Kalorično vsebnost rdečega zelja, kuhamo s soljo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
Kalorično vsebnost rdečega zelja, kuhamo s soljo. Kemična sestava in hranilna vrednost.Hranilna vrednost in sestavek "Rdečega zelja, kuhamo s soljo".
hranil | številka | ** Norma | % Norme 100 g | % Norme 100 kcal | 100% norme |
kalorična vrednost | 29 kcal | 1684 kcal | 1,7% | 5,9% | 1.706 |
proteini | 1,51 g | 76 g | 2% | 6,9% | 76 g |
maščobe | 0,09 g | 60 g | 0,2% | 0,7% | 45 g |
ogljikovi hidrati | 6,94 g | 211 g | 3,3% | 11,4% | 210 g |
prehranske vlaknine | 2,6 g | 20 g | 13% | 44,8% | 20 g |
voda | 90,84 g | 2400 g | 3,8% | 13,1% | 2391 g |
pepel | 0,62 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 2 ug | 900 mcg | 0,2% | 0,7% | 1000 g |
beta karoten | 0,02 mg | 5 mg | 0,4% | 1,4% | 5 g |
Lutein + Zeaksantin | 20 mcg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0,071 mg | 1,5 mg | 4,7% | 16,2% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,06 mg | 1,8 mg | 3,3% | 11,4% | 2 g |
Vitamin B5, pantotenska | 0,154 mg | 5 mg | 3,1% | 10,7% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksin | 0,225 mg | 2 mg | 11,3% | 39% | 2 g |
Vitamin B9, folne kisline | 24 mcg | 400 mcg | 6% | 20,7% | 400 g |
Vitamin C, askorbinska | 10.8 mg | 90 mg | 12% | 41,4% | 90 g |
Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0,12 mg | 15 mg | 0,8% | 2,8% | 15 g |
Vitamin K, filokinon | 47,6 g | 120 mcg | 39,7% | 136,9% | 120 g |
Vitamin PP, NE | 0.382 mg | 20 mg | 1,9% | 6,6% | 20 g |
makrohranilne snovi | |||||
Kalij, K | 262 mg | 2500 mg | 10,5% | 36,2% | 2495 g |
Kalcij, Ca | 42 mg | 1000 mg | 4,2% | 14,5% | 1000 g |
Magnezij, Mg | 17 mg | 400 mg | 4,3% | 14,8% | 395 g |
Natrijev, Na | 244 mg | 1300 mg | 18,8% | 64,8% | 1298 g |
Fosfor, Ph | 33 mg | 800 mg | 4,1% | 14,1% | 805 g |
mikrohranila | |||||
Železo, Fe | 0,66 mg | 18 mg | 3,7% | 12,8% | 18 g |
Mangan Mn | 0,223 mg | 2 mg | 11,2% | 38,6% | 2 g |
Baker Cu | 54 mcg | 1000 mcg | 5,4% | 18,6% | 1000 g |
Selen, Se | 2,3 g | 55 mcg | 4,2% | 14,5% | 55g |
Cink, Zn | 0,25 mg | 12 mg | 2,1% | 7,2% | 12 g |
prebavljivih ogljikovih hidratov | |||||
Mono- in di-saharidov (sladkorji) | 3,32 g | največ 100 g | |||
Glukoza (dekstroza) | 1,42 g | ~ | |||
saharoza | 0,71 g | ~ | |||
fruktoza | 1,2 g | ~ | |||
esencialne aminokisline | |||||
arginin * | 0,088 g | ~ | |||
valin | 0,05 g | ~ | |||
histidin * | 0,026 g | ~ | |||
izolevcin | 0,036 g | ~ | |||
levcin | 0,049 g | ~ | |||
lizin | 0,051 g | ~ | |||
metionin | 0.014 g | ~ | |||
treonin | 0,041 g | ~ | |||
triptofan | 0.013 g | ~ | |||
fenilalanin | 0.038 g | ~ | |||
neesencialne aminokisline | |||||
alanina | 0,05 g | ~ | |||
asparaginska kislina | 0,144 g | ~ | |||
glicin | 0,036 g | ~ | |||
glutaminska kislina | 0,346 g | ~ | |||
prolina | 0,056 g | ~ | |||
serin | 0,062 g | ~ | |||
tirozin | 0,023 g | ~ | |||
cistein | 0.013 g | ~ | |||
maščobne kisline | |||||
Omega-3 maščobne kisline | 0.024 g | od 0,9 do 3,7 g | 2,7% | 9,3% | 1 g |
Omega-6 maščobne kisline | 0.019 g | od 4,7 do 16,8 g | 0,4% | 1,4% | 5 g |
Nasičene maščobne kisline | |||||
Nasičene maščobne kisline | 0.011 g | največ 18,7 g | |||
16: 0 palmitinske | 0,01 g | ~ | |||
Enkrat nenasičene maščobne kisline | 0.007 g | od 18,8 do 48,8 g | |||
18: 1 oleinska kislina (omega-9) | 0.007 g | ~ | |||
Polinenasičenih maščobnih kislin | 0,043 g | od 11,2 do 20,6 g | 0,4% | 1,4% | 11 g |
18: 2 linolna | 0.019 g | ~ | |||
18: 3 linolensko | 0.024 g | ~ |
energijska vrednost Rdečega zelja, kuhamo s soljo je 29 kcal.
- krilo = 22 g (6,4 kcal)
- 0,5 skodelice, razrezane = 75g (21,8 kcal)
** Ta tabela prikazuje povprečne stopnje vitaminov in mineralov za odrasle. Če želite vedeti, pravila, ob upoštevanju svojega spola, starosti in drugih dejavnikov, nato pa uporabite aplikacijo "Moj zdrava prehrana."
Glavni vir: USDA Nacionalni hranil Database za referenčni standard.
kalkulator izdelek
Vsebine na odmerek | % Normalne | ||
kalorij | 29 kcal | -% | |
proteini | 1,51 g | -% | |
maščobe | 0,09 g | -% | |
ogljikovi hidrati | 6,94 g | -% | |
prehranske vlaknine | 2,6 g | -% | |
voda | 90,84 g | -% |
Analiza kalorij izdelka
Delež beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov:
Koristne lastnosti rdeče glavnato zelje, kuhana, s soljo
Ugodnost rdečega zelja, kuhamo s soljo
- vitamin B6 vključen v vzdrževanje imunske inhibicijske odziv in vzbujanje procesov v centralnem živčnem sistemu, v transformacijah aminokislin, triptofan presnovi, lipidov in nukleinskih kislin, prispeva k tvorbi normalnih eritrocitov vzdrževanje normalne ravni homocisteina v krvi. Nezadostno uživanje vitamina B6 spremlja zmanjšanje apetita, motnje stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemijo.
- vitamin C sodeluje pri redoks reakcijah, delovanje imunskega sistema, pospešuje absorpcijo železa. Rezultati pomanjkljivost v ohlapnosti in dlesni, nosne krvavitve zaradi povečane krhkosti in prepustnosti krvnih kapilar.
- vitamina K Ureja strjevanje krvi. Pomanjkanje vitamina K vodi k povečanju časa strjevanja, zmanjšano protrombina v krvi.
- natrijev - Osnovna zunajcelični ion, ki sodelujejo pri prenosu vode, glukoze, proizvodnje električne energije in prenos živčnih signalov krčenje mišic. Pomanjkanje natrija s simptomi kot so slabost, letargija, glavobol, hipotenzija trzanje mišic izražena.
- mangan sodeluje pri tvorbi kosti in vezivnega tkiva, je del encimov so vključeni v metabolizmu aminokislin, ogljikovih hidratov, kateholaminov- potreben za sinteze holesterola in nukleotidov. Nezadostno uživanje spremlja pojemka, motnje reproduktivni sistem, povečana krhkost kosti, motnje ogljikovih hidratov in metabolizma lipidov.
Celovit vodnik najbolj uporabne izdelke, ki jih lahko vidite v vlogi "Moje zdrave prehrane."
- Boraga, kuhano s soljo
- Bob zelena, kuhano s soljo
- Brokoli, listi, surova
- Brokoli, cvetača, surova
- Brokoli steblo, surova
Energijska vrednost, ali kalorij - količina energije sprosti v človeško telo s hrano med prebavo. Energijska vrednost proizvoda merimo v kilogram-kalorij (kcal) ali kilogram-J (kJ) na 100 gramov. izdelek. Kcal, ki se uporablja za merjenje energijske vrednosti živil, ki se imenuje tudi "hrana kalorij," tako da, ko določite kalorij v je (kilo) kalorij predpona kilo pogosto izpuščeni. Podrobnejše tabele energetsko vrednost, ki jo lahko za ruske izdelke posmotretzdes.
Hranilna Informacije - vsebnost ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin v živilu.
Hranilna vrednost živil - skupek lastnosti prehrambenih izdelkov, v skladu s katero skladnost s človeškimi fiziološke potrebe na potrebnih hranil in energije.
vitamini, organske snovi, potrebne v majhnih količinah v prehrani ljudi in večina vretenčarjev. Sinteza vitaminov se običajno izvajajo z rastlinami in ni dovoljeno. Dnevni človeška potreba po vitaminih je le nekaj miligramov ali mikrogramov. Za razliko od anorganskih snovi so vitamini uniči močnim segrevanjem. Mnogi vitamini so nestabilne in "izgubljen" Med kuhanjem ali predelavo živilskih proizvodov.
- Zelenjava in zelenjavni izdelki. Tabela kalorij hrane.
- Kalorij Paradižnikov sok s soljo, v konzervah. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij bambus poganjki, kuhano, s soljo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij mung fižol, zrelo semena kalijo, kuhano, s soljo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij Pinto fižol, zrelo semena kalijo, kuhano, s soljo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij pesa, kuhana s soljo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij zelena bob, kuhano s soljo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij repinca koren, kuhamo s soljo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij butterbur, kuhamo s soljo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij strese zelje, kuhan s soljo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij zelje (Pak Choi), kuhamo s soljo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij ohrovt, kuhamo s soljo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij španščina artičoke, kuhamo s soljo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij zelje (NE-Tsai), kuhamo s soljo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Energijske korenje, zamrznjeni, kuhani, s soljo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij cvetača, zamrznjeni, kuhani, s soljo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij zelena, kuhamo s soljo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij koruza, rumena, kuhamo s soljo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorično ploščo krizantema, kuhamo s soljo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij zelena, kuhamo s soljo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij ohrovt, kuhamo s soljo. Kemična sestava in hranilna vrednost.