Dieta z biliarni diskinezije

Na žolčnih diskinezije (DZHVP) omenjeni signal zniža, ko žolčnega trakta, pri katerih se odtok zdrobljen in pretok žolča.

Razlikovati diskinezijo hiperkinetičnega (povečano tonus žolčnika) in diskinezija hipotonični tipa (ton žolčnika oslabljen).

DZHVP razlogi so:

• slaba prehrana v nasprotju z režimom zdrob;
• jeter in žolčnika;
• zloraba alkohola.

Osnovna pravila prehrane v DZHVP

Namen klinične prehrane, ko je z žolčem diskinezija zagotoviti varčujejo delovanje jeter, izboljšano žolčnih iztoka normalizacijo žolčnim trakta, jeter in drugih prebavnih organov.

Pomembno je, da je bila hrana v celoti: to mora vsebovati fiziološke količine beljakovin in ogljikovih hidratov, vendar hkrati, ne bi smelo biti nekaj omejitev maščob, še posebej neodzivna.

V skladu z razvrščanjem Pevzner dieto z zaporo žolčnih diskinezije ustreza №5 terapevtsko mizo. S sklepom №330 je RF Ministrstvo za zdravje v tem bolezni priporočljivo upoštevati osnovno varianto prehrane (ATS), ki vključuje terapevtske in miza №5.

Dnevna vsebnost hranil v klinične prehrane, kot sledi:

• Beljakovine - 85-90g, od tega do 45g živalskih beljakovin;
• maščobe - 70-80g, 25-30g teh olj;
• ogljikovi hidrati - 300-330g, enostavnih sladkorjev - do 30-40g.

Dnevni vnos kalorij od 2170-2400 kalorij.

Temeljna načela prehrane

• način dovodne
  V klinične prehrane za bolezni žolčevodov je mišljen deljivosti: obrok mora biti pogoste in majhne obroke 5-6 krat na dan. Pomembno, da bi se izognili prenajedanje, jesti, hkrati pa nastavi žolčnika s proizvodnjo žolča in žolčevodov vrgel v črevesju ob določenih urah. Pomaga normalizirati odtok žolča, boljšo prebavo in absorpcijo hrane v črevesju. Pogosta obroki v majhnih obrokih preprečuje žolča mirovala v mehurju, ne preveč zniža biliarnimi načine in mehur, in ponavadi izzove bolečino.
• kulinarična zdravljenjem
  Vsi obroki za bolnike z zaporo žolčnih diskinezije, je treba kuhane v kuhanega ali pečenega obliki. Dovoljene (redko) za gašenje izdelkov. Praženje prepovedana, ker med cvrtjem delno uničena polinenasičenih maščobnih kislin tvorjena in strupene snovi (aldehidi, ketoni), kar poveča obremenitev žolčnika in žolčevodov, jetrni parenhim in draži želodčne sluznice. Čisto samo z mesom z visoko vsebnostjo vezivnega tkiva (vlaknasti sorte).
• temperatura mode-
  Strogi prehranskih omejitev z boleznijo biliarni trakt ne. Posoda se dovajajo v obliki toplote (15-60 ° C), so izključene samo hladne proizvode, ki povzročajo krči žolčevodov, vroče temperature ki zadržujejo princip delovanja prebavnega sistema.
• sol in tekočinske
  Treba je nekoliko zmanjšan vnos soli (na 6-8g): presežek natrijevega klorida prispeva k zastajanja tekočine v telesu, ki povzroči kondenzacijo sluzi in otežuje evakuirati žolčnika. Količina tekočine porabi mora doseči 2-2,5 litrov na dan. Takšen obseg spodbuja utekočinjanje žolčnih preprečuje žolča nastajanje kamna, odstranjuje holesterol iz telesa in toksinov.
• alkoholik
  Bi bilo treba opustiti ali pa vsaj omejiti vnos alkoholnih pijač. Duhovi povzroči krč gladkih mišic in posledično žolčevodov, kar vodi do kršitve odtok in stagnacijo žolča. Poleg tega, etanol cepitev pojavi v jetrih in prebitna količina te snovi poveča obremenitev na njej in izzove razvoj bolezni jeter.
• volokna- hrane
  Celuloza, ki so vsebovane v veliki količini vlaknin, mora nujno vključevati zdrave hrane z boleznijo biliarnega trakta. Prvič, normalizira ločitev žolča, znižuje raven holesterola v njej, in prikaže se "slab" holesterol iz telesa. Drugič, vlakno mehča blato in stimulirajo črevesno peristaltiko, ki preprečuje zaprtje. In tretjič, vlakna alkalizes žolč, ki preprečuje nastanek žolčnih kamnov.

Prepovedana živila, DZHVP

O dietetičnih zdravljenje pri tej bolezni je prepovedana izdelke, ki povečujejo izločanje žolča, povečanje funkcije kontraktilnih žolčnika in žolčnih vodov. Ni priporočljivo za jedi, ki prispevajo k zastojev in odebelitve žolča, izključenih izdelkov, draži, ne samo z žolčem trakt, ampak tudi želodec.

Tako, da je treba izdelke z visoko vsebnostjo:

• purini;
• Ekstrakti;
• oksalno kislino;
• eterična olja;
• holesterola.

Te snovi se žolčnih gosta in lepljiva, prekinejo tok in prispevajo k kamnov.

Prepovedana je uporaba v številnih visoko taljenja maščob, kar zavira prebavo in absorpcijo hranil.

Na seznamu prepovedanih izdelkov, vključujejo:

• Sveži kruh in žemljice peciva, vključno s pečenko (palačinke, pecivo, kolački);
• bogata juha iz rib, gob, mesa in perutnine;
• maščobnih meso, vlaknasti meso (svinjina, jagnjetina);
• jedilno olje, mast vseh vrst;
• Perutnina (raca, gos, piščančja maščoba s kožo);
• vroče in začinjene zelenjave (redkev, repo, redkev, zelena čebula, česen svež, špinača), v katerem je veliko oksalne kisline;
• fižol;
• jajcem in kuhamo (zaradi odvečne holesterola);
• odpadki (možgani, jezik, ledvice, jetra);
• Skoraj vse klobase, prekajena;
• kisle kumarice, zelje;
• konzervirano meso in ribe, kaviar;
• začimbe (poper, hren, gorčica, kis);
• razred maščobne mleka in mlečnih izdelkov (smetana, smetana, skuta, jogurt in fermentirani pečen);
• čokolada, smetana, za sladoled;
• Črna kava, kakav, močan čaj, soda in hladne napitke, kvass;
• maščobnih ribe (postrvi, jegulje, skuše, jeseter);
• suši in hitro hrano;
• veliko sladke jagode in sadje v surovi obliki (datumi, fige, grozdje, maline).

pooblaščeni izdelki

Če bi bilo biliarna diskinezija prehrana obsegajo fiziološko razmerje proteina in enako količino maščobe rastlinskega in živalskega izvora, kot so proteinski kompleksi se sintetizira v jetrih, ki se ukvarjajo z odcepitvijo aminokislin, sintetizira encime, ki cepijo toksine.

Priporočljivo je tudi uživanje hrane, bogate s lipotropic učinkovin, ki zavirajo kristalizacijo žolča in povečujejo njeno fluidnost in preglednosti.

Izdelki z choleretic ukrepanje, in sicer rastlinska vlakna morajo biti prisotni v prehrani bolnikov v velikem številu. Uporabne rastlinska olja, ki vsebujejo večkrat nenasičene maščobne kisline, žolčne pospešila evakuacijo žolčnika in aktivirajo encime, ki cepijo maščobe.

Poleg tega mora biti prehrana bogata z vitamini, ki so prišli, da bi jedli svežega sadja in zelenjave. Z sta pomanjkanje žolčnih kislin absorbira slabo topne vitamine (A, E, D, K), pri hipovitaminoze.

Seznam odobrenih izdelki vključujejo:

• pšenico ali rž, včeraj ali posušene, piškoti, krekerji, kruh otrobi, krekerji;
• Zelenjavna juha, brez mesa juhe (borsches, juha, mase za fugiranje z rezanci, sadja ali mleka in mlečnih izdelkov);
• pusto meso (zajec, teletina, govedina, puran);
• pusto ribe (ščuke, polak, oslič, trska);
• žita (ajda, ovseni kosmiči, zdrob, riž), pire žitaric ali pol-viskozna;
• perutnine (piščanec ali puran kuhana brez kože);
• jajca (proteinski omlete, 1-2 rumenjaki tedensko);
• mleko, skuta, mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob, smetane, ki niso ostra in nesoljeno sir je omejena;
• škrobnata zelenjava (krompir, buče, buče, cvetača, zelje, zelena solata, paradižnik, paprika, pesa);
• sladke in zrele jabolka, banane Limited, pomegranates, suho sadje, in ostalo - v obliki pene, želejev, pečen ali kuhan;
• polnjene ribe, žolca, namočeno sled;
• solate z rastlinskim oljem;
• nesoljeno maslo olje, rastlinsko olje (bombažnih semen, sončnično, olivno, koruzno);
• začimbe (peteršilj, koper, cimet, vanilin), mleka, kisle smetane in rastlinske omake ni ostrih;
• meringues, penasti bonboni, želeji, sladkarije, marmelada ne kislo ne preveč sladka;
• čaj z mlekom ali limono juhe bokov, razredčeni sadni sok, zelenjavni sok (pesa, zelje), alkalno gazirane mineralne vode ( "Essentuki").

Potreba za dieto

V skladu z načeli terapevtske prehrane v primeru žolčevodov in žolča normalno evakuacije njegov nastanek, in tudi prebavo in stol. Poleg tega, prehrana preprečuje napade bolezni in različnih zapletov.

Terapevtska miza ustreza načelom zdrave prehrane prispeva k izgubi teže pri debelosti, izboljšuje psiho-čustveno stanje in videz, preprečuje razvoj ateroskleroze.

Posledice neskladnosti z dieto

Zanemarjanje prehrana biliarnim diskinezije lahko privede do naslednje posledice:

• razvoj kronične holecistitis in holangitisom (holangitis);
• nastanek žolčnih kamnov;
• drugih gastrointestinalnih bolezni (gastritis, pankreatitis) telesa;
• atopični dermatitis (pomanjkanje vitaminov, ukrep strupenih snovi).