cimet Znano je, da nam kot čudovito orientalsko začimbo, ki ima prijetno rahlo sladek okus in ima nenavadno toplo okus. Vendar, cimet in bolj odlične zdravstvene ustanove. Zdravilne lastnosti cimeta temeljijo na treh glavnih sestavnih delih, ki so del bistvenih olja: Cinamil acetat, cinnamaldehyde in cinamil alkohola.
Redno jedel ščepec cimeta v prahu lahko zmanjša presežek krvnega sladkorja, izboljšati insulin dejavnosti, okrepiti zbiranje in uporabo glukoze po celic. Eterično olje cimeta preprečuje nastanek strdkov ima izrazito antimikrobno aktivnost in zavira rast gliv. Vonj cimeta povečuje delovanje možganov, poveča pozornost in vizualni spomin.
Cinnamon je bogata z vlaknin in kalcijem, ki je že dokazano, da se prepreči nastanek malignih tumorjev v debelem črevesu. Poleg tega je vlaknine in kalcija, odvzetega iz organizma soli žolčne kisline. Prehranske vlaknine prav tako prispeva k preprečevanju driske in zaprtja. Cimet, nariban ingver zmešamo z in dodal, da čaj, lahko služi kot odlično orodje za ogrevanje hladno.
Cimet je na voljo za prodajo v obliki palice in prahu. Palice se hranijo veliko dlje, vendar dišečega prahu. Pri nakupu preverite svežino cimeta, da je točno okus. Če je vonj še vedno sladko, zato sveže cimet. Naj cimet potrebujejo suho temno mesto, po možnosti - v stekleni kozarec. S tem skladiščenje cimetovega prahu ohrani svoje zdravilne lastnosti za šest mesecev, in cimetovih paličic - za eno leto.