Dieta za hepatitis a

Hepatitis A je nalezljiva bolezen, ki se prenaša s po fekalno-oralni poti, in označen s tem, poškodbe jeter.

V hepatitisa A, kot tudi z drugimi hepatitisa, ki trpi zaradi jeter, kar pomeni, da ne morejo obvladovati svoje funkcije.

Dieta za hepatitis A - je eden izmed sanacijskih ukrepov, ki naj bi igral pomembno vlogo pri zdravljenju bolezni.

Temeljna načela prehrane

Dieta proti hepatitisu A mora zagotoviti ugodne pogoje za jetra, normalizira prizadeti organ in žolčnega trakta, žolčnih zagotavljajo dobro, in da se omogoči in stabilizacijo delovanja drugih organov prebavnega trakta, ki so vključene v infekcij hepatitisa A.

Poleg tega je prehrana namenjen urejanju presnovo maščob in presnovo holesterola, kot tudi funkcijo kopičenja glikogena v jetrih.

Po Tabela terapevtskih mizah Pevzner, prehrana hepatitisa A ustreza mizo №5. Splošne značilnosti tabelo v noč:

• proteini 90-100 c.
• maščobe 80-100 gr.
• 350-400 g ogljikovih hidratov.

Energijska vrednost v tabeli ustreza 2800-3000 kcal.

Upoštevati je treba, da je, ko je treba prehrana zmanjšati količine živalskih maščob, saj se poveča obremenitev na jetrih in zhelcheotvodyaschie pot 2-krat.

prehrana

Obroki za hepatitis A mora biti frakcija, do 5-6-krat na dan v majhnih obrokih.

Prvič, načelo razdrobljenosti, povezane z odsotnostjo ali zmanjšanje apetita pri bolniku, ki je namenjeno za spodbujanje apetita, in, drugič, majhna, a pogosto porcije hrane ne ustvarja visoko obremenitev na jetra, s čimer se zagotovi njeno normalno delovanje in sposobnost za boj proti okužbi.

omejevanje soli

Sol vnos za hepatitis A bo moral biti omejen na 4 grame. na dan. To je predvsem posledica dejstva, da je natrijev klorid zadrževanje tekočine v telesu, in s tem, otekanje. In drugič, da tekočina, ki ostane v telesu, mimo urinarnega sistema, kar zmanjšuje proces razstrupljanja (proizvodnja toksinov in produkte razgradnje patogena).

temperaturnih pogojih

Optimalna temperatura razmere v prehrani pri hepatitisu A ustreza drugih terapevtskih tabel, je treba to temperaturo kuhanja biti med 15-60 ° C (ne hladno ali vroče). To je največja rezervno jetra, ne draži želodec in stabilizacijo trebušno slinavko.

tekočina

Hepatitis A je treba uporabiti proste tekočine od 2 do 2,5 litra juhe bokov in zelišč, sadne pijače, šibkega čaja. Takšna količina tekočine, na eni strani zagotavlja razstrupljanje telesa in na drugi strani, obrnil apetit bolnikov.

alkohol

Pri opisani bolezen alkohol je možna za najmanj 6 mesecev. Jetra ne more pravilno delovati, vse svoje sile, katere cilj je obnavljanje poškodovanih celic kostnega mozga, tako da alkohol poslabša le potek hepatitisu A.

prepovedani izdelki

Dieta za hepatitis A prepovedano živil, ki povzročajo jetra delati v načinu v sili, ki povzroča povečano proizvodnjo žolča in izločanje velike trebušne slinavke.

Prav tako niso dobrodošli izdelki, ki se dražijo želodec, vzpodbujati plin in vrenje v črevesju. Vsi ti izdelki (Ekstraktivne, purini, ognjevzdržnih maščobe, ocvrte hrane) ustvarja dodatno breme na prizadetem organu, in jih je treba izključiti.

Na seznamu prepovedanih izdelkov, vključujejo:

• svež kruh, pecivo, še posebej, pecilni, maščobnih in ocvrt pite, palačinke, kolački;
• močna in bogata juha z mesom, ribami, perutnino, gobami in juhe iz njih, kot tudi hašiš;
• maščobne in mišični meso: svinjsko meso, stara govedina, jagnjetina, perutnina, piščanec s kožo;
• maščobnih ribe: losos, tuna, morska plošča, skuša, trska, sardine in smrdela.
• Vsak konzervirane ribe in meso, vse vrste klobas, mesnih in ribjih jedi;
• Prekajeno meso (šunka, sled, itd);
• svinjsko, ovčje maščobe, margarina, majoneza, se širi;
• vse vrste ptic, razen piščanca, drobovine;
• trdo kuhana jajca ali ocvrta;
• začimbe: poper, hren, gorčica, kis;
• zelenjava: zelena čebula, česen, kislica, redkev, redkev, špinača, stročnice, pa tudi kumare in kisle zelenjave;
• Jajca, gobe v katerikoli obliki, zlasti v slani in kisle;
• močan čaj, kava, kakav, sladke gazirane pijače, še posebej hladno;
• sladoled, pecivo smetana, zavitki, torte, čokolade;
• visoka mlečne maščobe, smetano, akutni in slani sir;
• Vse jedi so kuhani jih cvrtje.

pooblaščeni izdelki

Živila, ki jim je dovoljeno jesti med dieto za hepatitis A morajo imeti dve lastnosti.

Prvič, mora biti hrana lahko prebavljiva, in drugič, najmanj vpliva na jetra in prebavni trakt, to pomeni, da ne preobremenite svoje delo.

Poleg tega mora hrana vsebovati veliko lipotropic agentov (solubilizirna maščob), pektin, in vitaminov. Hrana ne sme povzročiti občutek teže in želodčne polnosti v trebuhu, zmerno stimulira izločanje žolča in nastanek trebušne slinavke in želodčnih sokov.

Lecitin, ki je tvorjen zaradi uživanja lipotropic spojin, pospešuje izločanje maščobe iz jeter. Hrana mora biti kuhan, pari ali pečen.

Seznam odobrenih izdelki vključujejo:

• Včeraj ali posušen kruh, suho nesdobnoe piškotki (piškoti, krekerji)
• juhe, kuhane zelenjave juho, dopolnjeni z žiti in testenine, juhe in mlečnih izdelkov, vegetarijanska juhe in juho, rdeče pese;
• Meso je pusto sorte: govedina, jagnjetina, brez kit in filmov, belo meso, piščanec brez kože, kunčje meso in kuhano teh mesne kroglice, štruklje, parne zarebrnice;
• majhna količina mleka klobas rešena;
• vegetarijanska pilaf brez cvrtje zelenjave;
• drobljivi porridges iz ajde, ovsena kaša, zdrob, proso;
• kuhamo testenine, rezanci;
• pusto ribe smuč, oslič, morski, evropska navaga kuhane ali pečene obliko;
• beljakovinski omlete, je kuhano jajce dovoljeno več kot 2-krat na teden;
• pudingi, pudingi, sufle sir, testenine, riž, valji, Sarma, enolončnice;
• Zelenjava: pesa, korenje, zelje, kumare, bučke, squash;
• Sveže in paro in pire sladke kompoti in zrelo sadje in jagodičevje (jagode, jabolka, banane, melone, jagode, breskve);
• mleka in zelenjavni omaki, smetana omaka, sadje omaka;
• z začimbami dovoljeni kopra in peteršilja;
• sladice: sladkarije, med, marmelada, meringue;
• kuhani morski sadeži;
• Prigrizki: squash kaviar, ribe v žolca, sled, namočeno v mleko;
• z nizko vsebnostjo maščob mleka in mlečnih izdelkov, sir, sir in neslani sorte neakutna;
• Rafinirano olje, rastlinska solate, napolnjena z oljem;
• šibek čaj z mlekom ali limono, zeliščni čaji, juhe bokov, otrobi, sveže pripravljene sokove iz zelenjave in non-kislih sadežev in jagod.

Potreba za dieto

Dieta proti hepatitisu A je praktično edina terapevtska aktivnost v tej bolezni.

Skladnost z medicinsko mizo zmanjša resnost simptomov bolezni, pospeši proces zdravljenja. Poleg tega je prehrana za hepatitis A spodbuja bolnikovo apetit, ki je pogosto manjka, kadar okužbe.

Tudi prehrana stabilizira in normalizira delo ne samo v jetrih, pa tudi v celotnem prebavnem traktu. Visoka vsebnost vitaminov v prehrani izboljša razpoloženje, dviguje vitalnost in stimulira imunski sistem.

Posledice neskladnosti z dieto

V primeru neskladnosti s prehrano se lahko razvije naslednje zaplete:

• hepatomegalija (povečana jetra);
• prehod bolezni v obliki strele, da možnost smrti;
• jetrna insuficienca.