Olive

Olive (olive) - zimzeleni subtropski vysokoederevo vrste Olive (od Olea) družine Oleaceae (Oleaceae).

Višina odraslega drevesa kulture oljčnega sostavlyaetobychno pet ali šest metrov, vendar je včasih tako visoka kot 10 11metrov in več. Sod s sivo lubje knarred, ukrivljeno, v starosti je običajno votel. Skrivenčena veje, dolgo. Listi suličaste, sivo-zelene barve, pozimi ne pade na tla in se je nadaljevala postopno protyazheniidvuh-tri leta. Dišeči cvetovi so zelo majhne od 2 cm dolge W4, belkasta v enem socvetje od 10 do 40 cvetov. Sadje - olive podolgovate ovalne formydlinoy od 0,7 do 4 cm in s premerom od 1 do 2santimetrov s koničastim ali topim nosom, mesnate, nutri vsebujejo kosti.

Barva sadna kaša, odvisno od sorte lesa, je lahko zelena, črna ali temno vijolične barve s pridihom intensivnymvoskovym. Bone je zelo gosto, z borozdchatoypoverhnostyu. Zorenje poteka preko 4-5mesyatsev po cvetenju. Cvetoče od konca aprila do nachalaiyulya. Produktivno oljka po 20 letih. Derevoimeet menjavanje učinek in obrodi sadove enkrat na 2 leti.

Obrat je obdelana, saj so nekdaj za olivkovogomasla v naravi ni znan.

To je dom sredozemskih oljk. Olivkovoederevo živela dva tisoč leti, je zelo odporna, netrebovatelnok tal. Oljke so gojene v Grčiji, Španiji, Italiji, Severni Afriki, na jugovzhodu Združenih državah Amerike, v Krim, Kavkaz, Azerbajdžan.

Na ozemlju Azerbajdžana oljk kultivirovalasochen nazaj. To potrjuje ostatkamietogo rastlin najdemo v izkopavanju Absheron, Barda in drugihrayonov. Na žalost, oljčniki Azerbaydzhanabyli posekali in požgali številne napadalce, še posebej v času mongolsko invazijo. Trenutno vremyaodno najstarejše drevo je ohranjena v vaseh. Nardaran (g. Baku), ki je vsaj 180-200 let.

Umetne črne olive mogoče razlikovati od zreli, brez odpiranja kozarec. Njihova sestava je vedno glyukonatzheleza (aditiv E 579) - je kemikalija za pritrditev chornoyokraski brez črnina oljke. Takšne olive ochenchornye in pogosto briljantno. To nenaravno barvo.