Jedilnica z diabetesom

V tej dieti bolezni je način življenja - prehrana pri sladkorni bolezni temelji na zelo posebnih načelih. O njih, vas vabimo, da se naučijo.

Kaj je diabetes?

Diabetes - bolezen, ki jo povzroča motenj trebušne slinavke procesov okvar in presnove v telesu. Z zmanjšanjem insulina razdeljena vnos sladkorja in večjo raven v krvi.

Prehrana pri sladkorni bolezni .. Kaj lahko in česa ne more?

Najpomembnejša omejitev pri sladkorni bolezni je naložena na "hitro" ogljikovih hidratov :. sladkor, marmelado, marmelado, med, sladkarije, slaščice, itd sladko padec v kategoriji sladkarij sadje (grozdje, banane) in suhega sadja (datumov, rozine).

V hudo obliko sladkorne bolezni zahteva popolno zavrnitev zgoraj naštetih izdelkov, ampak tudi v drugih primerih, dovolj resne, da omejijo svojo porabo (ob predpostavki, da stalno spremljanje ravni sladkorja v krvi).

Sodobne raziskave so pokazale, da napredovanje bolezni in izzovejo maščobe (omejujejo njihovo stopnjo diabetes mellitus - 40 gramov na dan). Prednostna naloga mora ostati za rastlinska olja, je dovoljeno uporabiti nesoljeno maslo olje, kot tudi maščobe in kuhinjskega olja.

Ob upoštevanju vseh omejitev mastne hrane :. majoneza, klobase, mastnega mesa, maščobnih mlečnih izdelkov, itd so izdelki, ki združujejo ogljikove hidrate in maščobe Najbolj nevarna: sladoled, čokolada in tako naprej.

Ko je diabetes priporočljivo odreči klobase, konzervirane hrane in alkohola. V kategoriji junk živil dobi vse začinjeno, slano in začinjeno.

Dieta bolnikov s sladkorno boleznijo

Osnova prehrane pri sladkorni bolezni, so naslednji jedi, hrane in pijače:
• sladkorna bolezen ali črni kruh - do 200 gramov na dan
• juha z zelenjavo ali mesom juho nad nizko (nedavna - ne več kot nekaj krat na teden)
• nizko vsebnostjo maščob sort perutninsko meso (100 gramov na dan), ribe (do 150 g na dan)
• Jedi iz stročnice, testenine in žita (v prednostni ajda, proso, ječmen) - ne bi smeli pogosto in samo uporabljajo v povezavi z zmanjšanjem deleža kruha
• zelenjava in zelena (mejna stopnja porabe korenja in pese in krompirja, namočene v vodo - 200 gramov na dan)
• Jajca v obliki omleta ali termično vsmyatku- 1-2 kosov. dan
• Jagode in sadje kislo-sladke ali kisle sorte - do 200-300 gramov na dan
• Mlečni izdelki - 1-2 žlici. dan
• Mleko - v posvetovanju z zdravnikom
• Skuta v kakršni koli obliki - 300 g na dan
• Pijača: juhe boki, zeleni ali črni čaj (z mlekom ali brez njega), šibko kavo, zelenjavni sok, sok iz kislega sadja in jagodičja

diabetični bolnik prehrana

prehrana za bolnike s sladkorno boleznijo je treba upoštevati brezpogojno - bi morala jesti 4-5 krat na dan, najbolje - v jasno določenem času. Nujno je, da spremlja pravilno ravnovesje hranilnih snovi.

Hrana mora biti kuhana uporabo nežen način toplotne obdelave - izdelki lahko dušena, kuhana, kuhana, pečena.

Diabetes - resna bolezen. To zahteva več pozornosti prehrani - make up menija, ki ga v skladu s priporočili za lečečega zdravnika.