Dietna juha

Liquid - temelj našega življenja. Prehranska brozga se lahko uporablja kot hujšanje in za zdravljenje različnih bolezni (prehlad in druge patologij prebavnega trakta.). Osnova za pripravo brozge lahko zelenjavo, ribe ali prehranske meso.

Prehranska piščančje juhe

Za pripravo prehranskih piščančjo juho lahko uporabimo kot cel piščanec, in pusto najbolj del - prsi. Pred kuhanjem odstranimo kožo (je priporočljivo razdeliti trupa v porcij kosov). Meso smo dobro sprali pod tekočo vodo - je nujno. Nato smo jo damo v ponev, filtriramo z mrzlo vodo in jo do vrenja na srednjem ognju. Ko je odstranil peno. V nekaterih boleznih koncentriramo piščančje juhe kontraindicirana - v tem primeru se tekočina prelije, meso speremo z mrzlo vodo in kuhane juhe sekundarni. Taka izvedba lahko uporabljajo poznavalce pripravo in zdravo hrano - prvo juho pusti škodljivih elementov prisotna v mesu (zlasti - antibiotiki).

Čebula je očistiti od lupina, korenje - olupljen. Operite zelenjavo in dodamo v lonec z vrelim juho (se paprika uporablja za dodatno okus juho). Potem tomyat juho na zelo majhnem ognju, odstranite peno občasno. Juha sol po okusu (če skladnost z dieto brez soli, boste morali storiti, ne da bi soli). Ko je meso kuhano, je brozga odstrani iz plošče (lahko dodamo 10 minut do pripravljenosti lovorov list). Korenje in piščančje širjenje na plošči, vrže čebula, juha se filtrira (če je potrebno, odstranite maščobe). Krmijo juho, tako v čisti obliki in s koščki mesa in korenja. Lahko dodamo sesekljan zelenice.

Dietna zelenjavna juha

Prehranska zelenjavna juha, kuhano po receptu spodaj, ni le koristna, ampak tudi zelo okusna.

Za njegovo pripravo se uporabljajo naslednje sestavine:
• filtrirano vodo - 4 litre
• Koren peteršilja - 2 kosa.
• Korenje - 4-5 kom.
• Pasternak - 1 kos.
• Čebula - 1 kos.
• Zelena koren - 0,5 pc.
• česen - 5 klinčkov
• Zelena - 3 kosi.
• Por - 1 kos.
• Team zelenicah
• Oljčno olje - 1-2 žlice
• lovorov list - 2 kosa.
• Črni poper 10 kosov.
• Posušeni timijan, poper, sol - po okusu

Zelenjava očistimo, temeljito speremo pod tekočo vodo, grobo reši in damo v pekač (na tej stopnji ne uporabljajo por in Zeleni). Zelenjava poškropiti z olivnim oljem, dodamo začimbe in jih v pečici, segreti na 220 stopinj. jih pečemo 30-40 minut. Končni zelenjavo damo v ponev (oblika speremo z vodo in tekočino zlijemo v lonec). Jedi dodal pravo količino hladne filtrirane vode, dodamo vse listje, papriko, narezano na velike kose pora, timijan, lovorov list. Pripravite juho še 45-55 minut. Ohlajeno tekočino napeti skozi gazo v čisto ponev.

Prehranska juho lahko pripravimo ne le piščanca, ampak tudi ribe ali govejega mesa (načela kuhanje so podobna piščančjo juho). Dober tek!