Prehrana pri holecistitis in pankreatitisom

Stres, nepravilna obilje hrane v prehrani maščobnih in ocvrta hrana vodi v razvoj različnih bolezni prebavnega sistema, vključno z nekaterimi najbolj pogosti so pankreatitis (vnetje trebušne slinavke) in holecistitis (vnetje žolčnika). Pri zdravljenju obeh bolezni pa igra pomembno vlogo pravilno izbrano prehrano z holecistitis in vnetja trebušne slinavke.

Splošne določbe

V primeru težav s trebušno slinavko in bolniki žolčnika namenski tako imenovano dieto № 5. Povej mi o svojih osnovnih načel.

Najprej je treba zagotoviti frakcijsko in pogoste obroke: prehrana, je treba vzeti ob istem času, v majhnih količinah, vsaj 5-6 krat na dan. Z pogoste obroke Uluchay absorpcije maščob, kar je zelo pomembno za hitro okrevanje. Skupna teža dnevno zaužite hrane, ne sme preseči 3,5 kg.

To je prepovedano jesti hrano prevroče ali premrzlo.

Prehrana pri holecistitis in pankreatitisom vključuje popolno izključitev iz prehrane kumarice, prekajene, slani in v pločevinkah. prav tako spadajo pod prepoved navaristye juha maščobne ribjih in mesnih juh, pecivo, pecivo, sladice in druge sladkarije in take zelenjave, ki vsebuje velike količine eteričnih olj (čebula, redkev, redkev, rutabaga in česen).

Osnova prehrane je treba kuhane hrane. Koristno je, da pripravi vse vrste omako, narastek, parne zarebrnice, slane pudinge. Tudi velika absorbira vse vrste kašo (v akutni fazi je treba pripraviti na vodi), lahke juhe žit, dušena zelenjava in z nizko vsebnostjo maščob mlečnih izdelkov.

Značilnosti Moč holecistitis

To je strogo prepovedano koli ocvrte hrane, fižol, alkohol, mastnega mesa, začimbe. poraba soli To bi morala biti omejena na 10 gramov na dan.

Na seznamu dovoljenih živil vključujejo pusto meso in perutnina, rastlinsko olje, starega kruha, sladko sadje in jagode, maslo (ne več kot 20 gramov na dan), z nizko vsebnostjo maščob mlečne izdelke, sladkor (ne več kot 70 gramov na dan). Dvakrat na teden dovoljeno jesti za konzumna jajca.

Lastnosti hrano za pankreatitis

Dieta je treba čim bolj zmanjšati porabo maščob in ogljikovih hidratov. To je strogo prepovedano gobe in zelje juhe, klobase, sladoled, alkohol.

pusto perutnina, teletina in govedina, pusto ribe, z nizko vsebnostjo maščob mlečnih izdelkov: V vsakodnevni prehrani se lahko vključijo tudi naslednji izdelki omleta beljakovin iz jajca, maslo, kruh, testenine, žita (zlasti ovsa in ajde).

Pitje prehrana režim

Ko bi morala oba pogoja zadostuje tekočine piti čez dan - 2-2,5 litrov. Vendar pa je takoj po prejemu pitno vodo, je kuhanje prepovedano, je potrebno počakati pred 2 h. Prehrana pri holecistitis in pankreatitisom ne dovoljuje uporabe kave, kakava in gaziranih pijač, so popolnoma nadomestiti šibek čaj, kompot suho sadje, gazirana mineralna voda, juhe boki - te pijače so ugoden učinek tako na trebušni slinavki in stanju žolčevodov.