Kalorična vsebnost makom. Kemična sestava in hranilna vrednost.
Calorie Makovo seme. Kemična sestava in hranilna vrednost.Hranilna vrednost in sestavek "mak".
hranil | številka | ** Norma | % Norme 100 g | % Norme 100 kcal | 100% norme |
kalorična vrednost | 525 kcal | 1684 kcal | 31,2% | 5,9% | 1.683 |
proteini | 17,99 g | 76 g | 23,7% | 4,5% | 76 g |
maščobe | 41,56 g | 60 g | 69,3% | 13,2% | 60 g |
ogljikovi hidrati | 28,13 g | 211 g | 13,3% | 2,5% | 212 g |
prehranske vlaknine | 19,5 g | 20 g | 97,5% | 18,6% | 20 g |
voda | 5,95 g | 2400 g | 0,2% | 2975 g | |
pepel | 6,37 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin B1, tiamin | 0,854 mg | 1,5 mg | 56,9% | 10,8% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.1 mg | 1,8 mg | 5,6% | 1,1% | 2 g |
Vitamin B4, holin | 8,8 mg | 500 mg | 1,8% | 0,3% | 489 g |
Vitamin B5, pantotenska | 0.324 mg | 5 mg | 6,5% | 1,2% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksin | 0,247 mg | 2 mg | 12,4% | 2,4% | 2 g |
Vitamin B9, folne kisline | 82 mcg | 400 mcg | 20,5% | 3,9% | 400 g |
Vitamin C, askorbinska | 1 mg | 90 mg | 1,1% | 0,2% | 91 g |
Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 1.77 mg | 15 mg | 11,8% | 2,2% | 15 g |
tokoferol beta | 8,3 mg | ~ | |||
gama tokoferol | 8,82 mg | ~ | |||
delta tokoferol | 0,23 mg | ~ | |||
Vitamin PP, NE | 0.896 mg | 20 mg | 4,5% | 0,9% | 20 g |
betain | 0,9 mg | ~ | |||
makrohranilne snovi | |||||
Kalij, K | 719 mg | 2500 mg | 28,8% | 5,5% | 2497 g |
Kalcij, Ca | 1438 mg | 1000 mg | 143,8% | 27,4% | 1000 g |
Magnezij, Mg | 347 mg | 400 mg | 86,8% | 16,5% | 400 g |
Natrijev, Na | 26 mg | 1300 mg | 2% | 0,4% | 1300 g |
Fosfor, Ph | 870 mg | 800 mg | 108,8% | 20,7% | 800 g |
mikrohranila | |||||
Železo, Fe | 9,76 mg | 18 mg | 54,2% | 10,3% | 18 g |
Mangan Mn | 6.707 mg | 2 mg | 335,4% | 63,9% | 2 g |
Baker Cu | 1627 mcg | 1000 mcg | 162,7% | 31% | 1000 g |
Selen, Se | 13,5 g | 55 mcg | 24,5% | 4,7% | 55g |
Cink, Zn | 7.9 mg | 12 mg | 65,8% | 12,5% | 12 g |
prebavljivih ogljikovih hidratov | |||||
Mono- in di-saharidov (sladkorji) | 2,99 g | največ 100 g | |||
Glukoza (dekstroza) | 0,37 g | ~ | |||
saharoza | 2,33 g | ~ | |||
fruktoza | 0,29 g | ~ | |||
esencialne aminokisline | |||||
arginin * | 1,945 g | ~ | |||
valin | 1,095 g | ~ | |||
histidin * | 0,471 g | ~ | |||
izolevcin | 0,819 g | ~ | |||
levcin | 1,321 g | ~ | |||
lizin | 0,952 g | ~ | |||
metionin | 0,502 g | ~ | |||
treonin | 0,686 g | ~ | |||
triptofan | 0,184 g | ~ | |||
fenilalanin | 0.758 g | ~ | |||
neesencialne aminokisline | |||||
alanina | 0,839 g | ~ | |||
asparaginska kislina | 2,365 g | ~ | |||
glicin | 0,952 g | ~ | |||
glutaminska kislina | 4,299 g | ~ | |||
prolina | 2,754 g | ~ | |||
serin | 0,952 g | ~ | |||
tirozin | 0,727 g | ~ | |||
cistein | 0,297 g | ~ | |||
Steroli (steroli) | |||||
kampesterola | 29 mg | ~ | |||
stigmasterol | 7 mg | ~ | |||
beta sitosterol | 109 mg | ~ | |||
maščobne kisline | |||||
Omega-3 maščobne kisline | 0,273 g | od 0,9 do 3,7 g | 30,3% | 5,8% | 1 g |
Omega-6 maščobne kisline | 28.295 g | od 4,7 do 16,8 g | 168,4% | 32,1% | 17 g |
Nasičene maščobne kisline | |||||
Nasičene maščobne kisline | 4517 g | največ 18,7 g | |||
6: 0 Nylon | 0,037 g | ~ | |||
14: 0 miristinske | 0,077 g | ~ | |||
16: 0 palmitinske | 3,581 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 0,782 g | ~ | |||
20: 0 arahidinska | 0,039 g | ~ | |||
Enkrat nenasičene maščobne kisline | 5,982 g | od 18,8 do 48,8 g | 31,8% | 6,1% | 19 g |
16: 1 palmitooleinska | 0,039 g | ~ | |||
18: 1 oleinska kislina (omega-9) | 5864 g | ~ | |||
18: 1 cis | 5864 g | ~ | |||
20: 1 gadoleic kislina (omega-9) | 0,078 g | ~ | |||
Polinenasičenih maščobnih kislin | 28.569 g | od 11,2 do 20,6 g | 138,7% | 26,4% | 21 g |
18: 2 linolna | 28.295 g | ~ | |||
18: 3 linolensko | 0,273 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolenske | 0,273 g | ~ |
energijska vrednost mak je 525 kcal.
- žlica = 8,8 gramov (46,2 kcal)
- TSP = 2,8 gr (14,7 kcal)
** Ta tabela prikazuje povprečne stopnje vitaminov in mineralov za odrasle. Če želite vedeti, pravila, ob upoštevanju svojega spola, starosti in drugih dejavnikov, nato pa uporabite aplikacijo "Moj zdrava prehrana."
Glavni vir: USDA Nacionalni hranil Database za referenčni standard.
kalkulator izdelek
Vsebine na odmerek | % Normalne | ||
kalorij | 525 kcal | -% | |
proteini | 17,99 g | -% | |
maščobe | 41,56 g | -% | |
ogljikovi hidrati | 28,13 g | -% | |
prehranske vlaknine | 19,5 g | -% | |
voda | 5,95 g | -% |
Analiza kalorij izdelka
Delež beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov:
MINERAL LASTNOSTI makom
Kako uporabne Makovo seme
- vitamina B1 del ključnih encimov iz ogljikovih hidratov in energijskega metabolizma, zagotavljajo energijo in plastične snovi, kot tudi presnovo razvejeno aminokislinsko. Pomanjkanje tega vitamina lahko privede do resnih motenj živčnega, prebavnega in kardiovaskularni sistem.
- vitamin B6 vključen v vzdrževanje imunske inhibicijske odziv in vzbujanje procesov v centralnem živčnem sistemu, v transformacijah aminokislin, triptofan presnovi, lipidov in nukleinskih kislin, prispeva k tvorbi normalnih eritrocitov vzdrževanje normalne ravni homocisteina v krvi. Nezadostno uživanje vitamina B6 spremlja zmanjšanje apetita, motnje stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemijo.
- vitamin B9 sodelujejo pri metabolizmu nukleinske in aminokislin kot koencim. Folata povzroča motnje v sintezi nukleinskih kislin in proteinov, kar ima za posledico inhibicijo celične rasti in delitve, zlasti na hitro razmnožujejo tkiv :. kostnega mozga, intestinalnega epitelija, itd nezadostno uživanje folata med nosečnostjo je eden od vzrokov za nedonošenčka, podhranjenost, prirojenih okvar in razvoj otrok motnje. To kaže na močno povezavo med stopnjo folatov, homocisteina in tveganje za bolezni srca in ožilja.
- vitamin E je antioksidativne lastnosti potrebne za delovanje spolnih žlez, srčna mišica, da je univerzalni regulator celičnih membran. Ob pomanjkanju vitamina E opazili hemolizo, nevrološke motnje.
- kalijev je glavni intracelularni ion, ki sodelujejo pri regulaciji vodo, kisline in ravnotežja elektrolitov, ki je vključen v procese živčnih impulzov, uravnavanje tlaka.
- kalcij To je glavna sestavina naših kosti, živčni sistem deluje kot regulator, je vključena v krčenje mišic. Pomanjkanje kalcija vodi do demineralizacije hrbtenice, medenice in spodnjih okončin, povečuje tveganje za nastanek osteoporoze.
- magnezij je vključena v energetski presnovi, sinteza proteinov, nukleinskih kislin ima stabilizacijski učinek na membranah, je bistvenega pomena za ohranitev homeostaze kalcija, kalija in natrija. Pomanjkanje magnezija povzroča Hypomagnesemia, povečano tveganje za razvoj visokega krvnega tlaka, bolezni srca.
- fosfor je vpleten v številne fiziološke procese, vključno energijskega metabolizma, uravnava kislinsko-bazično ravnovesje, je del fosfolipidov, nukleotidov in nukleinskih kislin, ki so bistvene za mineralizacijo kosti in zobe. Pomanjkanje vodi v anoreksijo, anemijo, rahitisa.
- železo Spada različne glede na njegovo funkcijo beljakovin, vključno z encimi. Sodeluje pri transportu elektronov, kisika, omogoča pretok redoks reakcije in aktivacijo peroksidacijo. Nezadostno uživanje vodi do hipokromna anemija, mioglobindefitsitnoy atonia skeletnih mišicah, utrujenost, kardiomiopatija, atrofični gastritis.
- mangan sodeluje pri tvorbi kosti in vezivnega tkiva, je del encimov so vključeni v metabolizmu aminokislin, ogljikovih hidratov, kateholaminov- potreben za sinteze holesterola in nukleotidov. Nezadostno uživanje spremlja pojemka, motnje reproduktivni sistem, povečana krhkost kosti, motnje ogljikovih hidratov in metabolizma lipidov.
- baker vključena v encimov z redoks aktivnost in sodeluje pri presnovi železa, pospešuje prebavo beljakovin in ogljikovih hidratov. Vključeni v procese, ki zagotavljajo kisik v tkivih človeškega telesa. Pomanjkljivost je oslabljena nastanek srčno-žilnega sistema in skeletni razvoj vezivnega displazije tkiva.
- selen - Bistven element antioksidativnega obrambnega sistema človeškega telesa, ima imunomodulatorne učinke, ki sodeluje pri urejanju ščitničnega hormona ukrepov. Pomanjkanje vodi do bolezni Cascina-Beck (osteoartritis z multipla deformacije sklepov, hrbtenice in udov), Keshan bolezni (endemičnih myocardiopathy), dedna Glanzmannovi.
- cink Je član več kot 300 encimov, ki sodelujejo pri ogljikovih hidratov sinteze in razpadnih procesov, proteinov, maščob, nukleinskih kislin in pri regulaciji ekspresije nekaterih genov. Nezadostno uživanje vodi do anemije, sekundarne imunske pomanjkljivosti, cirozo jeter, spolne disfunkcije, prisotnost fetalnih deformacij. Nedavna raziskava je pokazala sposobnost visokih odmerkov cinka moti absorpcijo bakra in s tem prispevati k razvoju anemije.
Celovit vodnik najbolj uporabne izdelke, ki jih lahko vidite v vlogi "Moje zdrave prehrane."
- janeževih semen
- Fenugreek semena
- česen v prahu
- Ingver, mleta
- Ingver, mleta
Energijska vrednost, ali kalorij - količina energije sprosti v človeško telo s hrano med prebavo. Energijska vrednost proizvoda merimo v kilogram-kalorij (kcal) ali kilogram-J (kJ) na 100 gramov. izdelek. Kcal, ki se uporablja za merjenje energijske vrednosti živil, ki se imenuje tudi "hrana kalorij," tako da, ko določite kalorij v je (kilo) kalorij predpona kilo pogosto izpuščeni. Podrobnejše tabele energetsko vrednost, ki jo lahko za ruske izdelke posmotretzdes.
Hranilna Informacije - vsebnost ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin v živilu.
Hranilna vrednost živil - skupek lastnosti prehrambenih izdelkov, v skladu s katero skladnost s človeškimi fiziološke potrebe na potrebnih hranil in energije.
vitamini, organske snovi, potrebne v majhnih količinah v prehrani ljudi in večina vretenčarjev. Sinteza vitaminov se običajno izvajajo z rastlinami in ni dovoljeno. Dnevni človeška potreba po vitaminih je le nekaj miligramov ali mikrogramov. Za razliko od anorganskih snovi so vitamini uniči močnim segrevanjem. Mnogi vitamini so nestabilne in "izgubljen" Med kuhanjem ali predelavo živilskih proizvodov.
- Kalorij belilo, enostavno. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij stepeno smetano, malo maščob zamrznjena. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij nadomestek za smetano, uživanja hrane, pripravljene iz prahu. Kemična sestava in hranilna…
- Kalorij butterbur, kuhan, brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij butterbur, v konzervah. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij zelena, kuhan, brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij buča cilindrični (Mochalny buče), surova. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij sladko čebula, surova. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij buče, barva, kuhan, brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij koren, kuhan, brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij špageti squash, surovo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij repa, zamrznjeni, kuhani, brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij Matica voda, v pločevinkah. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij zimska melona, kuhan, brez soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij zelena, kuhamo s soljo. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij kuhinjske soli. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij vanilijev ekstrakt, umetno, brez alkohola. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij vanilijev ekstrakt, umetno, z alkoholom. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij jabolčni kis. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij balzamični kis. Kemična sestava in hranilna vrednost.
- Kalorij vinski kis, rdečo. Kemična sestava in hranilna vrednost.