetlobo (kava smetano ali miza). Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij krema z zhilkostyu, rahlo pretepen. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij smetano torto okrasitev aerosola. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij krema z zhilkostyu močno pretepli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij fermentirano kislo smetano, malo maščob. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij mleko stepeno, kultivirano posneto. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij sir matične mokra, 1% maščobe, laktoze. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij butterbur, kuhan, brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij butterbur, v konzervah. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij zelena, kuhan, brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij radič, surov. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij buča (kalabas), kuhana brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij koren, kuhan, brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij Matica voda, v pločevinkah. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij zelena, kuhamo s soljo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij kuhinjske soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij vanilijev ekstrakt, umetno, brez alkohola. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij vanilijev ekstrakt, umetno, z alkoholom. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij jabolčni kis. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij balzamični kis. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij vinski kis, rdečo. Kemična sestava in hranilna vrednost.