Kostanjev - užitno in uporabno sadje

Na Korziki kostanja oreščki so osnovno živilo. Od njih bi moko, jih posušimo in vyalyat, pripravo različnih jedi. To ni presenetljivo, saj so plodovi tega drevesa zelo hranljiva - vsebujejo veliko beljakovin in ogljikovih hidratov. V naših zemljepisnih širinah, so te rastline navajeni uporabljati le kot dekorativni, z lepimi belimi socvetji in velikih palmate listi. V septembru, s svojimi kron na tleh spet polil rjave matice, in ljudi, ki se sprašujejo: "Ta kostanjevega ali užitno?".

Kostanj. Prednosti in škoduje

Drevje, matice, ki jo lahko bolnik zaužije, termofilne. V običajni klimi se zamrzne. Vendar, divji kostanj, plodovi katerega se uporabljajo v medicini, lahko tudi koristna. Obstaja veliko receptov za okrepitev stene krvnih žil in preprečujejo trombozo iz te rastline. Vendar pa je treba infuzije in decoctions rjavih kroglic se uporablja izključno pod zdravniškim nadzorom in kontrolo krvnega protrombina. Veliko varneje bi obrodila sadove brez predelave. Na dotik kostanjev matice je zelo mehek in kul, zato zdravniki priporočajo, da hišo nekaj primerih rešiti svoje roke v stresnih situacijah. Poleg tega, se lahko uporablja za odstranjevanje utrujenost nog. Če želite to narediti, morate le, da se postavijo v posodo, napolnjeno z orehi.

Še posebej koristen je ta obrat za krčne žile. Za odpravo te bolezni, ki se uporabljajo sveže brsti drevo, iz katerega stisnemo sok ven. Nastalo tekočino razredčimo z vodo v razmerju 30/1. To pravno sredstvo problematična področja obrišite trikrat na dan. Kostanjeva užitni fino pomaga ženskam znebiti boleče, težke menstruacije in nelagodje med menopavzo. Če želite to narediti dvakrat dnevno, uporabite 30 kapljic soka iz socvetja, razredčimo z žlico vode.

Kostanj užitne in koristi iz njihove uporabe

Posebnost užitnega kostanja, ki zrelega v stanju, da vsebuje manj maščob kot mandlji, lešniki in arašidi. Brown sadje je sestavljen iz velike količine škroba in sladkorjev, mineralov, vlaknin, vitaminov A, C in skupine B. Chestnut kalorij Vsi izdelki rastlinskega izvora presega, tako da ga je mogoče obravnavati kot odlična sestavina vegetarijansko prehrano. Vendar pa bi morali ljudje, ki so prekomerno telesno težo za njeno uporabo v hrani, je treba obravnavati previdno.

Praženi kostanj, in njihova uporaba

V južnih evropskih državah donosov užitni kostanj so zelo bogata, je njegov sad šteje drugi kruh. Suho matice zmeljemo v moko, jo zmešamo s pšenico in kolače. Igrišče sadje se doda peciva in uporabo pivo kavo.

V skladu s staro evropsko tradicijo, na jesenske piknike, ki neposredno nad odprtem ognju kuhamo praženi kostanj. Plodovi so primerni za ljudi po 30-60 minut. Potem se lahko očistijo z roko. jih jesti, poplaknili z malo fermentirano grozdnega soka.

Za pripravo praženi kostanj doma, recept je bolje uporabiti drugo. Zareza kožuh matica prečno in pan mladic sušiti pri srednji temperaturi od 20 do 30 minut. Ponudite svojo vrednost z maslom. Pogosto se uporablja kot okras za pečeno nogo jagnje.

Po želji je mogoče kashtanchiki kuhamo tudi. V ta namen morajo biti kratki v vrelo vodo za 30-40 minut. Potem si morate izklopiti pečico in jih pustimo, da se ohladi v ponvi neposredno. Tudi če si ne uporabljate vse sadje iz vode, ki jih ne bi bilo treba odstraniti. Suho, so slabo očiščeni.