Kako kuhati riž v parnik

Parnik - nepogrešljiv in zelo priročen pomočnik v kuhinji. Njegovo udobje je prihranek časa, enostavnost kuhanje in ohranjanje koristnih vitaminov in mineralov v živilih. Jedi, pari - primerna izbira za ljudi, ki sedijo na dieti, športu, za otroke, nosečnice, doječe matere in starejše osebe.

Kako kuhamo v dvojni kotel: uporabiti načelo

Parnik ima dve vrsti nadzora:

1. Mehanska. Na parniki z mehanskim nadzorom je poseben rotacijski upravljalnik, s katerim lahko nastavite čas kuhanja. stroj zaključi delo in izklop časovnik izteče.
2. Elektronsko. Elektronska parnik je značilna tekočekristalne prikazovalne plošče in gumbov. Ima veliko več funkcij v primerjavi z mehansko tip:

• določitev posebnega časa za sebe pa na stroju;
• avtomatski način merjenja in kuhanje čas glede na težo in vrsto proizvoda;
• ohranjanje temperature kuhane jedi;
• primeren nadzor vode v rezervoarju (stroj označuje pomanjkanje vode, in v primeru njegove odsotnosti - invalide);
• par dodelitev nadzor (za hitro kuhanje);
• zvočno obvestilo (proces signal je končano).

Riž v parnik: koristi

Problem z veliko gospodinje - Se zatakne, lepljiv riž. Mnogi ljudje ne dobijo, da ga pravilno kuhati, ne drobljiv, tako da je vsako zrno loči od drugih. Nekateri uporabljajo takšno metodo: neprekinjeno parnik postavljeni globoko posodo, ki preprečuje uhajanje pare ven in kuhamo v izdelku njej. Ampak to je zelo dolgočasno in prav tako pogosto ne dobimo na ta način, da bi riž svež. Krupa v trdnem skledo pripravi podobno običajni kuhanje:

1. Pari za dolgo časa segreje tekočino v posodi.
2. Po vre proizvod se varijo v majhni količini vode pri nizki temperaturi.

Tradicionalni način, da vodilno ta način kuhanja za par. Zato je bolje, da kuhamo paro riž - se bo iz nevezanih zrn. Produkt pripravimo v nekaj parniki, katerih drugače razmeroma majhne luknje ali katerih trden pladnji. Ti modeli so opremljeni s posebej za paro te vrste izdelkov. So sposobni narediti prave kulinarične užitke riža: lahko kuhamo pilaf, rižote, mesne kroglice, kašo z različnimi dodatki.

Kuhanje riža v dvojni kotel - recept

Recept kuhanega, hrustljav riž je zelo preprosta. Jed lahko postrežemo kot prilogo ali kot samostojno jed. Uporabite lahko različne sorte riža: bela, rjava, divje, okrogle, dolgozrnati riž, basmati riž - po vašem okusu. Okus lahko dodatno dodate svoje najljubše začimbe, ki dodajo slasten okus in atraktiven izgled jedi um. Na primer, dodajanje kurkuma, ne boste le da riž okus boljši, vendar je jed bo pripisujejo lep sončen pogled.

sestavine

• 500 g riža
• sol, poper, začimbe po okusu

priprava

Cook kuhano paro riž lahko naslednji:

1. Slika potrebno dobro speremo z mrzlo vodo, dokler voda z rižem je jasno in transparentno. Namočite ni priporočljivo, saj lahko riž nato kuhaj.
2. Nato boste morali dati oprano riž v ponvi (in ne v posodi) parniki. Opozorilo: pan mora biti bodisi z luknjicami ali trdna. Če v vaših dvojnih kotel pan luknje so večje od zrna riža, je mogoče pokriti s folijo, tako malo korito, ki je preboden z zobotrebcem ali leseno nabodalo (za pare).
3. Jed je soljeno, poper, dodamo druge začimbe po okusu in vse dobro zmešamo.
4. Kuhan riž v parni 1 uro (natančnejša časa pečenja je odvisno od zmogljivosti stroja).
5. Služi spravljen nerafiniranega oljčnega olja in, če je želeno, z zelenja.