Calorie rdeče glave zelje, surovo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
Calorie rdeče glave zelje, surovo. Kemična sestava in hranilna vrednost.Hranilna vrednost in sestavek "Red glavo zelja, surova".
hranil | številka | ** Norma | % Norme 100 g | % Norme 100 kcal | 100% norme |
kalorična vrednost | 31 kcal | 1684 kcal | 1,8% | 5,8% | 1.722 |
proteini | 1,43 g | 76 g | 1,9% | 6,1% | 75 g |
maščobe | 0,16 g | 60 g | 0,3% | 1% | 53 g |
ogljikovi hidrati | 7,37 g | 211 g | 3,5% | 11,3% | 211 g |
prehranske vlaknine | 2,1 g | 20 g | 10,5% | 33,9% | 20 g |
voda | 90,39 g | 2400 g | 3,8% | 12,3% | 2379 g |
pepel | 0,64 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 56 mcg | 900 mcg | 6,2% | 20% | 903 g |
beta karoten | 0,67 mg | 5 mg | 13,4% | 43,2% | 5 g |
likopen | 20 mcg | ~ | |||
Lutein + Zeaksantin | 329 mcg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0,064 mg | 1,5 mg | 4,3% | 13,9% | 1 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,069 mg | 1,8 mg | 3,8% | 12,3% | 2 g |
Vitamin B4, holin | 17.1 mg | 500 mg | 3,4% | 11% | 503 g |
Vitamin B5, pantotenska | 0,147 mg | 5 mg | 2,9% | 9,4% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksin | 0,209 mg | 2 mg | 10,5% | 33,9% | 2 g |
Vitamin B9, folne kisline | 18 mcg | 400 mcg | 4,5% | 14,5% | 400 g |
Vitamin C, askorbinska | 57 mg | 90 mg | 63,3% | 204,2% | 90 g |
Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0,11 mg | 15 mg | 0,7% | 2,3% | 16 g |
Vitamin K, filokinon | 38,2 g | 120 mcg | 31,8% | 102,6% | 120 g |
Vitamin PP, NE | 0,418 mg | 20 mg | 2,1% | 6,8% | 20 g |
betain | 0.1 mg | ~ | |||
makrohranilne snovi | |||||
Kalij, K | 243 mg | 2500 mg | 9,7% | 31,3% | 2505 g |
Kalcij, Ca | 45 mg | 1000 mg | 4,5% | 14,5% | 1000 g |
Magnezij, Mg | 16 mg | 400 mg | 4% | 12,9% | 400 g |
Natrijev, Na | 27 mg | 1300 mg | 2,1% | 6,8% | 1286 g |
Fosfor, Ph | 30 mg | 800 mg | 3,8% | 12,3% | 789 g |
mikrohranila | |||||
Železo, Fe | 0,8 mg | 18 mg | 4,4% | 14,2% | 18 g |
Mangan Mn | 0.243 mg | 2 mg | 12,2% | 39,4% | 2 g |
Baker Cu | 17 mcg | 1000 mcg | 1,7% | 5,5% | 1000 g |
Selen, Se | 0,6 g | 55 mcg | 1,1% | 3,5% | 55g |
Cink, Zn | 0,22 mg | 12 mg | 1,8% | 5,8% | 12 g |
prebavljivih ogljikovih hidratov | |||||
Mono- in di-saharidov (sladkorji) | 3,83 g | največ 100 g | |||
Glukoza (dekstroza) | 1,74 g | ~ | |||
saharoza | 0,6 g | ~ | |||
fruktoza | 1,48 g | ~ | |||
esencialne aminokisline | |||||
arginin * | 0,083 g | ~ | |||
valin | 0.048 g | ~ | |||
histidin * | 0.024 g | ~ | |||
izolevcin | 0.034 g | ~ | |||
levcin | 0,046 g | ~ | |||
lizin | 0,049 g | ~ | |||
metionin | 0.014 g | ~ | |||
treonin | 0,039 g | ~ | |||
triptofan | 0.012 g | ~ | |||
fenilalanin | 0,036 g | ~ | |||
neesencialne aminokisline | |||||
alanina | 0.048 g | ~ | |||
asparaginska kislina | 0,136 g | ~ | |||
glicin | 0.034 g | ~ | |||
glutaminska kislina | 0,329 g | ~ | |||
prolina | 0,054 g | ~ | |||
serin | 0.059 g | ~ | |||
tirozin | 0.022 g | ~ | |||
cistein | 0.012 g | ~ | |||
maščobne kisline | |||||
Omega-3 maščobne kisline | 0,045 g | od 0,9 do 3,7 g | 5% | 16,1% | 1 g |
Omega-6 maščobne kisline | 0,035 g | od 4,7 do 16,8 g | 0,7% | 2,3% | 5 g |
Nasičene maščobne kisline | |||||
Nasičene maščobne kisline | 0,021 g | največ 18,7 g | |||
12 0 lavrinske | 0,001 g | ~ | |||
14: 0 miristinske | 0,001 g | ~ | |||
16: 0 palmitinske | 0.019 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 0,001 g | ~ | |||
Enkrat nenasičene maščobne kisline | 0.012 g | od 18,8 do 48,8 g | 0,1% | 0,3% | 12 g |
18: 1 oleinska kislina (omega-9) | 0.012 g | ~ | |||
Polinenasičenih maščobnih kislin | 0,08 g | od 11,2 do 20,6 g | 0,7% | 2,3% | 11 g |
18: 2 linolna | 0.034 g | ~ | |||
18: 3 linolensko | 0,045 g | ~ | |||
20: 4 arahidonske | 0,001 g | ~ |
energijska vrednost Red glavo zelja, surova je 31 kcal.
- skodelice sesekljanega = 89 g (27,6 kcal)
- skodelica, razrezane = 70 g (21,7 kcal)
- krilo = 23 g (7,1 kcal)
- glava, veliki (okrog 5-1 / 2` dia) = 1134 C (351,5 kcal)
- glava, srednje (približno 5` dia) = 839 g (260,1 kcal)
- glavo, majhne (4` dia) = 567 C (175,8 kcal)
** Ta tabela prikazuje povprečne stopnje vitaminov in mineralov za odrasle. Če želite vedeti, pravila, ob upoštevanju svojega spola, starosti in drugih dejavnikov, nato pa uporabite aplikacijo "Moj zdrava prehrana."
Glavni vir: USDA Nacionalni hranil Database za referenčni standard.
kalkulator izdelek
Vsebine na odmerek | % Normalne | ||
kalorij | 31 kcal | -% | |
proteini | 1,43 g | -% | |
maščobe | 0,16 g | -% | |
ogljikovi hidrati | 7,37 g | -% | |
prehranske vlaknine | 2,1 g | -% | |
voda | 90,39 g | -% |
Analiza kalorij izdelka
Delež beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov:
Koristne lastnosti rdeče glavnato zelje, SUROVEGA
Koristne kot rdeče glavnato zelje, surova
- B-karoten To je pro-vitamina A in ima antioksidativne lastnosti. 6 ug beta karotena, kar ustreza 1 ug vitamina A.
- vitamin C sodeluje pri redoks reakcijah, delovanje imunskega sistema, pospešuje absorpcijo železa. Rezultati pomanjkljivost v ohlapnosti in dlesni, nosne krvavitve zaradi povečane krhkosti in prepustnosti krvnih kapilar.
- vitamina K Ureja strjevanje krvi. Pomanjkanje vitamina K vodi k povečanju časa strjevanja, zmanjšano protrombina v krvi.
- mangan sodeluje pri tvorbi kosti in vezivnega tkiva, je del encimov so vključeni v metabolizmu aminokislin, ogljikovih hidratov, kateholaminov- potreben za sinteze holesterola in nukleotidov. Nezadostno uživanje spremlja pojemka, motnje reproduktivni sistem, povečana krhkost kosti, motnje ogljikovih hidratov in metabolizma lipidov.
Celovit vodnik najbolj uporabne izdelke, ki jih lahko vidite v vlogi "Moje zdrave prehrane."
- Brokoli, ohrovt, zamrznjeni, nepripravljene
- Brokoli, ohrovt, zamrznjeni, kuhani, brez soli
- Repa, surova
- Repa, kuhana
- Brstični ohrovt, surova
Energijska vrednost, ali kalorij - količina energije sprosti v človeško telo s hrano med prebavo. Energijska vrednost proizvoda merimo v kilogram-kalorij (kcal) ali kilogram-J (kJ) na 100 gramov. izdelek. Kcal, ki se uporablja za merjenje energijske vrednosti živil, ki se imenuje tudi "hrana kalorij," tako da, ko določite kalorij v je (kilo) kalorij predpona kilo pogosto izpuščeni. Podrobnejše tabele energetsko vrednost, ki jo lahko za ruske izdelke posmotretzdes.
Hranilna Informacije - vsebnost ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin v živilu.
Hranilna vrednost živil - skupek lastnosti prehrambenih izdelkov, v skladu s katero skladnost s človeškimi fiziološke potrebe na potrebnih hranil in energije.
vitamini, organske snovi, potrebne v majhnih količinah v prehrani ljudi in večina vretenčarjev. Sinteza vitaminov se običajno izvajajo z rastlinami in ni dovoljeno. Dnevni človeška potreba po vitaminih je le nekaj miligramov ali mikrogramov. Za razliko od anorganskih snovi so vitamini uniči močnim segrevanjem. Mnogi vitamini so nestabilne in "izgubljen" Med kuhanjem ali predelavo živilskih proizvodov.
- Calorie kitajski grenka buča, ohrovt, surovo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij ohrovt, surovo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Calorie rdeče glave zelje, kuhano, brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Calorie kitajsko zelje (pak choi), surova. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorična vsebnost cassava, surovo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij korenje, zamrznjen, termično neobdelana. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Calorie korenje, konzervirane, standardna embalaža. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij korenje, zamrznjeni, kuhani, brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij zelena, surova. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij krasnolistnyh solate, surovo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij sladko čebula, surova. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij krompir rdeče rjava, surovo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Calorie Cucurbita pepo rezine, surovo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Calorie taro (taro), ohrovt, surova. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij paradižnik rdeča, zrelo, surovo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij repa, surovo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij zimska melona, surovo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Vsebnost kalorij rdeče zelje škotske, surovo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij bučno debeloplodnih, surova. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij bučno debeloplodnih, pražena brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorično vsebnost rdečega zelja, kuhamo s soljo. Kemična sestava in hranilna vrednost.