Kalorij sirotka kisla. Kemična sestava in hranilna vrednost.
Kalorij sirotka, kislina. Kemična sestava in hranilna vrednost.Hranilna vrednost in sestavek "Sirotka, kisla".
| hranil | številka | ** Norma | % Norme 100 g | % Norme 100 kcal | 100% norme |
| kalorična vrednost | 24 kcal | 1684 kcal | 1,4% | 5,8% | 1.714 |
| proteini | 0,76 g | 76 g | 1% | 4,2% | 76 g |
| maščobe | 0,09 g | 60 g | 0,2% | 0,8% | 45 g |
| ogljikovi hidrati | 5,12 g | 211 g | 2,4% | 10% | 213 g |
| voda | 93,42 g | 2400 g | 3,9% | 16,3% | 2395 g |
| pepel | 0,61 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 2 ug | 900 mcg | 0,2% | 0,8% | 1000 g |
| retinol | 0.002 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0,042 mg | 1,5 mg | 2,8% | 11,7% | 2 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0,14 mg | 1,8 mg | 7,8% | 32,5% | 2 g |
| Vitamin B4, holin | 16 mg | 500 mg | 3,2% | 13,3% | 500 g |
| Vitamin B5, pantotenska | 0,381 mg | 5 mg | 7,6% | 31,7% | 5 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0,042 mg | 2 mg | 2,1% | 8,8% | 2 g |
| Vitamin B9, folne kisline | 2 ug | 400 mcg | 0,5% | 2,1% | 400 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0,18 g | 3 mcg | 6% | 25% | 3 g |
| Vitamin C, askorbinska | 0.1 mg | 90 mg | 0,1% | 0,4% | 100 g |
| Vitamin PP, NE | 0,079 mg | 20 mg | 0,4% | 1,7% | 20 g |
| makrohranilne snovi | |||||
| Kalij, K | 143 mg | 2500 mg | 5,7% | 23,8% | 2509 g |
| Kalcij, Ca | 103 mg | 1000 mg | 10,3% | 42,9% | 1000 g |
| Magnezij, Mg | 10 mg | 400 mg | 2,5% | 10,4% | 400 g |
| Natrijev, Na | 48 mg | 1300 mg | 3,7% | 15,4% | 1297 g |
| Fosfor, Ph | 78 mg | 800 mg | 9,8% | 40,8% | 796 g |
| mikrohranila | |||||
| Železo, Fe | 0,08 mg | 18 mg | 0,4% | 1,7% | 20 g |
| Mangan Mn | 0.002 mg | 2 mg | 0,1% | 0,4% | 2 g |
| Baker Cu | 3 mcg | 1000 mcg | 0,3% | 1,3% | 1000 g |
| Selen, Se | 1,8 g | 55 mcg | 3,3% | 13,8% | 55g |
| Cink, Zn | 0,43 mg | 12 mg | 3,6% | 15% | 12 g |
| prebavljivih ogljikovih hidratov | |||||
| Mono- in di-saharidov (sladkorji) | 5,12 g | največ 100 g | |||
| esencialne aminokisline | |||||
| arginin * | 0,021 g | ~ | |||
| valin | 0.038 g | ~ | |||
| histidin * | 0.015 g | ~ | |||
| izolevcin | 0.038 g | ~ | |||
| levcin | 0,072 g | ~ | |||
| lizin | 0,065 g | ~ | |||
| metionin | 0.014 g | ~ | |||
| treonin | 0.038 g | ~ | |||
| triptofan | 0.016 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0,025 g | ~ | |||
| neesencialne aminokisline | |||||
| alanina | 0.033 g | ~ | |||
| asparaginska kislina | 0,074 g | ~ | |||
| glicin | 0.014 g | ~ | |||
| glutaminska kislina | 0,136 g | ~ | |||
| prolina | 0,045 g | ~ | |||
| serin | 0,035 g | ~ | |||
| tirozin | 0.019 g | ~ | |||
| cistein | 0.014 g | ~ | |||
| Steroli (steroli) | |||||
| holesterol | 1 mg | največ 300 mg | |||
| maščobne kisline | |||||
| Omega-6 maščobne kisline | 0.003 g | od 4,7 do 16,8 g | 0,1% | 0,4% | 3 g |
| Nasičene maščobne kisline | |||||
| Nasičene maščobne kisline | 0,057 g | največ 18,7 g | |||
| 4: 0 olje | 0.004 g | ~ | |||
| 6: 0 Nylon | 0,001 g | ~ | |||
| 8: 0 Kaprilna | 0,001 g | ~ | |||
| 10: 0 kaprinske | 0.002 g | ~ | |||
| 12 0 lavrinske | 0,001 g | ~ | |||
| 14: 0 miristinske | 0,008 g | ~ | |||
| 16: 0 palmitinske | 0,025 g | ~ | |||
| 18: 0 stearinska | 0,01 g | ~ | |||
| Enkrat nenasičene maščobne kisline | 0,025 g | od 18,8 do 48,8 g | 0,1% | 0,4% | 25 g |
| 16: 1 palmitooleinska | 0.004 g | ~ | |||
| 18: 1 oleinska kislina (omega-9) | 0.019 g | ~ | |||
| Polinenasičenih maščobnih kislin | 0.004 g | od 11,2 do 20,6 g | |||
| 18: 2 linolna | 0.003 g | ~ |
energijska vrednost Sirotka, kisla je 24 kcal.
- skodelica = 246 m (59 kcal)
- quart = 984 K (236,2 kcal)
** Ta tabela prikazuje povprečne stopnje vitaminov in mineralov za odrasle. Če želite vedeti, pravila, ob upoštevanju svojega spola, starosti in drugih dejavnikov, nato pa uporabite aplikacijo "Moj zdrava prehrana."
Glavni vir: USDA Nacionalni hranil Database za referenčni standard.
kalkulator izdelek
| Vsebine na odmerek | % Normalne | ||
| kalorij | 24 kcal | -% | |
| proteini | 0,76 g | -% | |
| maščobe | 0,09 g | -% | |
| ogljikovi hidrati | 5,12 g | -% | |
| prehranske vlaknine | 0 g | -% | |
| voda | 93,42 g | -% | |
Analiza kalorij izdelka
Delež beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov:
MINERAL LASTNOSTI Serum, kisla
Kako uporabne Serum kislo
Celovit vodnik najbolj uporabne izdelke, ki jih lahko vidite v vlogi "Moje zdrave prehrane."
- Mleko, suha, nemastnega, obogaten s kalcijem
- Mleko stepeno, suha
- Zguschennoe mleko, sladilo konzervirani
- Zguschennoe mleko brez sladkorja, ne da bi dodali vitamin A pločevinkah
- Zguschennoe mleko brez sladkorja, z nizko vsebnostjo maščob, v konzervah
Energijska vrednost, ali kalorij - količina energije sprosti v človeško telo s hrano med prebavo. Energijska vrednost proizvoda merimo v kilogram-kalorij (kcal) ali kilogram-J (kJ) na 100 gramov. izdelek. Kcal, ki se uporablja za merjenje energijske vrednosti živil, ki se imenuje tudi "hrana kalorij," tako da, ko določite kalorij v je (kilo) kalorij predpona kilo pogosto izpuščeni. Podrobnejše tabele energetsko vrednost, ki jo lahko za ruske izdelke posmotretzdes.
Hranilna Informacije - vsebnost ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin v živilu.
Hranilna vrednost živil - skupek lastnosti prehrambenih izdelkov, v skladu s katero skladnost s človeškimi fiziološke potrebe na potrebnih hranil in energije.
vitamini, organske snovi, potrebne v majhnih količinah v prehrani ljudi in večina vretenčarjev. Sinteza vitaminov se običajno izvajajo z rastlinami in ni dovoljeno. Dnevni človeška potreba po vitaminih je le nekaj miligramov ali mikrogramov. Za razliko od anorganskih snovi so vitamini uniči močnim segrevanjem. Mnogi vitamini so nestabilne in "izgubljen" Med kuhanjem ali predelavo živilskih proizvodov.
