Sezonsko koledar Hrana: Pomlad

Je moč na čas je odvisen od sloga leta? Če ste odgovorili z "ne", potem morate prebrati ta članek. , Kaj in kako jemo je neposredno povezana s sezono, saj je potreba po vitaminih, na primer, v spomladi, se razlikuje od padca. Ne pozabite na zunanjo temperaturo, količino sončne svetlobe, stanja imunosti. Danes govorimo o tem, kako je hrana v spomladi, ko se telo izčrpa s podaljšanim hladnega vremena in pomanjkanja zadostne količine svetlobe, in ko je slika, je treba hitro postaviti v formi za poletje.

Kaj je sezonska koledar hrana?

Sezonsko oskrba koledar - sistem za izbiro izdelkov, pri čemer se upošteva čas leta: prisotnost ali odsotnost večjih količin sadja in zelenjave, zlasti na vreme in stanje človeškega telesa v danem trenutku. Teorija, da bi padec in spomladi jedo drugače ni nič novega, je nastala pred več tisoč leti na Vzhodu. Modreci so dokazali, da je delo notranjih organov rekonstruiranih s spremembo letnih časov, tako da je hrana, ki je uporabna v poletnih mesecih škodljivo ali celo nevarno v zimskem času. Ugotovili so prevladujoče okuse vsake sezone: na primer, pozimi - sol in pomlad - kislo, poletje - grenak in jesen - sladko.

Potrdi te pripombe najdemo v 20. stoletju, ko so britanski znanstveniki opazili, da je kemična sestava izdelkov nekoliko razlikuje. Ker pozimi v veliki vsebnosti mleka joda, in poletje je - beta karotena.

Kaj živila so najboljša jesti spomladi? Spring prehrana - Meni

Vprašajte vprašanje: Kakšna bi morala biti prehrana otrok in odraslih v spomladi, je treba jesti? V zimskem času, smo nagnjeni k raje več maščobe in junk hrane, naloži prebavila, tako da je pomlad je vredno malo "počistiti" telo, ga znebiti nakopičenih toksinov, pomaga aktivirati jeter in žolčnika. Pred vami je seznam sadja in zelenjave, ki naj bi jih na namizju:

• Pesa. Vsebuje betain in polifenoli imajo antioksidativne učinek. Najbolje je piti soka pese ali jesti vložene zelenjave.
• Zelena. Zelena sok vsebuje veliko količino elektrolitov in mineralov.
• Citrus. Najbogatejši vir vitamina C - močan antioksidant - in vlaken.
• Kreša ima ugodne učinke na krvne celice.
• Brokoli in cvetača prispevati k oblikovanju-jetrnih encimov, bogata z vlakninami, preprečuje razvoj rakavih celic.
• Jabolka. Pektin je popolnoma čisti telo.

Poleg tega sadje in zelenjavo, dodamo prehrano koriander (prikazuje telo težkih kovin), karitejevo semena (močan antioksidant), lucerna ohrovt in pšenice (protiglivično dejavnost), alge (bogat z minerali, obnovi pH vrednost).

Kot smo že dejali, je glavna vzmet okus - kisla, zato ne zanemarjajo kumarice, kislo zelje in pesa, vložene zelenjave. Juha dober primer juha. Fermentiranih živilih so tudi koristne za stanje prebavnih organov.

Da ne bi smeli imeti spomladi

Obstajajo izdelki, je treba odložiti, katerih uporaba. Med njimi so:

• prekajene hrane
• Hot omaka, česen, vroče poper, čebula
• alkohol
• Živila z visoko nasičeno sira maščob, polnomastnega mleka, masla, mastnega mesa
• Sweet in moka

Kljub okus kot hrana ne more biti imenovan zdravo. To po nepotrebnem obremenjuje jetra, povečuje raven holesterola v krvi, kar vodi do dehidracije in telesne mase.

Upoštevajte, da sezonske koledarskem hrane je snap, se je le, da pozorno poslušate svojega telesa, da skrbno izbrati, kaj jeste. Nagrada boste postali ne le dobro zdravje in okrasne slika, ampak dobro razpoloženje in občutek lahkotnosti.

Prav tako vas bo zanimalo v članku:

Springtime letargija in zaspanost - kako se znebiti?

Kako zmagati pomanjkljivost v pomlad vitamina?

Vitaminski koktajli s pomanjkanjem vitamina, recepti s fotografijami

Vitamin solata s pomanjkanjem vitamina, recepti