Teže v želodcu, zgaga, spahovanje, napenjanje - vsi ti simptomi kažejo na spremembe v kislosti želodca. Dieta za želodčno hiperacidnost pomaga omiliti nelagodje in pomaga normalizirati prebavne procese.
Osnovna priporočila prehrana
Dieta je predpisana za želodčno hiperacidnost, ki temelji na varčujejo prebavnih organov. To odpravlja uporabo mastne in začinjene hrane, prekajenega mesa, kisle kumarice, kisle kumarice, brezalkoholnih pijač, hitre hrane. V prisotnosti tega problema ne omogočajo raztezanje stene želodca (prenajedanje je mogoče - hrana je treba v majhnih porcijah 4-6 krat na dan). Zadnji obrok naj bi bila zaključena v 2-4 ur pred spanjem (jesti takoj, preden se na nočni počitek kontraindicirana). Dobavljajo hrano mora biti udobna temperatura.
Osnova prehrani so živila, ki zmanjšujejo kislost v želodcu. Priporočljivo je, da pečemo, kuhamo, dušimo (vse ocvrte izključeni). Omejitev velja česen in čebulo v sveži obliki, kakor tudi gobe, redkev, redkev, kislica in koncentrirane mesne juhe. Priporočljivo je, da drastično zmanjšanje porabe soli (Sol naj bi že skuhani obroki). Hrana je treba v sproščenem vzdušju (v vsakem primeru, ne na poti). Hrana mora biti dobro žvečiti. Tekočina je priporočljivo piti pred obrokom ali po nekaj časa po tem.
prehrana prehrana
Dajemo dnevno porciji krme na osnovi žitaric - prednostna riž, ovseni kosmiči, smetana pšenice in ječmena zrnja (če je pripravek tvorjen sluz, da plašče stenah želodčne sluznice in ščiti z delovanjem kisline). Z dodatkom žit se lahko kuhana sluznico juhe.
Meso in ribe se ne sme izključiti, vendar so ti izdelki pa morajo biti pari ali kuhano. Odlična jed za meso in ribe so lahki zelenjavni pire. Občasno se daje s hrano ali parnih kuhanimi jajci omleta. Koristno je, da bi jedli kislo sveži sir, mehki sir in druge mlečne izdelke (brez pretirane kislosti). V gotovih jedi lahko dodamo maslo.
Vsak dan, ki jih lahko jeste suho belo ali starega kruha lahko (je mogoče zamenjati štruce krekerji ali bel). Črn kruh, je bolje, da ne uvede v prehrani.
Pri višji kislosti piti kislo sokovi, vendar je treba razredčiti z vodo v razmerju 1: 1. pije tudi obseg vključuje čaji precej šibka in žele (kava in alkohol spada pod prepoved).
Sladice so predstavljene pene, narastke, želeji, marmelade in marshmallow (vse sladkarije mora biti porabljena v zmernih količinah). Prehrana prehrana lahko damo tudi dospele sladke sorte sadja (nezrel in kislo sadje, so izključeni). Najbolj želene zelenjava: pesa, krompir, buče, korenje, bučke.
meni vzorec
• Zajtrk: dobre pol viskozna kuhana ali pire ajdova kaša, skuta sufle, slabo varijo čaj
• Kosilo: omleta pare in razredčen sok
• Kosilo: žit sluzasta juha, parna mesni cmoki, korenje pire, kompot
• Večerja: Parna ribje pogače, kuhano testenine, šibek čaj
• Pred spanjem: mleko s piškotki
Komentarji
Če vse patologije prebavil kompetentno sestavljajo prehrane načrt postane temeljni. Dieta, odpravo težka in začinjeno hrano, znatno izboljša zdravje. Ker je dieta za želodčno hiperacidnost precej raznolika, s palico je snap.